有的植物，用它的時(shí)候是個(gè)寶，一旦不需要了就成了害。苘麻就是個(gè)典型例子。它是南北各地都有的野草，見過一面就不會(huì)忘記的，常在田間、路邊現(xiàn)身。它既是雜草，也是人工栽培的經(jīng)濟(jì)作物。
錦葵科 苘麻屬一年生亞灌木草本植物，能長(zhǎng)到一人多高。本屬共有約150種植物，在中國(guó)有9種。
苘麻的苘qǐng，可以寫成多兩只哭眼的莔，但不可以寫作多一橫的茼tóng（茼蒿）。古時(shí)也寫作檾。
蘇軾在徐州做知府時(shí)，曾填詞《浣溪沙》，“麻葉層層檾葉光”，一句描繪出兩種麻，苧麻和苘麻。
苘字還做了其他字的替身。
山東威海市有個(gè)上千人的蔄姓，上艸下問，讀màn。當(dāng)?shù)剡€有個(gè)蔄山鎮(zhèn)。以往電腦打不出該字，就用苘字代替。
莖皮含粗纖維較多的草都可以用來漚麻。相對(duì)于椴樹科的黃麻、苧麻的別稱白麻，苘麻則叫青麻，個(gè)別地區(qū)也叫野麻、野芝麻、野苧麻、野火麻，甚至野棉花。
苘麻結(jié)出的果實(shí)樣子很喜感，像一個(gè)個(gè)小的磨盤，成熟落地后會(huì)隨風(fēng)滾動(dòng)起來，一路拋灑下出種子。種子遇到合適的地方，來年生根發(fā)芽。因而又有車輪草、磨仔盾、八角烏、毛盾草、金盤銀盞、鬼饅頭草等別名。
當(dāng)然，它的有些別名也被其他植物使用。英文俗名為indian mallow，意即印度錦葵。只有正式名稱（學(xué)名）苘麻才具有唯一性。更保險(xiǎn)則是用它拉丁名Abutilon theophrasti。
該麻原產(chǎn)中國(guó)，先秦時(shí)期的《詩(shī)經(jīng)》和《周禮》中就有記載。漢代《爾雅·翼》明確指出苘可制作布和繩。浙江河姆渡出土了新石器時(shí)期的苘麻繩和衣物殘片，說明6900年前先民就已經(jīng)應(yīng)用。
苘以纖維多為麻，人稱千連筋。早期也曾織成麻布制衣。西周時(shí)期曾用之作為朝官命服“冂（jiong）衣”。
因苘麻木質(zhì)素含量較高，缺乏柔軟性而降低了其紡織性能。苘麻織出來的布太粗，所以又稱孔麻。
再說它的纖維毛頭太多，貼身穿會(huì)刺癢。自從有了苧麻，我國(guó)傳統(tǒng)做衣物就不再用苘麻了。
到了元代雜劇中，苘麻反倒成了貶義詞。比如關(guān)漢卿《杜蕊娘智賞金線池》中【油葫蘆】有句“苘麻頭斜皮臉老魔君”唱詞。再比如無名氏《漁樵記》中有“都是你這老苘麻嘴！沒空生有，說謊吊皮”賓白，此劇昆劇還有傳承。
十八世紀(jì)苘麻作為纖維作物傳入美國(guó)。由于現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展，已經(jīng)不再需要它，在美國(guó)于是成了危害大豆和玉米的害草，每年花費(fèi)3億多美元去控制它。
但它也并非完全退出服裝領(lǐng)域。明朝宋應(yīng)星的《天工開物》中言道，苘麻“成布甚粗，最粗者以充喪服”。
辦理喪事無需細(xì)布，自然少不了披麻戴孝。苘便與死有了不解之緣。
