1996年，國家在大興安嶺地區(qū)實施全面禁獵，鄂倫春人紛紛收起武器，從森林中走出，由獵人變成農(nóng)民。
對大自然來說，這是值得慶幸的好事，不過，很多人還沒來得及一睹鄂倫春獵人的風(fēng)采，他們就永遠(yuǎn)離開了人們的視線，這未嘗不是一件憾事。
知青張自強(qiáng)下鄉(xiāng)的時候，跟鄂倫春獵人一同打過野豬，他有幸成為了歷史上最后一批見證鄂倫春打獵技術(shù)的“外人”。
他曾經(jīng)告訴朋友：“別看鄂倫春人都背著槍，其實他們打野豬根本不開火，就是一刀的事?！?/p>
70年代，張自強(qiáng)到黑龍江遜克縣下鄉(xiāng)，那里是小興安嶺中段北麓，森林茂盛，野生動物資源豐富，尤其是狍子特別多。
村里的老人說：“以前的狍子好打，鄂倫春人吃飯根本不愁，把篝火點燃后，外面轉(zhuǎn)一圈，趕在鍋里的水燒開之前就能扛回一頭狍子?！?/p>
這種說法雖然有些夸張，但也描述了以前狍子數(shù)量多，鄂倫春人獵法高超的事實。
張自強(qiáng)所在的生產(chǎn)隊沒有鄂倫春人，但有不少鄂倫春獵人會來供銷社換東西，他們一般帶來灰鼠皮、鹿筋、鹿茸，帶走各種散裝白酒和磚茶。
有一年冬天，張自強(qiáng)嗓子吸了幾口涼氣，受了寒，斷斷續(xù)續(xù)地咳嗽，他到生產(chǎn)隊的醫(yī)務(wù)室求藥：“王醫(yī)生，我咳嗽好幾個星期了，有什么辦法嗎？”
當(dāng)時生產(chǎn)隊配備的衛(wèi)生員都不是科班出身，頂多是臨時培訓(xùn)了幾個月的外行人，與其說是醫(yī)生，不如說是發(fā)藥員，他們對大多數(shù)病癥都束手無策。
“除了咳嗽，還有哪里不舒服？”
張自強(qiáng)描述了一遍病情，王醫(yī)生點點頭：“我估計是支氣管炎。咱們這里情況你知道，缺消炎藥，不太好治?！?/p>
他頓了頓繼續(xù)說：“你認(rèn)識老莫嗎？”
“那個鄂倫春獵人老莫？”張自強(qiáng)問。
“對，是他?！蓖踽t(yī)生說，“你去找他問一問，家里還有沒有野豬的苦膽，這個東西能消炎，本地人都用它治咳嗽?！?/p>
老莫這人好喝酒，沒事就往供銷社跑，大多數(shù)時候都能如愿以償，但也有幾次兩手空空，想賒賬買酒，按公家規(guī)矩，要么錢貨兩清，要么以物易物，一概不賒賬。張自強(qiáng)有幾次在供銷社幫忙看店，老莫來賒酒，他做個順?biāo)饲?，給了幾瓶白酒，一來二去兩個人就認(rèn)識了。
這次需要野豬苦膽治病，剛好可以讓老莫還人情。
張自強(qiáng)提著兩瓶齊齊哈爾產(chǎn)的“嫩濱曲”去老莫家，一進(jìn)門看見四口人圍坐在火炕上正吃飯。
老莫用熟練的漢語說：“小張，你咋來了？來上炕喝酒吃肉?！?/p>
“給你拿了兩瓶酒?！睆堊詮?qiáng)也不見外，脫了鞋就坐上桌。
炕桌菜板上摞著一堆碩大的犴（駝鹿）骨，正冒著呼呼熱氣，旁邊除了兩碗蘸肉的鹽水，沒有任何綠葉菜，這正是鄂倫春人的典型食物。
“呦，還是'嫩濱曲’。”老莫見到酒喜笑顏開，立馬給自己倒了一碗。
“別給我倒，咳咳咳……”張自強(qiáng)擺擺手。
“咋了？”老莫問。
“估計是氣管炎，”張自強(qiáng)說，“聽說用野豬的苦膽能治?！?/p>
老莫聽出了言外之意，他撓撓頭：“你要用野豬苦膽？”
“對，你不是經(jīng)常打野豬，有沒有？”
“你來的不是時候，現(xiàn)在這個季節(jié)沒有?！崩夏似鹨煌刖蒲鲱^喝干。
