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剩飯炒出來，粒粒分明的炒飯，一直是小編的最愛~ 今天小編就介紹4種美味炒飯做法，快忙起來吧~

1

醬油炒飯

原料：

剩米飯，蒜苔，醬油，料酒，植物油，姜、白糖、芝麻醬

做法：

1、碗剩米飯用2勺醬油，少許料酒和糖拌勻。再加少許油拌勻。

2、做熱鍋，倒入油，把蒜苔倒入鍋中。翻炒出鍋備用。

3、再倒入鍋中少許油，放入姜末煸香，然后倒入剩米飯、紅椒翻炒均勻，再把炒好的蒜苔倒進飯中。最后喜歡吃芝麻醬的放進點芝麻醬翻勻即可出鍋。

2

番茄炒飯

原料：

西紅柿，剩米飯，姜，鹽

做法：

1、西紅柿洗凈切碎，姜切碎。

2、熱鍋燒油，先放入姜爆香，在將西紅柿爆炒，炒出汁，放入剩米飯翻炒。

3、炒至無水后放入鹽攪翻即可出鍋。

3

咖喱炒飯

原料：

剩米飯，柿子辣椒，鹽，姜、辣醬

做法：

1、柿子辣椒切塊，姜切好備用。

2、平底下油燒熱，放入咖喱，辣醬，柿子辣椒炒香。

3、加入米飯，翻炒均勻，加鹽調(diào)味。

4、撒上姜末，翻炒均勻，出鍋。

4

白菜炒飯

原料：

白菜心，剩米飯，鹽、姜、辣椒。

做法：

1、白菜心切碎，姜切碎。

2、熱鍋燒油放入姜末辣椒爆香，然后倒入白菜，炒出香味放入米飯。最后放入鹽翻炒即可出鍋。