（來(lái)源：廣東海上絲綢之路博物館）
導(dǎo)讀
宋代古人愛花，以花為題作詩(shī)作畫，插花亦是宋人喜愛雅事之一，花器逐漸成為插花必不可少的載器，宋代制瓷工藝發(fā)達(dá)，為花器的發(fā)展提供了條件，宋人熱愛插花，因?yàn)閷?duì)插花賦予了插花者當(dāng)下心境的情意。宋代不同時(shí)期審美變 化影響到花器的造型裝飾，但花器的功能性一直被保留，宋代古人對(duì)插花一事的看重程度不亞于其余古人雅事。
宋代社會(huì)審美背景及插花原由
宋代是重視文化藝術(shù)領(lǐng)域的朝代，朝廷官員多兼具政治家 、文學(xué)家 、詩(shī)人 、書法家 、畫家等多重身份，琴棋書畫 、詩(shī)詞歌賦 是生活中不可或缺的一部分，造就了宮廷 之上下整體具有典雅的審美意趣 。古人喜 愛將花擬人，跟隨花草的時(shí)節(jié) 、生存方式， 結(jié)合自身內(nèi)心的情景，寓情于景 。在理學(xué)的盛行下，宋代文人的精神與審美追求， 在整體的插花風(fēng)格中呈現(xiàn)出清俗高雅的 自然氣息 。宋代文人士大夫喜愛把思緒與 花木 、與大自然相聯(lián)系，宋人愛花，樂趣插花，是自上而下刮出的審美意趣風(fēng)潮 。
宋代文人義士常以花材影射此刻心境，尤其喜愛梅花，常以梅花作詩(shī) 。如謝枋 得（南宋文學(xué)家，字君直，號(hào)疊山） 《武夷山 中 》詩(shī)云： “十年無(wú)夢(mèng)得還家，獨(dú)立青峰野 水涯 。天地寂寥山雨歇，幾生修得到梅花 ?！痹?shī)人用梅花嚴(yán)寒 、抗冰雪的品性來(lái)表 達(dá)當(dāng)下所處境地以及激勵(lì)自身 。南宋晚期，元兵攻宋，宋戰(zhàn)敗，城陷宋亡，謝枋得因此隱居閩中 。元朝屢召謝枋得出仕，他堅(jiān)決不應(yīng)，終于被強(qiáng)制送往元都，他堅(jiān)貞不屈，最后絕食而死 。詩(shī)人將梅花置于特 定的自然環(huán)境和特殊的心境之中，使梅嚴(yán)寒 、抗冰雪的品格與時(shí)代精神相契合，此間梅的形象具有了更深刻的意蘊(yùn) 。品性不 同的花讓文人士大夫有情可托，插花一事得到文人士大夫的青睞 。
插花之事同樣活躍在宋代平民生活中 。宋代手工業(yè)發(fā)達(dá)，商業(yè)經(jīng)濟(jì)色彩濃厚， 百姓娛樂生活多樣，南宋時(shí)期，插花不僅 是宮廷文人的雅趣，更是平民的生活樂事，民間也將時(shí)花作為商品買賣，吳自牧 （南宋，錢塘人）的 《夢(mèng)粱錄 》卷十三 “諸色 雜貨 ”中寫道 “四時(shí)有撲帶朵花，亦有賣成 寞時(shí)花，插瓶把花 、柏桂 、羅漢葉 ?！薄敖窈?城茶肆，插四時(shí)花，掛名人畫，裝點(diǎn)門面 ?！?灌圃耐得翁在 《都城紀(jì)勝 ·四司六局 》描寫 臨安生活說(shuō)： “官府貴家置四司六局，各有 所掌，故宴席排當(dāng)，凡事整齊 。都下街市亦有之，常時(shí)人戶，每遇禮席，以錢倩之，皆可辦也 。”宋代人們不僅把時(shí)花作為商品買賣，在不同類型聚集宴會(huì)上需要的插花 同樣作為商品買賣，插花滲透在宋人的生 活方式中 。無(wú)論從宮廷士大夫到民間，插花在宋代是不分階層的愛好 。
宋代青瓷花器的造型、特點(diǎn)及功能
宋人對(duì)插花的態(tài)度，不僅是喜花本身，對(duì)待花器同樣是重要的 “花事 ”表現(xiàn) 。插花的盛行必然離不開對(duì)花器的考究 。宋代對(duì)待插花與花器的關(guān)系，就像自然中的山川樹木，湖泊水藻，田園野草，花器是山川，是湖泊，是田園，花是樹木，是水藻，是野草，是大自然中的一隅變化的空間 。跟隨時(shí)節(jié)變化選擇不同的花，不同時(shí)花擇不同器 。
