卻說(shuō)幾十年前,一進(jìn)了臘月門,大人們就忙開(kāi)了,無(wú)非是準(zhǔn)備各種美食,好讓全家人過(guò)年吃得豐盛一點(diǎn)。許多東西是要憑票才能買到的,平時(shí)舍不得用,到這時(shí)集中優(yōu)勢(shì)兵力地拿出來(lái)多買點(diǎn)肉和蛋;再想辦法多買一些點(diǎn)心(有幾年糕點(diǎn)也是要憑票才能買到的),藏起來(lái)準(zhǔn)備招待客人——現(xiàn)在想起來(lái)真是既可怕又可憐。小孩都盼望過(guò)年,可以吃得好啊。
四十多年前,我有了兒子以后,也不得不參與到忙年當(dāng)中去。至今印象較深的是有兩年家里要我負(fù)責(zé)給小家伙多炒點(diǎn)花生,準(zhǔn)備過(guò)年吃,也可以待客。于是要向進(jìn)城的農(nóng)民買生花生,討價(jià)還價(jià)一番,然后再來(lái)曬、選,把壞的揀出來(lái)扔掉,把混雜在里面的泥土揚(yáng)棄掉,幾道工序走下來(lái),最后才能到炒貨店去炒??煲^(guò)年了,來(lái)請(qǐng)他們炒花生的顧客很多,要排長(zhǎng)隊(duì)。師傅一鍋一鍋地炒,總得等上兩三個(gè)小時(shí),顧客就拿裝花生的籃子排成長(zhǎng)龍,還務(wù)必要警惕有什么不規(guī)矩的籃子來(lái)加塞兒。那時(shí)也有炒好的花生賣,一斤要貴好幾毛,而且壞的多。
兒子在幼兒園放寒假了,鬧著要跟我去排隊(duì)炒花生,表現(xiàn)得很有耐心,擠在那里挨煙熏也不肯先回家。他也忙年呢。炒貨店里熙熙攘攘,笑語(yǔ)喧嘩,大家都在高高興興地窮忙。
現(xiàn)在過(guò)年,準(zhǔn)備吃的東西去一趟超市就辦齊了。家人團(tuán)聚在一起,看看電視,休息休息,中年人陪老人、孩子談?wù)勍嫱?,朋友們之間走動(dòng)一下,也有不少到外地旅游去的。現(xiàn)在似乎很少有人再像過(guò)去那樣窮忙年的了。
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