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中國(guó)8款“光瓶白酒”,全是100%純糧酒,好喝不貴,懂酒的成箱囤

幼時(shí)懵懂,偷喝了父親桌上的白酒,除了辣味感覺沒什么喝頭,比汽水的味道差遠(yuǎn)了,不明白大人們?yōu)槭裁茨敲磹酆?,高興的時(shí)候喝,不高興的時(shí)候也喝,來了客人還要喝。

長(zhǎng)大了才知道,壺里乾坤大,杯中日月長(zhǎng)!

原來喝酒,喝的是一種氛圍、一種喜怒哀樂的情緒、一種釋放壓力的方式,還有一些不為人知的故事。

父親那一輩喝的都是光瓶白酒,即便是作為禮物送人也是光瓶白酒禮尚往來,因?yàn)樗鼈兌际抢习傩障矚g的“口糧酒”。

隔壁68歲的楊大爺,有一個(gè)最大的愛好就是喝酒,幾乎每天都要小酌幾口 ,喝完酒后總是哼著小調(diào)到外面逛一圈,紅光滿面、精神矍鑠,根本看不出是68歲的老人 。

楊大爺常說好酒不上頭,也不傷身。那些年他幾乎把國(guó)內(nèi)的所有光瓶酒嘗了一個(gè)遍,他對(duì)光瓶酒最了解,是方圓幾十里最懂酒的人,糧食酒、假酒他嘗一口便知,他教了我許多關(guān)于白酒的知識(shí)。

下面中國(guó)這8種“光瓶白酒”,好喝不貴,都是100%純糧酒,值得我們品嘗,懂酒的整箱囤。我們一起來看看,它們到底是哪8種酒吧 ?

一、黃蓋玻汾 53 °

山西汾酒,是中國(guó)清香型白酒的典型代表,在汾酒眾多白酒中,除了現(xiàn)在人氣極高的青花汾,就屬這款經(jīng)典元老級(jí)別的黃蓋玻汾53 °了,無論是過去還是現(xiàn)在深受歡迎,在“光瓶”酒界擁有很高的地位,甚至有人稱它為“國(guó)民神酒”,然而黃蓋玻汾53 °因?yàn)楹髣糯?,也被一些酒友戲稱為“奪命53”。

黃蓋玻汾 53 °是精選高粱、小麥和豌豆為原料的純糧酒,其實(shí)作為清香型的高度酒,勁頭雖足,但喝后不上頭,以清爽見長(zhǎng),綿甜、回味悠長(zhǎng)。在價(jià)格實(shí)惠又好喝的白酒里,黃蓋玻汾53°絕對(duì)有壓倒性的優(yōu)勢(shì),幾十年來價(jià)格保持初心,近幾年重放異彩,成為一款火爆的網(wǎng)紅酒。

二、景芝75 °原漿

景芝白干又名老黃皮,歷史悠久,為中華酒史上最早的高粱大曲酒,產(chǎn)自山東省濰坊市安丘市景芝鎮(zhèn),典型的山東老味道, 1915 年代表中國(guó)白酒入展巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)。景芝75 °原漿包括75°景陽春原漿和75°景芝白干原漿兩種,它們都是采用固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾傳統(tǒng)工藝釀造而成的優(yōu)質(zhì)糧食酒。

景芝75°原漿最大特點(diǎn)是突出芝麻香,因此屬于異香型白酒 。原料只有水、高粱和小麥,并沒有芝麻。它的味道既有清香型白酒的清凈典雅,又有濃香型白酒的綿柔豐滿,還具有醬香型白酒的幽雅細(xì)膩,所以讓人感覺會(huì)有一種焙炒芝麻的復(fù)合香氣。酒體獨(dú)特,口感溫和醇香,不錯(cuò)的口糧酒。

三、綠脖西鳳 55 °

西鳳酒來自陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),是中國(guó)最古老的歷史文化名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年歷史,是中國(guó)八大名酒之一。綠脖西鳳 55 °是西鳳酒專為普通老百姓傾心打造的一款鳳香經(jīng)典白酒。

