根據(jù)凱度零售所提供的數(shù)據(jù)
全國近700萬家夫妻店
出貨量占整個零售渠道的40%。
盡管,阿里早在3年前即上線零售通,今年提出天貓小店計劃;
盡管,京東也于2年前設(shè)立新通路事業(yè)部,今年宣稱要開設(shè)100萬家京東便利店;
盡管,7-11等傳統(tǒng)零售豪強(qiáng)不斷向下鋪路,攔截夫妻店客戶;
但,夫妻店的銷售額依然穩(wěn)定如山
10萬億真金白銀照單全收。
相較于大型商超、連鎖店,無論資金、渠道、產(chǎn)品、平臺等各要素都更勢弱的夫妻店,憑什么成為新老零售巨頭至今都啃不下的硬骨頭?
1.
煙草銷售權(quán)
穩(wěn)固夫妻店收入
面對巨頭的收割圍堵,很多夫妻店并不擔(dān)心收入銳減,因為占收入近一半的煙草買賣,連鎖便利店、電商無權(quán)經(jīng)營,尤其是外資便利店。
不完全統(tǒng)計,夫妻店的10萬億銷售額中,約3萬億來自煙草銷售。而以煙草帶動飲料、酒水、零食、日用品等小件消費(fèi)品銷售,構(gòu)成了夫妻店最穩(wěn)定的收入來源。
2.
B2B平臺競爭兇猛
夫妻店漁翁得利
各巨頭紛紛下鄉(xiāng)、下社區(qū)、下小巷胡同,競爭傳統(tǒng)零售鏈條的最后一端,對價格和配送超級敏感的夫妻店,在B2B平臺的兇猛競爭中漁翁得利。
B2B平臺不僅商品價格透明、促銷活動多,進(jìn)貨渠道也相對縮短。身處末端的夫妻店,在傳統(tǒng)零售鏈中一般至少經(jīng)過省市區(qū)縣鎮(zhèn)街等6個層級,借助B2B平臺,中間環(huán)節(jié)減少,利潤空間自然提高。
3.
距離無限近
夫妻店做熟人生意
身為“雜牌軍”的夫妻店,零散分布在胡同巷弄,有的深入到社區(qū)中心,無限接近客戶,解決最后一公里的客群需求。
對門小區(qū)、樓上鄰居都是它最穩(wěn)定的客源,做的是鄰來鄰?fù)氖烊松?。只要社區(qū)有人住,就有源源不斷的生意。
4.
買賣有溫度
夫妻店優(yōu)勢不可復(fù)制
做熟人生意的夫妻店,不僅是買賣商品的場域,它可能是社區(qū)新聞中心、鄰里八卦來源地,有的熟人,還會借它臨時托管小孩、臨時存放物品、收取快遞。甚至晚歸時看到亮著燈的小店,你會覺得是一種安全信號。
這些潛移默化的夫妻店功能,早已成為我們生活不可或缺的一部分。
5.
向B2B平臺進(jìn)貨
實現(xiàn)更好管理
憑借貼近客戶、有人情味、煙草銷售權(quán)等優(yōu)勢,新零售的大部分模式對夫妻店的沖擊,遠(yuǎn)不如B2B平臺的撒網(wǎng)收割。
很多小店改向平臺進(jìn)貨,根據(jù)平臺的數(shù)據(jù)分析選擇貨品種類、數(shù)量、品牌等,有的甚至根據(jù)平臺系統(tǒng)調(diào)整貨架擺放,也在潮尖浪了一把。
但夫妻店對平臺并沒有什么忠誠度,合同期滿換掉牌子甚至舍棄平臺的現(xiàn)象屢見不鮮。對夫妻店而言,平臺不過是優(yōu)惠貨品的一個來源,而非唯一。
而瞄準(zhǔn)金融信貸、二手交易等后續(xù)增值服務(wù)的B2B平臺,也許在先期就不得不繳械,給夫妻店帶來什么價值才更有意義,這是平臺更需要思考的問題。
6.
送貨上門、移動支付
夫妻店早已學(xué)會隨機(jī)應(yīng)變
懶人經(jīng)濟(jì)下,占據(jù)地利的夫妻店,早已學(xué)會在關(guān)鍵點位順應(yīng)天時,以達(dá)人和。
比如移動支付,自主生成二維碼,花幾塊錢打印就能應(yīng)對現(xiàn)代人不帶現(xiàn)金出門的問題;
比如開設(shè)云鋪,信息免費(fèi)上傳到平臺,就能線上接受附近用戶下單,以增加客源;
比如送貨上門,無論是線上下單還是電話訂單,夫妻店早已學(xué)會把最后一公里縮短為零;
比如社區(qū)微信群,新品到店、庫存打折等信息分發(fā),主營生鮮的夫妻店用得特別溜,還能給你送到家門口。
長期與固定客群面對面的夫妻店,沒有誰比他們更懂怎樣實實在在地提升客戶體驗。
激烈的競爭還在繼續(xù),無論是阿里京東這樣的巨頭,還是其他的平臺,收割夫妻店的路還很漫長艱辛。
收割夫妻店不是易事,抗衡巨頭也絕非不可能。零售的最后一公里,你覺得會是誰的未來?
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