今天要為大家介紹的這道美食,是一款面包。這款全麥提子軟歐面包的制作過程特別的簡(jiǎn)單??偸窃谕饷嫔痰曩徺I面包,其實(shí)自己動(dòng)手做的又美味又健康。而且能吃上新鮮出爐的面包,趕緊學(xué)著做與自己的家人朋友一起分享吧!
烹飪難度:容易 | 烹飪時(shí)間:<> |
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主料 | |
高筋面粉 190克 | 提子干 40克 |
含麥麩全麥粉 55克 | |
調(diào)料 | |
可可粉 7克 | 無鹽黃油 15克 |
酵母 3克 | 鹽 3克 |
水 175克 | 細(xì)砂糖 15克 |
1、提子干可以用朗姆酒或者百利甜酒浸泡后再用,香味更濃郁哦。
2、割包時(shí)用鋒利的刀或者刀片來割,刀口深度不宜超過1厘米。
3、軟歐不加輔料會(huì)減少很多口感,所以提子干不可省,沒有的話用蔓越莓、葡萄干什么的都可以。
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