綠脖西鳳 55 °以優(yōu)質(zhì)的小麥、高粱、豌豆和天然泉水為原料,采用傳統(tǒng)古法釀造高溫制曲工藝。具有聞味清香、入口濃香的特點(diǎn),酒體清亮透明,有一絲酸味和微微的辣味轉(zhuǎn)瞬即逝,被醇香典雅甘潤(rùn)挺爽的口感代替,烈而不剛,非常酣暢,尾凈悠長(zhǎng),風(fēng)味獨(dú)特,是一款值得細(xì)心品味的優(yōu)質(zhì)光瓶“口糧酒”。

四、沱牌特級(jí)(T68)50 °

沱牌特級(jí)(T68)50 °是四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司在2019年推出的一款光瓶濃香型白酒,口碑比舍得還要好。其酒體執(zhí)行的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中唯一的特級(jí)酒酒體標(biāo)準(zhǔn)。

此酒甄選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、玉米、糯米、大麥6種糧食為原料,只取中段蒸餾60%優(yōu)質(zhì)原酒釀造,香氣不是那么濃郁,幽雅恬靜,層次豐富,有淡淡的糧香、曲香、窖香、陳香相互交織的復(fù)合香。入口綿甜柔順,酒體均衡協(xié)調(diào),余味微苦不露頭,爽凈無雜,不失為一款好酒。。

五、杏花村光瓶 50 °

杏花村光瓶 50 °與汾酒、“竹葉青”并列為汾酒集團(tuán)旗下三大品牌?!靶踊ù濉庇捎诰哂屑娕c酒、歷史與文化、品牌與品質(zhì)于一身的名門之秀優(yōu)勢(shì),更加引人注目,并未像汾酒一樣幾度打入“冷宮” ,而是在逆境中綻放著自己的光彩,成為了大眾酒時(shí)代的新寵。

此款酒選用優(yōu)質(zhì)的水、高粱、大麥、豌豆為原料,是由杏花村汾酒廠采用傳統(tǒng)年糕工藝結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)釀制而成,屬于清香型白酒。酒液晶瑩透明,入口香綿甜潤(rùn),清雅不辣喉,回味悠長(zhǎng)。

六、竹葉青玻瓶 38 °

竹葉青是汾酒集團(tuán)正兒八經(jīng)的嫡系產(chǎn)品!是以汾酒為基酒生產(chǎn)的露酒。同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,均被評(píng)為全國(guó)十八大名酒之一。竹葉青玻瓶 38 °,降低酒精度數(shù) ,迎合了大眾低度酒健康飲用的趨勢(shì) 。

竹葉青除采用優(yōu)質(zhì)陳年汾酒為基酒外,還添加了淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰、當(dāng)歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等12種名貴中藥材,并配有冰糖、雪花白糖、蛋清等輔材精制而成。酒液金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨(dú)特香氣入口甜綿微苦,溫和清冽。

七、尖莊高光 50 °

尖莊前身為“提莊大曲”,來自四川宜賓,尖莊高光 50 °現(xiàn)為五糧液的嫡系獨(dú)立低端產(chǎn)品,作為五糧濃香四大戰(zhàn)略品牌之一,承載著“百億尖莊”的重要使命,在光瓶酒界認(rèn)知度很高。

尖莊高光 50 °為濃香型白酒,選用水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料,采用固態(tài)發(fā)酵工藝釀制而成。酒體清亮透明,酒液窖香濃郁,還帶有一絲絲五糧液的口感,綿柔甘冽,飲后尾凈香長(zhǎng)。

八、雙溝大曲優(yōu)異 53 °

雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn),與洋河大曲并駕齊驅(qū)屬于蘇酒集團(tuán)旗下兩大品牌,屬于濃香型白酒,是中國(guó)八大名酒之一,曾在1984年、1989 年第四、五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。

雙溝大曲優(yōu)異53°以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大麥、豌豆為原料,高溫火曲作為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)混蒸工藝釀造而成。酒液清亮透明,具有酒香濃郁、綿甜爽凈、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長(zhǎng)的特色。

以上介紹的中國(guó)8款光瓶酒,均為生活中大多數(shù)家庭或者消費(fèi)者都能承擔(dān)得起的“口糧酒”,好喝不貴,性價(jià)比高。

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