養(yǎng)胃五點(diǎn)“少點(diǎn)慢點(diǎn)淡點(diǎn)軟點(diǎn)暖點(diǎn)”
《少年武狀元黃仁勇》
拜完孔廟后，黃仁勇對(duì)孔廟的那些聯(lián)句、匾額仍然念念不忘，那是古往今來(lái)圣賢的功德文章?。?/span>
很快，又到了興寧縣。興寧這客家地帶也是名俊輩出，甚至有大量圍龍屋。圍龍屋，又被稱為客家圍攏屋，是客家圍屋(客家圍村)中最典型的一種，屬于半圓形客家圍屋(客家圍村)，是具有極強(qiáng)的中國(guó)傳統(tǒng)禮制、倫理觀念及風(fēng)水意識(shí)的圍村民居建筑 。
圍龍屋是客家民居建筑的風(fēng)格和形式之一，客家居民建筑在不同的歷史時(shí)期和不同的地區(qū)有不同的變化，有圍龍屋、走馬樓、四角樓、客家排屋、深圳碉樓。其中最具代表性的是圍龍屋。
作為中國(guó)五大特色民居之一，客家圍龍屋以其精美絕倫的工藝造型、極強(qiáng)的中國(guó)傳統(tǒng)禮制和倫理觀念吸引著眾多人關(guān)注。興寧是圍龍屋興盛時(shí)期的客家名系成熟地。據(jù)興寧市普查的數(shù)據(jù)顯示，興寧現(xiàn)存較好的圍龍屋有3000多座，占梅州境內(nèi)總數(shù)的60%以上，被評(píng)為“中國(guó)圍龍屋之鄉(xiāng)”。以下為興寧市十大古民居：
●葉塘磐安圍
坐落在興寧市葉塘鎮(zhèn)河西村的大型圍龍屋磐安圍，始建于1895年，建成于1911年，占地面積5183平方米，建筑面積4836平方米。磐安圍歷經(jīng)百多年風(fēng)雨仍然保存完好無(wú)損，而且周圍300米之外都是綠色的田野，無(wú)其他建筑，實(shí)屬罕見(jiàn)。
磐安圍百年來(lái)人才輩出，如曾任國(guó)民黨少將、桂林專署司令的劉奕賢；原臺(tái)灣航空學(xué)院副院長(zhǎng)劉曉輝等。
●羅崗善述圍
善述圍，坐落于羅崗鎮(zhèn)柿子坪村，是方方正正，十分講究對(duì)稱的四角樓。由羅崗袁氏十八世祖述初主建于1884年，于1897年竣工。占地面積7157平方米，建筑占地5834平方米，有354個(gè)房間。
該屋人才輩出，在國(guó)內(nèi)外有知名學(xué)者、博士、教授、藝人等300多人，縣長(zhǎng)2人。
●寧新東升圍
該屋位于寧新街道辦東風(fēng)村，是興寧年代最久遠(yuǎn)的圍龍屋，自建屋至今已有889年。該屋坐北朝南，屋內(nèi)有9個(gè)廳、18個(gè)天井、190多個(gè)房間，故又被稱為“九廳十八井”。
該屋是具有民族建筑特色的典型客家圍龍屋，有一定的歷史研究?jī)r(jià)值和深厚的文化底蘊(yùn)，每年賞燈節(jié)開(kāi)展多項(xiàng)活動(dòng)，熱鬧非凡。
●坭陂進(jìn)士第
進(jìn)士第位于坭陂鎮(zhèn)湯一村，始建于清乾隆二十五年（1760年），歷經(jīng)50載建成。建筑占地面積2.2萬(wàn)平方米，有2個(gè)大禾坪，是興寧現(xiàn)存建筑面積最大的圍龍屋。
該屋原名“榮秩第”，因其第二代五子柳公中武進(jìn)士后，更名為“進(jìn)士第”。
●寧新長(zhǎng)興圍
長(zhǎng)興圍位于寧新街道辦大圳村花螺墩，是建筑面積龐大，歷史悠久，典型的客家半圓形圍龍屋。始建于明萬(wàn)歷年間（1635年），距今370多年歷史。建筑面積8000平方米，共有315間住房。上世紀(jì)70年代，該屋同時(shí)居住2000余人。
該屋保存完整，屋內(nèi)布局合理，采光條件好，兩側(cè)圍屋仍保留很好。中廳棟梁雕花鑲金，古香古色。
●黃畿塘大王屋
大王屋位于神光山前的福興街道辦黃畿村，是典型的客家圍龍屋。始建于清康熙年間，歷時(shí)10多年建成。該屋外觀雄偉，規(guī)模宏大，建筑面積1.12萬(wàn)平方米，占地面積約2萬(wàn)平方米。
該屋內(nèi)功能齊全，外有安全護(hù)墻，護(hù)墻內(nèi)左右建有文、武學(xué)校和私塾各一見(jiàn)。電影《客家女》在此屋取景拍攝，日本、香港和省文化廳曾有不少專家學(xué)者到此調(diào)研。
●寧新李和美
該屋位于寧新街道辦佛嶺村，建于清光緒六年（1881年）。占地面積1萬(wàn)多平方米，建筑面積6000多平方米。斗門很有特色，是雙套式二進(jìn)斗門。
該屋具有深厚的文化底蘊(yùn)，出了“中國(guó)新顯微鏡制造家”李任重和二品官資政史等。
●刁坊刁萃豐
該屋坐落在興寧市刁坊鎮(zhèn)周興村，始建于1914年，為三塘四橫一圍的四角圍龍屋，建筑面積1.2萬(wàn)平方米，共274個(gè)房間。
該屋耗資18萬(wàn)兩白銀建成，由于整座屋宇房間較多（樓上樓下均有房間），群眾向來(lái)有“住不盡刁萃豐的屋”的說(shuō)法。
●新陂馨梓圍
馨梓圍又名康記，俗稱解放圍，坐落于興城西北4公里的新陂圩。是一座有百年歷史、以豪華宏大著稱的四角圍龍屋。該屋占地2萬(wàn)余平方米，建筑面積5500多平方米。1929年開(kāi)工建造，歷時(shí)13年完工。
●興田大劉屋
大劉屋坐落于興田街道辦事處一聯(lián)村，是典型的四角圍龍屋。外觀完整，禾坪與半月形池塘完好無(wú)損。該屋建于明崇禎年間，距今約350年。屬三棟兩橫，四角轉(zhuǎn)圍龍的客家民居。占地面積2.64萬(wàn)平方米，建筑面積約7737平方米。
該屋人文底蘊(yùn)厚重。屋主人劉欽若祖孫三代，于康熙、雍正、乾隆三十五年間，共捐谷3000石賑災(zāi)于民，其仁風(fēng)義舉，獲皇帝嘉獎(jiǎng)。
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