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操作步驟 反饋

1.牛肉洗凈切片后放入生姜汁和生抽、料酒抓勻，最后放一湯勺花生油攪拌均勻

2.腌制好的牛肉靜放15分鐘

3.西芹洗凈切段備用。紅彩椒切菱形備用

4.熱鍋放少許油，姜絲放入煸香，入腌制好的牛肉大火翻炒至肉變色

5.倒入芹菜和紅菜椒翻炒放少許鹽調(diào)

6.炒至牛肉熟，出鍋裝盤即可