說(shuō)起農(nóng)民，很多人腦海中都是臉朝黃土背朝天的印象，但這樣的情況正在改變。不少農(nóng)民通過(guò)努力學(xué)習(xí)，掌握了一項(xiàng)項(xiàng)專業(yè)技能，成為了所在領(lǐng)域的技術(shù)達(dá)人。在重慶銅梁區(qū)就有這樣一位農(nóng)民，雖然只是初中畢業(yè)，卻擁有9項(xiàng)技術(shù)專利，僅僅幾年間就創(chuàng)造了大量的財(cái)富。
竹鼠野生放養(yǎng)獲得成功 市場(chǎng)價(jià)格翻番上漲
央視財(cái)經(jīng)記者在重慶市銅梁區(qū)侶俸鎮(zhèn)文曲村4組見(jiàn)到養(yǎng)殖戶佐琳的時(shí)候，她正在觀察自己飼養(yǎng)的竹鼠健不健康。
重慶市銅梁區(qū)文曲村4組村民佐琳：總的加上和建房一起，投資差不多接近5萬(wàn)元。
一個(gè)月前，27歲的佐琳從當(dāng)?shù)刂袷箴B(yǎng)殖帶頭人劉勇那里購(gòu)買了20對(duì)竹鼠，養(yǎng)殖竹鼠也成了她的新職業(yè)，她期盼未來(lái)5年，這些竹鼠能給自己的家庭帶來(lái)可觀的財(cái)富。
佐琳：我覺(jué)得投資5萬(wàn)元，肯定到時(shí)候有20萬(wàn)，接近30萬(wàn)左右。
在文曲村，想靠竹鼠致富的人越來(lái)越多。就連村支書(shū)周在春也買了20對(duì)竹鼠。
重慶市銅梁區(qū)侶俸鎮(zhèn)文曲村支書(shū)周在春：現(xiàn)在一斤賣100多一斤，那這只竹鼠3斤左右，將近500元，8個(gè)月時(shí)間。
在重慶，一只商品竹鼠8個(gè)月的飼養(yǎng)費(fèi)大約只有40元，但長(zhǎng)大后卻價(jià)值四五百元，利潤(rùn)很是驚人。周在春告訴記者，其實(shí)重慶并不是竹鼠的主產(chǎn)區(qū)，以往由于缺乏技術(shù)，不少養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖竹鼠的死亡率高達(dá)60%—70%，有的養(yǎng)殖兩三個(gè)月后死亡率甚至高達(dá)100%，所以竹鼠養(yǎng)殖在當(dāng)?shù)匾恢睕](méi)有發(fā)展起來(lái)。
但現(xiàn)在，村里一個(gè)名叫劉勇的農(nóng)民通過(guò)8年研究，終于破解了在重慶地區(qū)養(yǎng)殖竹鼠的一系列技術(shù)難題，不光成功進(jìn)行野外放養(yǎng)，而且他養(yǎng)的竹鼠不再“膽小如鼠”，基本不用遮光，甚至現(xiàn)場(chǎng)切割竹子發(fā)出巨大的聲音、和竹鼠做各種游戲也不會(huì)影響它的生長(zhǎng)。
眼下劉勇每年竹鼠的銷售額高達(dá)200萬(wàn)元，當(dāng)?shù)厝硕冀兴袷蟠笸?。竹鼠大王劉勇告訴央視財(cái)經(jīng)記者，他已經(jīng)拿到國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局審批的9項(xiàng)竹鼠養(yǎng)殖技術(shù)專利，另外還有4項(xiàng)專利在授權(quán)過(guò)程中，他認(rèn)為，這些專利未來(lái)將會(huì)給他帶來(lái)滾滾的財(cái)富，每年幾百萬(wàn)專利費(fèi)應(yīng)該是可以拿到的。那么，一個(gè)只有初中文化程度的農(nóng)民又是怎么完成身份的轉(zhuǎn)變、一步步走上致富的道路呢？
這些專利不僅是8年來(lái)辛勤鉆研的成果，更是無(wú)奈之中被逼出來(lái)的。8年前，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他在一個(gè)竹鼠養(yǎng)殖場(chǎng)頭一次見(jiàn)到了竹鼠。
劉勇：把餅干肉、牛肉干很香的那些，麻辣我都帶起，沒(méi)讓養(yǎng)殖場(chǎng)老板知道，和竹子同時(shí)丟在一起，第二天早上一看，什么都不吃，就把甘蔗和竹子吃了。我得出一個(gè)結(jié)論，這個(gè)是好東西，它吃的那么干凈，第一好吃，第二吃了對(duì)人身體好。
