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黃芪燉鱸魚原料：

編輯

黃芪30克，鱸魚1條(約500克)，精鹽、黃酒、味精、花椒、雞湯、蔥段、姜片、植物油各適量。

黃芪燉鱸魚的做法：

編輯

(1)將黃芪浸泡后洗凈，切片。

(2)將鱸魚去鱗、鰓和內(nèi)臟后洗凈，入熱油鍋煎至色金黃，放入黃芪、精鹽、黃酒、味精、花椒、雞湯、蔥段、姜片，用大火燒沸后轉用小火燉至魚肉熟爛，揀去蔥段、姜片、黃芪即成。

黃芪燉鱸魚原料：

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黃芪30克，鱸魚1條(約500克)，精鹽、黃酒、味精、花椒、雞湯、蔥段、姜片、植物油各適量。

黃芪燉鱸魚的做法：

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(1)將黃芪浸泡后洗凈，切片。

(2)將鱸魚去鱗、鰓和內(nèi)臟后洗凈，入熱油鍋煎至色金黃，放入黃芪、精鹽、黃酒、味精、花椒、雞湯、蔥段、姜片，用大火燒沸后轉用小火燉至魚肉熟爛，揀去蔥段、姜片、黃芪即成。

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