香菇板栗燉雞 好吃到無法言語
時(shí)間：2018-01-18 12:27:41 出處：做飯網(wǎng)
1639人做過這道菜
- 簡介 -
小編喜歡吃雞肉這絕對不是一個(gè)秘密，接下來給大家伙說下香菇土豆板栗燉雞的做法。一道讓人好吃到無法言語的美味菜肴。肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩爽嫩，食材鮮美入味可口，湯汁濃醇四溢，吃上一筷子感覺好吃到要把舌頭吞進(jìn)去了喲。有滋有味的菜肴，相信你肯定是心中想要嘗試嘗一下了吧，別擔(dān)心，廚房新手也是可以輕松容易制作出這道菜肴的。
展開
| - 原料（1~3人份） - |
| 雞 0.5只 |
| 栗子 12個(gè) |
| 土豆 2個(gè) |
| 青椒 1個(gè) |
| 香菇 6個(gè) |
| 生姜 1塊 |
| 小蔥 2根 |
| 八角 1個(gè) |
| - 調(diào)料 - |
| 油 適量 |
| 鹽 適量 |
| 醬油 適量 |
- 小技巧 -
想要湯汁粘稠一些的話，可以在燉煮的時(shí)候加入水淀粉哦，可以讓香菇板栗燉雞吃起來更加軟糯可口呢?！咀鲲埦W(wǎng)】
- 香菇板栗燉雞做法 -
-
1首先將準(zhǔn)備好的雞用清水清洗干凈，用刀切成塊放在碗內(nèi)，在鍋中加入清水，用大火燒開后，加入切好的雞塊焯煮一下，撈出用水洗凈瀝干水分待用。
-
2將備好的香菇放在碗內(nèi)，用清水浸泡一下，在撈出切塊待用，把板栗洗凈剝皮、土豆洗干凈削去皮切成塊一起放在盆子里備用即可。
-
3在鍋中加入油，等油熱后，加入方才焯煮好的雞肉塊，用鏟子將雞肉進(jìn)行煸炒即可。
-
4再在鍋中加入醬油、切好的蔥姜片，翻炒幾下，再加入切好的土豆、栗子，用鏟子進(jìn)行煸炒，再將切好的香菇放入，翻炒均勻即可。
-
5在鍋中加入清水，用大火慢慢燉煮，直到燒開后，加入切好的青椒絲，燜煮一會即可。
-
6最后在鍋中加入鹽調(diào)一下味道，再撒上切好的香菜末，就可以關(guān)火盛盤享用好吃健康的香菇板栗燉雞啦。
- 變化365 -
小編知道雞肉的做法千千萬，今個(gè)兒再給大家介紹下別的口味，就像是《玉米板栗雞湯》、《香菇燉雞腿》、《紅棗枸杞蓮子山藥燉雞湯》、《宮爆雞丁》等。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點(diǎn)擊舉報(bào)。
