川貝陳皮檸檬膏
Title
檸檬膏:檸檬味酸甘、性平,入肝、胃經,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑熱,咽喉炎癥,咳嗽痰多、小兒百日咳等癥。冰糖清熱潤肺,檸檬化痰止咳。二者合用能增大清熱止咳的作用。用冰糖燉檸檬飲用,可起到養(yǎng)顏美容,滋陰潤肺的作用。
秋梨膏:秋梨膏的味道是酸甜的,屬于寒性的藥物,但是治療咳嗽是非常不錯的,秋梨膏潤肺止咳,生津利咽。用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞。對肺熱久嗽傷陰者尤佳。據(jù)傳說,秋梨膏是宮廷御醫(yī)給皇帝治病的藥膏,后來宮廷秘方流傳到民間,經過廣大網友親身驗證過,效果也是杠杠噠~
因為平時喝也很好喝,又潤喉解膩。我現(xiàn)在冰箱里還一大罐呢。
家人久咳不愈,天天吃藥、燉冰糖雪梨、還嘗試了鹽蒸橙子,
都不見好,最后試了這個方子好了。推薦給大家收藏。
川貝陳皮檸檬膏
Title
原創(chuàng)作者 讓我涼,讓她歡
食材
檸檬4個 | 老冰糖1000g |
川貝18g | 陳皮50g |
步驟
1. 檸檬用熱水燙下去表面的蠟,然后再用食用鹽搓一遍,洗好放涼干水份。再切成片去籽(因為帶籽熬會苦)放進燉鍋里
2. 把老冰糖敲碎放進燉鍋里隔水燉蒸,從藥店買回來的川貝粉和陳皮(川貝一般藥店都可以幫磨成粉)也放進燉鍋里。調好燉鍋的精燉12小時就可以了。(全程是不需要放水的,對,一點都不需要)
3. 燉好了。我兒子咳嗽吃藥就吐,所以每次都是煮這個給他喝就好了
4. 做好涼涼裝玻璃罐里密封放冰箱里保存噢!
小貼士
熬夠12小時效果最好噢!剛開始熬出來不夠濃稠,涼了之后就慢慢濃稠了!每天沖兩杯喝效果最佳噢
常溫可以保存1個月.放冰箱可以保存3個月.因為沒有加任何添加劑.所以存放時間比較短!
潤物--蜂蜜秋梨膏
Title
原創(chuàng)作者 grace
食材
秋梨8個(約2800g) | 羅漢果2枚 |
冰糖200g | 蜂蜜200g |
水1L |
步驟
1. 秋梨去皮擦成梨絲,羅漢果掰碎。
2. 湯鍋中加1L水,把擦好的梨絲和梨汁倒入湯鍋中,加冰糖和羅漢果,大火燒開轉中小火煮40分鐘,關火。
3. 湯煮好的湯汁過濾到另一個不粘鍋中,小火慢慢濃縮湯汁,湯汁濃縮粘稠即可。
4. 濃縮后呈膏狀,約250g左右。
5. 晾涼后加入200g蜂蜜拌勻,密封常溫保存。
小貼士
自制的秋梨膏放入冰箱保存的話可以保質半年左右。
熬制好的秋梨膏可以放在密封盒里保存。如果當保健品,每天喝一次,一次一勺,用開水稀釋之后喝。如果為了緩解咳嗽,或嗓子不舒服,可以一天三次,一次一勺,用開水稀釋之后喝。記得每次喝前,用干凈的勺子盛秋梨膏,盛的勺子一定是干凈無油的,且絕對沒有沾過唾液的,否則容易變質。
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