今天，我們教給大家一個做藥酒的方子。原料是用枸杞子，加上上好的黃酒，經過發(fā)酵，做成的一種藥酒。這就是能卻老延年的枸杞酒！
做枸杞酒的時候，要選用優(yōu)質的枸杞子500克，黃酒500毫升，酒壇一個，把枸杞子放進酒壇，加進黃酒，浸泡，然后把酒壇密封。兩個月后，打開酒壇，把里面的枸杞子搗爛，濾出枸杞子泡酒的汁子，放進鍋里，小火煎熬，邊熬邊用筷子不停的攪拌，等枸杞子酒熬成膏狀，晾涼，裝在干凈的瓶子里面，放進冰箱冷藏。
如果要是覺得這樣麻煩，大家可以直接把枸杞子放進黃酒里面，這樣浸泡兩個月，泡成枸杞酒后，可以不濾去渣子。
喝枸杞酒一定要定量，一次兩勺，兌著溫熱的黃酒來喝，早上和晚上各喝一次，一直堅持，就能起到延年益壽的作用了。一定要注意的是，喝枸杞酒時，飲食上不要吃蔥、蒜、蕪夷。如果是酒精過敏體質，或者血壓比較高，枸杞酒最好還是少喝點。日常生活中，也可以直接用枸杞子泡水，經常喝枸杞子水同樣可以防止皺紋產生，有美容養(yǎng)顏的效果。如果在熬粥的時候，放些枸杞子在粥里，早晚堅持喝，也會起到一樣的作用。
特別提醒大家；如果有發(fā)高燒，口干舌燥，甚至口舌生瘡的癥狀，這屬于中醫(yī)說的實熱癥，一定不要喝枸杞酒了，喝的話，可能加重病情。得等到燒退了，病好了，再接著喝也不遲啊。
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