劉勇查閱資料后發(fā)現(xiàn)：竹鼠肉不僅肉質(zhì)細(xì)膩、鮮美可口，還有很高的藥用價(jià)值?！侗静菥V目》中也有竹鼠肉甘，平，無(wú)毒，補(bǔ)中益氣，解毒的記載。2000年，國(guó)內(nèi)一些竹鼠品種被國(guó)家林業(yè)局列入《國(guó)家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究?jī)r(jià)值的陸生野生動(dòng)物名錄》。
2010年，劉勇花費(fèi)50萬(wàn)元在廣東購(gòu)買了400對(duì)竹鼠帶回重慶老家飼養(yǎng)，但沒(méi)想到的是，大批竹鼠出現(xiàn)拉稀的現(xiàn)象，然后不斷死亡，心急之下，劉勇開(kāi)始向各地的養(yǎng)殖戶求救，結(jié)果沒(méi)人告訴他原因。
四處碰壁后，性格倔強(qiáng)的劉勇下定決心：竹鼠一定要養(yǎng)，既然找不出原因，那就只能靠自己來(lái)研究出全套竹鼠養(yǎng)殖技術(shù)。為了弄清竹鼠為什么拉稀死亡的秘密，劉勇每天和竹鼠吃住在一起，觀察竹鼠的行為舉止和習(xí)性特點(diǎn)，最后分析的結(jié)論是：竹鼠拉稀和腸道感染有關(guān)，很大可能是喂食的玉米稈有問(wèn)題。
原來(lái)由于竹子供應(yīng)不上，劉勇曾經(jīng)用一部分玉米稈來(lái)代替竹鼠必須的粗纖維，沒(méi)想到，就是這些玉米稈造成了竹鼠的死亡。
劉勇：玉米稈，每家農(nóng)戶他都要打一道農(nóng)藥，吃了玉米稈之后，竹鼠一天一天的毛色要變，然后它的消化也不好，就開(kāi)始逐漸拉稀。
當(dāng)拉稀死亡的原因最終找到后，400對(duì)竹鼠已經(jīng)死亡60%以上。此時(shí)更大的災(zāi)難又接踵而來(lái)。這次出現(xiàn)的問(wèn)題讓劉勇更加緊張。竹鼠憑著堅(jiān)硬、堅(jiān)固的牙齒，喜愛(ài)啃食竹子，因此才被稱為竹鼠，但養(yǎng)殖過(guò)程中，大批竹鼠賴以生存的、堅(jiān)硬的牙齒，竟然莫名其妙的全都掉了下來(lái)。竹鼠要是沒(méi)有牙齒，就沒(méi)辦法生存了。
就這樣，劉勇第一批購(gòu)買的400對(duì)竹鼠，在經(jīng)歷拉稀和掉牙兩大病情后全部死亡。村民的議論和家人的不理解也讓他承受了巨大的壓力。但劉勇依舊看好竹鼠養(yǎng)殖，最后他說(shuō)服家人，用家中最后的存款50萬(wàn)元再次購(gòu)買了400對(duì)竹鼠，并又一次把竹鼠分離飼養(yǎng)，喂上不同的飼料，很快，死亡原因就找到了，原來(lái)是喂食的甘蔗糖分太大導(dǎo)致竹鼠掉牙。
最終，劉勇前后兩批購(gòu)買的800對(duì)竹鼠，死亡了700對(duì)，只成活了100對(duì)。難過(guò)歸難過(guò)，劉勇還是抱有希望，又向銀行貸款43萬(wàn)，第三次購(gòu)買了400對(duì)竹鼠，這次購(gòu)買的竹鼠只死亡了4對(duì)。
2013年，劉勇又開(kāi)始新的挑戰(zhàn)。當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)室內(nèi)養(yǎng)殖竹鼠為了保證成活率，流行的做法是夏天熱的時(shí)候用空調(diào)降溫，冬天冷的時(shí)候會(huì)用火爐來(lái)升溫，但這樣做，養(yǎng)殖成本非常高。劉勇不斷分析后終于發(fā)現(xiàn)了背后的秘密?，F(xiàn)在他飼養(yǎng)的竹鼠，夏天不用吹空調(diào)，冬天不用爐子取暖，生長(zhǎng)速度也不受影響，但問(wèn)起其中的訣竅，劉勇說(shuō)堅(jiān)決不能講。
隨著經(jīng)驗(yàn)一點(diǎn)一滴的積累，劉勇養(yǎng)殖竹鼠開(kāi)始順風(fēng)順?biāo)?，竹鼠繁育到?000多只。但2013年下半年，一件意外的事情發(fā)生了，幾只人工飼養(yǎng)的竹鼠逃出了養(yǎng)殖場(chǎng)，1年后，劉勇在野外發(fā)現(xiàn)了它們的洞穴，抓到這些逃跑1年的竹鼠后，劉勇發(fā)現(xiàn)它們的體質(zhì)比人工飼養(yǎng)的更健康，甚至還生了一窩小竹鼠。