某些道士喜歡穿著麻衣自成一派，至今有人借此算命（麻衣看相）。不少日本女孩還喜歡起個(gè)“麻衣”名字。
苘麻織不出日常布匹，只用來搓麻繩和編織麻袋、草鞋、坐墊等粗活。
別小看麻繩，在農(nóng)村過去可是生活和農(nóng)活必不可少的資料。
拉車、吊轆轤，以及捆扎、打包物件都要用。離了苘麻連笤帚都扎不成。
窮人家甚至拿根麻繩當(dāng)作褲帶。土法榨油要用苘麻捆扎籽料，出油后成為帶襯的“粕”。蓋房子則將苘麻剁碎成真正的亂麻，敲軟了攪在石灰里抹墻。
苘麻也有用作細(xì)活的地方。傳統(tǒng)毛筆制作就是用苘麻做輔毛，然后前端再結(jié)入羊毫、狼毫、兔毫等。
苘麻纖維有極優(yōu)秀的抗磨性和抗浸泡性。明清兩代治理黃河就大量使用了苘麻，如今在抗洪救災(zāi)中仍舊沒有缺席。過去麻袋內(nèi)裝砂石，現(xiàn)在裝的是高分子吸水材料，遇水膨脹近20倍，堵漏效果極佳。
苘麻桿是很容易燃燒的柴草，通常用來引火。其色白質(zhì)輕，可做紙?jiān)に嚻返墓羌苡谩?/p>
自從有了塑料編織帶和袋，苘麻很少種植而逸為野生了。野生的苘麻又矮又彎，更不堪大用。如今它在農(nóng)村成了多余，以至大田里用除草劑來消滅它，好悲情?。『迷诿耖g它還有藥用。
苘麻花入藥用來治中耳炎。它黏性很好，鄉(xiāng)間小女孩們常摘下來粘在耳垂上做耳釘玩。
茼麻葉搗爛碎敷在傷口上，有很好的殺菌消炎和止血的作用。我見過河北農(nóng)村里村民自卷煙抽，摻入曬干的苘麻葉降低煙絲的沖勁和成本。
茼麻種子藥用亦稱冬葵子，有潤(rùn)滑性通便和利尿作用。
苘麻的果實(shí)為半球形蒴果。種籽如米粒大。幼嫩時(shí)乳白色可以吃。
我吃過，甜甜的帶點(diǎn)澀。有的地方叫它苘餑餑，想必以往曾用來救荒。不過吃多了可能會(huì)腹痛、腹瀉，或惡心嘔吐。用嫩苘麻籽做餌釣魚倒是不錯(cuò)。
苘麻果老熟了會(huì)變黑，種籽也跟著變?yōu)酢３词旌笙裰ヂ橐粯雍芟?，也有叫麻果的?/p>
苘麻籽研成粉末服用，有很好的通便作用。現(xiàn)在收購(gòu)價(jià)十幾元一斤。其中含油量約15%以上，供制皂、油漆和工業(yè)用潤(rùn)滑油。油中主成分為亞油酸、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。雖說精加工后可用在食品中，但產(chǎn)量太低不具開發(fā)價(jià)值。
老輩子人用苘麻果做“印章”給饅頭或糕餅上點(diǎn)紅，形成醒目的小星星印記。
它在南方個(gè)別地方還有個(gè)饅頭姆別稱，不知是否與此有關(guān)。
這個(gè)也有人叫饅頭姆
苘麻葉還用于給其他食品打下手。北方做醬豆子（或稱干豆豉、鹽豆子），就將煮熟晾干的大豆用苘麻葉蓋上發(fā)酵。
是苘麻同屬的兄弟，原產(chǎn)南美洲。又名燈籠花、宮燈花、網(wǎng)花苘麻、紅脈商麻等。
苘麻看果，金鈴花是看花，很具觀賞價(jià)值。
金鈴花既可入園林，也可上盆栽。它還雜交出許多色彩形態(tài)各異的觀賞品種，如探戈、橙美人、維多利亞夫人、月光、銀鈴等。
聯(lián)系客服
