古人云：民以食為天。對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，吃是頭等大事。正是由于這種特殊的“吃文化”，飯桌便成了中國(guó)人談事的最重要的地方?？梢哉f(shuō)，中國(guó)歷史就是由一頓頓的飯局組成的。今天，山人就給大家講講中國(guó)古代最有名的幾頓飯局。
1、杯酒釋兵權(quán)
許多開(kāi)國(guó)皇帝都喜歡殺功臣，因?yàn)榕滤麄児Ω呱w主，不好控制。劉邦、朱元璋就是其中好手。但是，宋太祖趙匡胤卻兵不血刃，就解除了這個(gè)隱患。
宋朝建立后，有一天，宋太祖把石守信、高懷德等禁軍高級(jí)將領(lǐng)留下來(lái)喝酒，當(dāng)酒興正濃的時(shí)候，宋太祖突然嘆了一口氣，說(shuō)道：“我若不是靠你們出力，是到不了這個(gè)地位的，為此我從內(nèi)心念及你們的功德。但做皇帝也太艱難了，還不如做節(jié)度使快樂(lè)，我整個(gè)夜晚都不敢安枕而臥??！”石守信等人驚駭?shù)孛?wèn)其故，宋太祖繼續(xù)說(shuō)：“這不難知道，我這個(gè)位子誰(shuí)不想要呢？”
大家誠(chéng)惶誠(chéng)恐地表示，不敢造反。趙匡胤說(shuō)，雖然你們不敢，但哪天屬下給你們也披上黃袍呢？這些將領(lǐng)知道皇帝在猜忌自己，紛紛求趙匡胤饒命。于是趙匡胤就順理成章地解除了他們的兵權(quán)，讓他們歸隱田園。
這算是古代最成功的一頓飯局了，沒(méi)有流血就達(dá)到了自己的目的，沒(méi)有留下殺功臣的罪名，趙匡胤真是機(jī)智了。不過(guò)，這也開(kāi)啟了宋朝重文輕武的先例，也不知道是好是壞。
2、鴻門宴
鴻門宴，指在公元前206年于秦朝都城咸陽(yáng)郊外的鴻門舉行的一次宴會(huì)，參與者包括當(dāng)時(shí)兩支抗秦軍的領(lǐng)袖項(xiàng)羽及劉邦。
項(xiàng)羽的亞父范增，一直主張殺掉劉邦，在酒宴上，一再示意項(xiàng)羽發(fā)令，但項(xiàng)羽卻猶豫不決。范增召項(xiàng)莊舞劍為酒宴助興，想趁機(jī)殺掉劉邦。
這時(shí)項(xiàng)羽的叔父項(xiàng)伯，也拔劍起舞，掩護(hù)了劉邦。在危急關(guān)頭，劉邦部下樊噲帶劍擁盾闖入軍門，為劉邦及時(shí)解圍。后來(lái)劉邦趁機(jī)借著上廁所的機(jī)會(huì)，在張良的掩護(hù)下逃了出去。
這次宴會(huì)體現(xiàn)了項(xiàng)羽的剛愎自用、優(yōu)柔寡斷，體現(xiàn)了劉邦的能屈能伸、圓滑善變，可以說(shuō)是日后楚漢相爭(zhēng)的縮影，被認(rèn)為是間接促成項(xiàng)羽敗亡以及劉邦成功建立漢朝的原因。
3、青梅煮酒
三國(guó)時(shí)，董承約劉備等立盟除曹。劉備恐曹操生疑，每天澆水種豆，韜光養(yǎng)晦。曹操得知后，就請(qǐng)來(lái)劉備，盤置青梅，一樽煮酒。二人對(duì)坐，開(kāi)懷暢飲。
曹操問(wèn)劉備對(duì)天下英雄的看法，劉備就說(shuō)了袁術(shù)、袁紹、劉表、孫策等人，曹操都搖頭。最后曹操說(shuō)“今天下英雄，惟使君與操耳！”
劉備知道曹操看出了自己的抱負(fù)，嚇得筷子掉在了地上。正巧這時(shí)天雷大作，劉備就從容撿起筷子說(shuō)是被雷聲嚇的。就這樣，劉備假裝窩囊，躲過(guò)了曹操的猜疑。
4、澠池會(huì)
澠池會(huì)發(fā)生在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，趙國(guó)無(wú)意間得到稀世珍寶和氏璧，秦襄王得此消息，派人送信給趙文王，愿意拿十五個(gè)城池?fù)Q這塊璧。
趙王不想換，怕秦國(guó)不講信用。于是秦王派使者告訴趙王，約趙王在澠池會(huì)談。趙王害怕上當(dāng)，又不敢不去。藺相如為了祖國(guó)榮譽(yù)，不怕?tīng)奚?，決定親自陪同趙王前往澠池。
在宴會(huì)上，他與秦國(guó)君臣進(jìn)行了針?shù)h相對(duì)的斗爭(zhēng)。在趙王被迫鼓瑟的情況下，他為了使趙國(guó)取得對(duì)等的地位，據(jù)理力爭(zhēng)，使秦王不得不擊缶。后來(lái)，秦國(guó)群臣向趙國(guó)要十五座城，藺相如寸步不讓，提出用秦國(guó)的國(guó)都咸陽(yáng)作為交換條件，使秦王理屈詞窮，毫無(wú)所得。藺相如機(jī)智地保護(hù)了趙王的安全，并且不被羞辱。
藺相如可以說(shuō)是古代優(yōu)秀的外交家了，不辱君命，還能維護(hù)國(guó)家利益。
5、新亭會(huì)
西晉末年，中原經(jīng)過(guò)八王之亂和永嘉之禍后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族紛紛舉家南遷，渡江而南的占十之六七，史稱“衣冠南渡”。
南渡后的北方士人，雖一時(shí)安定下來(lái)，卻經(jīng)常心懷故國(guó)。每逢閑暇，他們便相約到城外長(zhǎng)江邊的新亭飲宴。名士周顗嘆道：“風(fēng)景不殊，舉目有江河之異。”在座眾人感懷中原落入夷手，一時(shí)家國(guó)無(wú)望，紛紛落淚。
為首的大名士王導(dǎo)立時(shí)變色，厲聲道：“當(dāng)共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相對(duì)泣邪!”眾人聽(tīng)王導(dǎo)這么說(shuō)，十分慚愧，立即振作起來(lái)。王導(dǎo)及時(shí)打消了北方士人們的消極情緒。后來(lái)，眾士人團(tuán)結(jié)起來(lái)，使東晉政權(quán)從無(wú)到有，從小到大，很快建立起來(lái)。
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