嗨,大家好,這里是生活小當(dāng),我是小當(dāng)。今天跟大家分享一個(gè)秘制烤雞的做法。
我們需要準(zhǔn)備的食材:雞一只、姜、大蒜。
先將大蒜、姜切成末。再放入我們事先準(zhǔn)備好的碗中,再加入料酒、生抽、白糖、紅糖、五香粉、芝麻醬、鹽適量攪拌均勻。
再將雞放入抹上醬料,密封腌制一個(gè)晚上。
腌制一晚后,拿出晾干一小時(shí),再抹上蜂蜜進(jìn)烤箱,(雞翅怕烤焦包上一層錫箔紙)
放入烤箱200度烤30分鐘,烤制金黃取出斬塊即可。喜歡的朋友幫忙點(diǎn)關(guān)注分享,謝謝!
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