宋代是傳統(tǒng)制瓷工藝發(fā)展史上一個(gè)非常繁榮昌盛的時(shí)期，官窯民窯遍布全國(guó) 。插花離不開花器的映襯，宋代產(chǎn)生大量各類造型的青瓷新花器 。插花與花器一體的插花表現(xiàn)形式稱為 “瓶花 ”或 “盤花 ”， “瓶花 "意譯為瓶與花，瓶身整體較高，可使花枝豎立在瓶 中 ?！氨P花 ”盤器平底寬口的特征在古代往往象征著 “大地 ”，古人 用陶盤象征水池或湖泊，配以樹枝，鳥獸的裝飾物，以此來(lái)表達(dá)對(duì)大自然的崇敬精神 。
南宋官窯鏤空瓶
現(xiàn)藏于浙江南宋官窯博物館
除了針對(duì)花選擇花器外，宋人更是對(duì)插花的熱愛體現(xiàn)在改變花器的外觀及內(nèi)部構(gòu)造上 。如上圖，南宋官窯鏤空瓶，此款內(nèi)置膽式套瓶可蓄水插花，套瓶外觀鏤空瓶上刻單瓣仰蓮，底刻雙重仰 蓮，中以鏤孔纏枝花卉連接成為套瓶外飾 。瓶?jī)?nèi)呈深灰胎，圈足露 胎處呈灰褐色 。瓶外全身施粉青釉，施釉厚重，潤(rùn)色如玉，南宋的 釉料成分在高溫?zé)频那闆r下不易流動(dòng)，這一釉料出現(xiàn)，是龍泉 青瓷施釉法變?yōu)楹袷┯?，南宋龍泉青瓷凝脂般質(zhì)地有美玉的質(zhì)感 特征，迎合了宋人喜玉質(zhì)的審美意趣 。南宋龍泉青瓷施厚釉的技法使瓷器漸漸脫離刻花裝飾技法，讓龍泉窯更加注重造型變化，瓶外纏枝花卉鏤 空樣式裝飾龍泉青瓷，美觀的同時(shí)保留花器蓄水功能，是宋代對(duì)花器造型表現(xiàn)出的匠心精神 。
“盤花 ”可以盛放大量的花束，但沒法固定花枝，造型多樣性 受限 。宋朝時(shí)期產(chǎn)生的 “占景盤 ”插花器，是花器在功能使用上的 一大突破 。據(jù)記載，占景盤盤內(nèi)有數(shù)個(gè)空心小圓柱，用以單支插花 和蓄水，宋以前的花器，只能將花束捆扎成一束后侵入水中，或者 在填滿泥土的盤里插花，占景盤的出現(xiàn)可以使花枝在盤內(nèi)圓柱里 單支插置，不受其他花枝的影響，可自由造型 。圓柱底部有小孔可 以吸收盤內(nèi)的水滋養(yǎng)花枝，延長(zhǎng)花枝觀賞期 。占景盤的發(fā)明是宋 代人們對(duì)花器使用的一大進(jìn)步，是人們對(duì)插花重視程度的體現(xiàn) 。
南宋官窯多管占景盤殘件
南宋是龍泉窯青瓷發(fā)展的鼎盛時(shí)期，無(wú)紋飾雕刻，以造型 、釉色取勝 。如下圖 ，南宋時(shí)期龍泉窯豆青釉五管瓷花插，器型素雅， 格調(diào)古樸 。造型類似于折沿碗或折沿洗，寬沿口 、直腹 、內(nèi)平底 、有 圈足，內(nèi)底有五個(gè)空心直立小圓柱，一個(gè)在中心，其余四個(gè)空心直 立小圓柱分別圍繞在四周，圓柱與盤底為一體，圓柱底有細(xì)孔，用 于插入圓柱內(nèi)的花枝給水，花枝可直接固定于盤內(nèi)的圓柱里，澆 水在盤內(nèi)，圓柱底的細(xì)孔與柱內(nèi)的花枝充分接連使得盤里的花得 以長(zhǎng)期盛茂 。通體施粉青色釉，施釉數(shù)層，釉層厚實(shí)光潤(rùn)，呈現(xiàn)玉 質(zhì)，給人以質(zhì)地高雅觀感 。這件五管插花器不僅是從外觀上符合 南宋人們的審美，從功能上更是實(shí)現(xiàn)了插花的實(shí)用功能 。是時(shí)代 審美與使用需求的結(jié)合 。
南宋 龍泉窯豆青釉五管瓷花插
現(xiàn)藏于四川省博物館
結(jié)語(yǔ)
宋代注重插花雅趣之事體現(xiàn)古人對(duì)寓情于景的心境追求 。宋代青瓷插花花器的獨(dú)特造型，以及發(fā)明占景盤插花的功能性，反映著宋代人們熱衷于研究插花，從花器功 能上可以看出不變的是宋人對(duì)插花一事本身的熱愛，亦是不隨時(shí) 代的變化而改變對(duì)插花賦予情意的看重，是宋代古人對(duì)內(nèi)心情意 抒發(fā)的向往 。寄情于山水間，抒意于花草事 。
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