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早餐必備的11種食材,快加入本周購(gòu)物清單
1.雞蛋

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  研究已經(jīng)證實(shí),早餐吃雞蛋能夠讓一上午的飽腹感更加強(qiáng)烈持久,而且在下一餐的時(shí)候也不會(huì)因?yàn)轲囸I而吃太多;同時(shí)雞蛋不含任何碳水化合物,其優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪能夠穩(wěn)定血糖以及胰島素的水平。

  2.希臘酸奶

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  簡(jiǎn)單的說(shuō),希臘酸奶就是去掉了乳清和其他液體的酸奶,這種酸奶更加濃稠,而且富含酪蛋白(與乳清蛋白不同,這是一種緩釋蛋白質(zhì)),不僅能填飽肚子,還十分適合健身人群的營(yíng)養(yǎng)需求。

  3.黑咖啡

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  黑咖啡又稱(chēng)美式咖啡,含有大量咖啡因,被證實(shí)能夠改善心情,提升注意力以及工作效率,最關(guān)鍵的是它還能夠加快新陳代謝。

  4.燕麥

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  純天然的燕麥不同于精加工的高糖早餐燕麥,它不僅能夠提供強(qiáng)烈持久的飽腹感,還富含一種叫做β-葡聚糖的纖維,能夠有效降低血液內(nèi)的壞膽固醇,而且具有一定的減肥功效。

  5.奇亞籽

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  奇亞籽含有黏性纖維,能夠吸收水分,增加消化道內(nèi)食物的體積,延長(zhǎng)飽腹時(shí)間。

  6.漿果

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  漿果的含糖量要低于大部分水果,而纖維含量卻要更高,110克的樹(shù)莓和黑莓含有近8克的纖維素,這對(duì)于水果來(lái)說(shuō)可是不小的數(shù)目了。

  7.堅(jiān)果

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  堅(jiān)果是健身人群最?lèi)?ài)的加餐之一,除了加餐,早餐吃它們也很合適,盡管脂肪含量高,但都是健康的不飽和脂肪酸。

  8.綠茶

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  對(duì)于咖啡因過(guò)于敏感的FitTimers可以選擇用綠茶來(lái)代替咖啡,一杯綠茶的咖啡因含量(35-70毫克)僅僅是咖啡的一半。

  9.蛋白粉

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  首推乳清蛋白粉,一夜不進(jìn)食,你的身體需要各種營(yíng)養(yǎng)元素,蛋白質(zhì)也不例外,一杯蛋白粉能夠快速被身體吸收利用,最小化因?yàn)橐灰箾](méi)吃東西而造成的肌肉流失。

  10.亞麻籽

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  和奇亞籽一樣,亞麻籽同樣含有黏性纖維,和其他食物一起食用能夠增強(qiáng)飽腹感,而且亞麻籽能夠改善調(diào)節(jié)胰島素的敏感度。

  11.白干酪(Cottage Cheese)

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  這種奶酪在國(guó)內(nèi)不常見(jiàn),條件允許的話可以在進(jìn)口超市買(mǎi)到。它富含酪蛋白,并且含糖量低,脂肪含量也很低,適合早餐食用。
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