每一個(gè)當(dāng)媽的都想把孩子養(yǎng)育得聰明可愛(ài),希望孩子們頭腦“好壯壯”,將來(lái)能更好生活、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)。
但麻麻們知道嗎,日常生活中有7類(lèi)食物,對(duì)寶寶的大腦發(fā)育有很大的負(fù)面影響,但又是我們經(jīng)常接觸的,所以大家一定要注意啦!
生活中7大影響孩子智力發(fā)育的常見(jiàn)食物…
1、煎炸、煙熏食物
魚(yú)、肉中的脂肪在經(jīng)過(guò)200度以上的熱油煎炸或長(zhǎng)時(shí)間暴曬后,會(huì)轉(zhuǎn)化為過(guò)氧化脂質(zhì),而這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰,直接損害大腦發(fā)育。
2、過(guò)鮮食物
含有味精(谷氨酸鈉)的食物將導(dǎo)致1周歲以?xún)?nèi)的孩子嚴(yán)重缺鋅,而鋅是大腦發(fā)育最關(guān)鍵的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也應(yīng)該少給他吃加有大量味精的過(guò)鮮食物,如各種膨化食品、魚(yú)干、泡面、泡菜等。
3、腌漬食物
包括咸菜、榨菜、咸肉、咸魚(yú)、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類(lèi)的食物,含有過(guò)高鹽分,不但會(huì)引發(fā)高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病,而且會(huì)損傷腦部動(dòng)脈血管,造成腦細(xì)胞的缺血缺氧,造成孩子記憶力下降,智力遲鈍。
4、含鉛食物
過(guò)量的鉛進(jìn)入血液后很難排除,會(huì)直接損傷大腦。像爆米花、松花蛋、啤酒中含鉛較多,傳統(tǒng)的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中,也含有一定數(shù)量的鉛,因此這些“罐裝食品”父母也要讓孩子少吃。
5、含鋁食物
油條、油餅,在制作時(shí)要加入明礬作為漲發(fā)劑,而明礬(三氧化二鋁)含鋁量高,常吃會(huì)造成記憶力下降,反應(yīng)遲鈍,因此父母應(yīng)該讓孩子戒掉以油條、油餅做早餐的習(xí)慣。
6、過(guò)量白糖
白糖是典型的酸性食品,如果飯前多吃含糖分高的食物,害處尤其顯著。因?yàn)椋欠衷隗w內(nèi)過(guò)剩,會(huì)使血糖上升,感到腹?jié)M脹飽。所以,西紅柿拌白糖這種食品,雖然美味,但要少給孩子吃。
7、過(guò)量肉類(lèi)
生活中,不少父母為了使孩子身體健康,每天給孩子吃多種多量肉類(lèi)食品,幾乎一日三餐都肉湯,或者是煮肉粥給孩子吃。據(jù)科學(xué)分析,人體如呈微堿性狀態(tài)是最適宜的,如偏食肉類(lèi),則會(huì)使人的體液趨向酸性。如長(zhǎng)年累月地積累酸性,便會(huì)導(dǎo)致大腦反應(yīng)遲鈍??茖W(xué)試驗(yàn)證明,在孩子的膳食中,肉的成分偏高了,會(huì)嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)育。
在促進(jìn)大腦發(fā)育的飲食方面,
小編給家長(zhǎng)們的4個(gè)建議:
1
保證吃三餐
一日三餐要保證攝入足夠的量,輔食、零食始終不能當(dāng)正餐。早餐多吃些,晚餐少吃些。
2
用白開(kāi)水代替飲料
家長(zhǎng)總會(huì)覺(jué)得果汁、含乳飲料更有營(yíng)養(yǎng),且口味豐富。實(shí)際上飲料中會(huì)加入更多的糖份,以滿(mǎn)足對(duì)口味的追求,孩子們?cè)诓蛔悴挥X(jué)中攝入了更多的熱量。
3
讓孩子細(xì)嚼慢咽
對(duì)食物的細(xì)細(xì)咀嚼,不僅能鍛煉孩子的口腔功能,促進(jìn)牙齒骨骼發(fā)育,使食物更易消化,還能夠讓大腦有足夠的時(shí)間傳達(dá)“吃飽”的信息,以避免多吃。
4
帶著孩子運(yùn)動(dòng)
適量運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)孩子的食欲,加快機(jī)體的新陳代謝。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,脂肪就越積越多了。越缺乏運(yùn)動(dòng),也就容易變成小胖子。
來(lái)源:武漢小伢
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