雖說“秋雨貴如油”，但是大家也不要忘了“一場秋雨一場寒”，春捂秋凍因人而異，年幼年老者、體弱多病者，皆要注意保暖。同時秋景雖怡人，但大家也別忘了秋季里的養(yǎng)生保健。
中醫(yī)養(yǎng)生——秋吃花生最養(yǎng)生：暖胃補氣滋潤肺！
要知道，每到秋季，天氣變得干燥，人們常會出現(xiàn)如口干舌燥、腸胃不適等一些不良癥狀。發(fā)生這類情況，我們宜采取食療方法進行調(diào)理。秋季養(yǎng)生吃什么好？宜吃些補氣暖胃滋潤肺的食物，而在諸多可選食物中，有著“長壽果”之美譽的花生可謂首選！
秋吃花生最養(yǎng)生，暖胃補氣滋潤肺！
花生被譽為“長壽果”，絕不是浪得虛名！中醫(yī)認為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀浮櫡位?、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
現(xiàn)代藥理學研究也發(fā)現(xiàn)，花生質(zhì)潤多油脂，其脂肪含量非常高，高達45%-50%，其中不飽和脂肪酸占80%左右;蛋白質(zhì)含量也很豐富，高達25%-30%，此外還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽堿、維生素E、維生素K、B族維生素等。由此可見，花生不僅是一種美味的零食，還具有藥用價值。
花生的六大養(yǎng)生保健功效：
花生的養(yǎng)生保健功效一、花生可以暖胃：花生對付霜降后高發(fā)的胃痛，有意識地選擇一些暖胃食物，如花生、南瓜、紅薯、胡蘿卜、甘藍等，便可以達到養(yǎng)胃暖胃的目的。
花生的養(yǎng)生保健功效二、促進兒童骨骼發(fā)育：花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發(fā)育，并有防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生?；ㄉ泻胸S富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對產(chǎn)后乳汁不足者有養(yǎng)血通乳作用。
花生的養(yǎng)生保健功效三、抗腫瘤：花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇，它是腫瘤疾病的天然化學預防劑。
花生的養(yǎng)生保健功效四、抗衰老：花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力，延緩衰老。它所含的VE可延緩組織老化，并增強肝臟解毒功能。
花生的養(yǎng)生保健功效五、造血功能強：花生具有止血和提升血小板的功能，且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍，所以吃花生最好連紅衣一塊吃。
花生的養(yǎng)生保健功效六、降低膽固醇：花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化。
花生連殼煮著吃最佳：
我們?nèi)粘Ｊ秤没ㄉ状蠖嗍怯驼?，這樣非常容易引起上火，特別是那些肝火旺盛、內(nèi)熱上火的人食用，會火上澆油。如果實在想吃，也限于以水煮或燉的花生為宜，此時的花生具有不溫不火、易于入口、容易消化等特點。新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用。
花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，可治療血小板減少和防治出血性疾??；花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。且吃花生最佳與紅棗搭配，能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效，對女性尤為有益。
綜上所述，花生的養(yǎng)生保健功效有很多，但是一些慢性病人群是不宜過多食用花生的，包括：體寒濕滯者、脾虛便泄者、跌打淤腫者、胃腸道疾病者、膽囊切除者、糖尿病患者、痛風患者、高脂蛋白血癥患者等。
