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 原料：

面粉150克，水80克，酵母2克，鹽1克，糖10克，櫻桃西紅柿10多個，馬蘇里拉奶酪100克，番茄醬適量，羅勒碎適量。

做法：

1、面粉加水、酵母、鹽和糖和成面團(tuán)，進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)至兩倍大即完成發(fā)酵。

2、發(fā)酵好的面團(tuán)，搟成面餅，放至批薩盤中，用叉子扎上小孔。

3、烤箱預(yù)熱200度，把批薩面餅放烤箱，中層，上下火，烤5分鐘取出。

4、在面餅上刷番茄醬。

5、撒上一層馬蘇里面拉奶酪粒。

6、鋪上一層櫻桃西紅柿片。

7、再撒上一層馬蘇里拉奶酪粒。

8、撒上羅勒碎。

9、放入預(yù)熱好200度的烤箱，中層，上下火，烤制15分鐘即可。