秋天相當(dāng)于第二個(gè)春天，也是播種的好時(shí)候。今天就給大家介紹一些適合秋天播種的蔬菜，在花園里開(kāi)辟一處小菜地或者栽在花盆里（也可以放在陽(yáng)臺(tái)花園里），讓這個(gè)秋天，美麗又“好吃”~
種植品種推薦
1、番茄
番茄是最多產(chǎn)的盆栽蔬菜。如果你家花園或者陽(yáng)臺(tái)的日照時(shí)間大于5小時(shí)，就可以嘗試種種番茄。
一般的盆栽番茄，選用矮桿品種是最好的。想要更大豐收，你可以嘗試種圣女果。
2、菜椒和辣椒
菜椒和辣椒皆是超級(jí)多產(chǎn)的，只要日照充分，就能在溫暖的地方生長(zhǎng)茂盛。
它們?cè)谔张柚绷⑸L(zhǎng)，十分美觀。甜椒需要的陶盆，至少要有25-30厘米的深度和寬度。在這樣的盆里，你可以種下2-3棵小品種的植株。
3、色拉蔬菜
可選15-20cm深的陶盆，開(kāi)口足夠?qū)?，使得生菜、小白菜、芥菜、芝麻菜都可以種。
4、胡蘿卜和小紅蘿卜
在涼爽天氣里，胡蘿卜生長(zhǎng)最好。如果有規(guī)律地澆水，它的根系就不會(huì)干掉和斷裂。因此，胡蘿卜苗非常容易在盆器里生長(zhǎng)，而且也不需占很多空間。
將胡蘿卜和小紅蘿卜種在盆器里，是最合適的。胡蘿卜的盆器需要30cm深，大小差異看種的品種。而小蘿卜的盆器需要15-20cm深。
而櫻桃蘿卜是生長(zhǎng)期最快的蔬菜之一，適合盆栽。一個(gè)栽種盆在15cm深足夠了，但如果要大一點(diǎn)的品種，陶盆就需要20-25cm深。株距預(yù)留7cm的空間。
5、花椰菜
如果要把花椰菜種在盆里的話，得選擇30cm深的盆器。
6、甜菜
這種快速生長(zhǎng)的蔬菜如果盆栽，要求盆器尺寸在25-30cm之間，置于全日照或部分背陰的地方。
7、香草
在花園里，可以留一些空間給香草。大部分香草種在 15-30cm的盆里就可以生長(zhǎng)得很好了。
8、豆類
大部分豆科或是攀爬的或是多葉的植物，向上生長(zhǎng)。靠著墻搭建一個(gè)格子架，幾個(gè)星期后，你就看到，青綠的豆苗爬滿了整個(gè)架子。架子做為一個(gè)支撐結(jié)構(gòu)，也要足夠結(jié)實(shí)。
豆苗的生長(zhǎng)需要向陽(yáng)的地方，盆器至少要在30cm深，越大越好。種在盆器里，非常容易存活而且多產(chǎn)。
9、 萵苣
萵苣生長(zhǎng)非常塊，而且整個(gè)生長(zhǎng)期，你能夠多次采摘。萵苣作為一種涼爽季節(jié)的作物，依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颍惚匦璧迷谶m當(dāng)?shù)臅r(shí)節(jié)種下。
一般來(lái)說(shuō)，種子多在春節(jié)發(fā)芽。但是，如果你居住的地方氣候四季溫暖，冬天也一樣可種。
種萵苣時(shí)，要選擇一個(gè)較寬的而不是一個(gè)深的容器，12cm的深度已經(jīng)足夠。并確保株距至少在10cm。記住，相比頭形萵苣，散葉萵苣將生長(zhǎng)得更濃密。
排水通暢、陰涼得當(dāng)、澆水頻繁，以讓土地保持適度濕潤(rùn)。
菠菜無(wú)論在什么空間，一點(diǎn)點(diǎn)陰涼的地方，它就長(zhǎng)得好。
集裝箱里種菠菜也極其容易，你甚至可以將之種在靠窗臺(tái)的室內(nèi)。如果種在陶盆里，盆的深度至少在6-8英寸之間。如果有開(kāi)口寬的，就不需要太深的盆。
茄子是非常喜歡熱的植株，晝夜都需要高溫天氣，因此適合夏季生長(zhǎng)的作物。但是如果你住在溫和地帶，你就可以全年四季都可栽種它們。同樣，相比種在大菜園，盆栽茄子更容易些。
一定要把茄子栽于全日照下，并給足養(yǎng)肥，和其他作物一樣，比如番茄 、辣椒、土豆、茄子也需要非常大量養(yǎng)分。
你可將最好的部分種在家里的盆器里。盆栽大蒜，選擇的盆器至少要15-20cn深，以及盡可能開(kāi)口寬，還需要留下12-15cm的株距。
蒜葉也能吃，你可用在色拉、三明治里，以及其他很多配菜佐料中。
苦瓜是一種熱帶攀援植物，它也能種在全年四季溫暖的地方。它的生長(zhǎng)也是成串的，像黃瓜、甜瓜。你需要30cm深的陶盆，并搭建一個(gè)堅(jiān)實(shí)的格架。
除了菠菜，甘藍(lán)也是一種可選的葉綠葉菜。它是兩年生植物，像一年生植物一樣很容易在盆栽里生長(zhǎng)。移栽75天后，你就可以很快豐收了。
嫩綠的葉子可以先采摘；砍掉整株之后，它又會(huì)長(zhǎng)出來(lái)，你能有規(guī)律地采摘。
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