人工飼養(yǎng)的竹鼠如果實(shí)現(xiàn)野外生存，肉質(zhì)提升，也意味著能賣出更高的價(jià)格，劉勇仿佛發(fā)現(xiàn)了新大陸（22.59+0.98%，診股），但2014年國(guó)內(nèi)還沒(méi)有人能做到竹鼠的野外養(yǎng)殖。經(jīng)過(guò)半年的研究，劉勇先建設(shè)了這個(gè)野外圈養(yǎng)場(chǎng)，人工養(yǎng)殖的竹鼠在這里過(guò)渡一段時(shí)間后，再進(jìn)入更加自然的野外放養(yǎng)。
野外放養(yǎng)最大的難題就是要防止竹鼠打洞逃跑，為此，劉勇先讓竹鼠在小范圍內(nèi)挖洞，然后自己再把這些洞挖開(kāi)進(jìn)行研究，根據(jù)掌握的數(shù)據(jù)，最終設(shè)計(jì)出這種鋼板隔離墻。
劉勇：也是我們的專利，雖然看起來(lái)是簡(jiǎn)單。我們?yōu)榱朔乐袷筇优埽旅娴沽藘擅锥嗌畹幕炷?。我們了解竹鼠的生活?xí)性，打洞最深不過(guò)六七十厘米，我們又怕有個(gè)別的太厲害了，所以打2米深。還有其它措施，這個(gè)就不講了，不講。
由于野外圈養(yǎng)的竹鼠逐漸適應(yīng)了野外生活，因此野外放養(yǎng)也進(jìn)行的也很順利，半野生的竹鼠也給劉勇帶來(lái)了驚喜，人工圈養(yǎng)的竹鼠每斤價(jià)格在70元左右，但野外放養(yǎng)半年的竹鼠由于只吃地下的竹根和地上的竹竿，經(jīng)常處于半饑餓狀態(tài)，運(yùn)動(dòng)量非常大，因此宰殺后幾乎看不到脂肪、瘦肉多，口感好，很快就受到市場(chǎng)的追捧，每斤價(jià)格翻了一倍多，即使賣到158元也供不應(yīng)求。
其實(shí)，從養(yǎng)殖竹鼠第一天起，劉勇心里就有一個(gè)夢(mèng)想：要成為中國(guó)最大的竹鼠大王。因此8年的時(shí)間里，他觀察了上千個(gè)竹鼠洞，日夜研究竹鼠野外生活習(xí)性，不斷攻克新的技術(shù)難題，到目前為止拿到了9項(xiàng)國(guó)家實(shí)用新型專利，有一項(xiàng)發(fā)明專利已經(jīng)授權(quán)，還有3項(xiàng)已經(jīng)受理，正在授權(quán)過(guò)程中。
小小竹鼠帶動(dòng)村民致富飼料成保密配方
掌握了全套竹鼠養(yǎng)殖技術(shù)、拿到一系列的國(guó)家實(shí)用新型專利后，劉勇覺(jué)得竹鼠應(yīng)該有更大的市場(chǎng)發(fā)展空間。于是他有了一個(gè)更大的計(jì)劃，他開(kāi)始在全國(guó)各地發(fā)展養(yǎng)殖戶，帶動(dòng)更多的農(nóng)戶參與竹鼠養(yǎng)殖，一同發(fā)家致富。
在文曲村6組，60歲的蘭興碧家里非常貧困，女兒、孫子都是精神病人，女婿也因?yàn)檠祷搯适趧?dòng)能力，家中也沒(méi)有一分錢的存款。但如今蘭興碧看到了未來(lái)的生活希望，因?yàn)閯⒂陆杞o她20對(duì)竹鼠，希望她能靠養(yǎng)殖竹鼠擺脫貧困，這20對(duì)竹鼠寄托了蘭興碧所有的希望。
重慶市銅梁區(qū)侶俸鎮(zhèn)文曲村6組村民蘭興碧：我算過(guò)，準(zhǔn)備3年之后把外面借的賬，還有竹鼠錢，可能有八九萬(wàn)，基本上能還清。
蘭興碧告訴央視財(cái)經(jīng)記者，竹鼠養(yǎng)殖需要一系列的技術(shù)，劉勇也會(huì)經(jīng)常免費(fèi)指點(diǎn)她，所以她養(yǎng)的竹鼠一只都沒(méi)有死。如今，劉勇已經(jīng)發(fā)展了廣西、湖南、湖北、陜西、重慶幾十個(gè)農(nóng)戶飼養(yǎng)竹鼠，成活率在95%到100%之間，由于產(chǎn)崽量高、成活率高、財(cái)富增長(zhǎng)快，他的名氣也越來(lái)越響，幾乎每天都有人前來(lái)參觀、考察、談加盟。
由于加盟的養(yǎng)殖戶遍布多個(gè)省份，存在氣候環(huán)境的差異，因此，劉勇又研發(fā)出這種特殊的竹鼠飼料，吃了這種飼料，可以保證各省養(yǎng)殖戶的竹鼠順利生長(zhǎng)、繁殖，大幅降低死亡率。
劉勇：這里面有幾十種原料，但是沒(méi)有任何激素，你放心?，F(xiàn)在像江西、福建、廣西，都在我這里進(jìn)料去喂。他們的成本就更高，因?yàn)檫\(yùn)費(fèi)都是一塊八一公斤，但是他們也愿意，因?yàn)樗麄兣洳怀鲞@個(gè)料。拿過(guò)去他們心里踏實(shí)。這個(gè)配方是保密的，我的養(yǎng)殖戶保成活率就必須靠我的料。
劉勇告訴央視財(cái)經(jīng)記者，由于申請(qǐng)國(guó)家專利必須要公布飼料所有的成份配方，因此，為了保護(hù)自己的商業(yè)利益，這種竹鼠飼料他沒(méi)有去申請(qǐng)專利。
劉勇：我們模擬野外放養(yǎng)的竹鼠，它的皮下脂肪極低，基本上沒(méi)有，肉和皮不分離。室內(nèi)圈養(yǎng)的，它的脂肪最少有五六個(gè)毫米厚，把它宰過(guò)后，皮子和肉就分開(kāi)了，因?yàn)橹咎窳?，它就不?huì)這么緊實(shí)。
重慶擁有3000多萬(wàn)人口，根據(jù)預(yù)測(cè)，每年要100萬(wàn)只竹鼠才能基本滿足當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)的需求，但要形成每年100萬(wàn)只的供應(yīng)量，就需要當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖竹鼠的數(shù)量達(dá)到35萬(wàn)只。
在重慶銅梁，劉勇雖然是當(dāng)?shù)刈畲蟮酿B(yǎng)殖戶，但目前也只擁有5000多只竹鼠，這兩年發(fā)展的附近農(nóng)戶只擁有8000到10000只，不超過(guò)15000只的種群數(shù)量很難對(duì)市場(chǎng)形成持續(xù)的供應(yīng)，因此，不斷傳授經(jīng)驗(yàn)，把更多的農(nóng)戶發(fā)展成為職業(yè)竹鼠養(yǎng)殖戶，就成了劉勇最大的心愿。采訪的幾天時(shí)間里，記者也看到附近和外地農(nóng)戶不斷咨詢加盟的事情，未來(lái)他們還希望進(jìn)軍北方市場(chǎng)。
重慶市銅梁區(qū)駿豪竹鼠養(yǎng)殖合作社理事長(zhǎng)劉林：北方地區(qū)竹鼠是不能生存的，但是竹鼠又好吃。如果那邊的市場(chǎng)打開(kāi)的話，那真是不可想象的，那個(gè)市場(chǎng)。
采訪時(shí)，劉勇所在的侶俸鎮(zhèn)1212也組織了各村村干部前來(lái)參觀。侶俸鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)告訴記者，如何加快引導(dǎo)更多農(nóng)戶轉(zhuǎn)變職業(yè)，成為有發(fā)展前景職業(yè)竹鼠養(yǎng)殖戶，成為新型職業(yè)化農(nóng)民，這對(duì)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展很重要。
重慶市銅梁區(qū)侶俸鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)鄒寬田：上半年出臺(tái)了發(fā)展竹鼠養(yǎng)殖的文件政策，鼓勵(lì)我們?nèi)?zhèn)的19個(gè)村，凡是有意向性的群眾都到這里來(lái)學(xué)習(xí)，發(fā)展竹鼠產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)周邊群眾共同致富。
半小時(shí)觀察：“土專家”多多益善
要致富靠技術(shù)。如今有越來(lái)越多的新科技、新技術(shù)開(kāi)始大規(guī)模應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。新技術(shù)的應(yīng)用大大提高了生產(chǎn)效率，成為農(nóng)民致富堅(jiān)實(shí)的保障。令人欣喜的是，近年來(lái)，一些地方的農(nóng)民不再單純依靠農(nóng)技部門的技術(shù)傳授，而是通過(guò)自己的刻苦實(shí)踐探索出一項(xiàng)項(xiàng)新技術(shù)，這些技術(shù)來(lái)自基層、來(lái)自田間地頭，往往更實(shí)用，更受農(nóng)民歡迎。我們希望各地農(nóng)村能夠涌現(xiàn)出更多的“土專家”，帶動(dòng)更多農(nóng)民走上致富之路。
聯(lián)系客服