張自強(qiáng)不信，佯裝生氣：“我看你有，就是小氣不想給！”
老莫臉漲得通紅，把家人支開，靠近張自強(qiáng)說：“這個'陶日勞合意’（鄂倫春語野豬）必須要秋天打，現(xiàn)在哪有??！”
“什么意思？春天不能打獵嗎？”張自強(qiáng)不明白打獵的規(guī)矩。
“春天我們大部分時間割鹿茸，基本不打獵。因為陶日勞合意太瘦了?！崩夏忉尩?，春天的野豬力氣小，比較好打，但也沒有打的意義，因為寒冷而漫長的冬季耗盡了它們體內(nèi)的大部分脂肪，一個個骨瘦如柴，不好吃，也不值得吃。
到了四月份，母豬要產(chǎn)仔，它們會找一個背風(fēng)干燥隱蔽的地方筑窩，繁衍后代，不管從不傷懷孕動物的道德角度看，還是從維持動物數(shù)量的功利角度看，鄂倫春人也不會選擇在此時打野豬。
只有到秋天的時候，山上的橡子、榛子已經(jīng)成熟，野豬為了越冬，拼命地進(jìn)食以積累脂肪，那時正處于膘肥體壯的階段，最適宜狩獵。另外，它們白天上山吃橡子、榛子，晚上跑進(jìn)莊稼地里偷吃小麥、大豆、玉米等農(nóng)作物，見什么吃什么，生產(chǎn)隊為了保護(hù)收成，一面會派人看管農(nóng)田，也就是常說的“護(hù)秋”，同時，大一些的農(nóng)場還會請鄂倫春獵手主動去獵野豬。這幾個客觀條件集合起來，決定了獵人只有秋末的時候才打野豬。
老莫又倒了一碗酒，邊喝邊說：“秋天的時候，咱們一起去打野豬。我說話算數(shù)?！?/p>
張自強(qiáng)沒辦法，自己不會打獵，只能指望人家，老莫不想打，你用十匹馬也拉不動，好在支氣管炎只在天冷的時候嚴(yán)重，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，他漸漸地不咳嗽了，這件事也幾乎忘記。
入秋之后，大興安嶺地氣溫降得很快，張自強(qiáng)又開始咳嗽，他想起了和老莫的約定，要求去打野豬，老莫沒有推辭，選了個日子，二人一塊進(jìn)山了。
老莫騎著棗紅馬，背著半自動步槍，腰上還插著一把獵刀，他指著自己的矮腰皮靴說：“這雙'其哈密’就是野豬皮做的，咱們打到野豬，給你也做一雙?！?/p>
張自強(qiáng)笑著說：“一言為定，除了苦膽，這個其哈密我也要?！?/p>
兩條獵狗在前開路，他們騎著馬在后面跟著，老莫給張自強(qiáng)講一些關(guān)于野豬的知識。
“野豬分為兩種，幫豬和孤豬。幫豬是由老母豬領(lǐng)著當(dāng)年的豬崽和不滿二年的豬組成，少一點兒七八頭，多的能有二、三十頭，它們最能糟蹋糧食，一晚上沒看住，幾坰地都?xì)Я??！?/p>
“那什么是孤豬？”張自強(qiáng)問。
老莫冷哼一聲：“孤豬特別厲害，它們是長成離群的大公野豬，孤豬年齡越大，性情就越暴烈，不好對付?！?/p>
“孤豬有兩個特點，獠牙和厚皮。它們嘴里有一對兒長獠牙，猶如兩把刀，鋒利無比，年齡越大獠牙就越長，我見過最長的獠牙這么長?！崩夏檬直葎澚艘怀叨?、三的長度，“要是被它扎到肚子，那就沒救了！”
“獠牙是進(jìn)攻武器，那厚皮一定是防御的鎧甲了？”張自強(qiáng)問。
“對，你的說法好，我就是這個意思。夏天的時候，孤豬到河泥里打滾，全身粘上厚厚一層河泥，然后又跑回山上的松林，在松樹上蹭啊蹭的，在泥巴外面又貼上一層松樹油子，全弄完以后，身上是青色的，就跟穿上了一層盔甲一樣。”
“還沒完，孤豬的胸口還有一層兩指厚的繭子，鈍一點的刀都扎不進(jìn)去。它們爭母豬的時候，全靠這胸口的繭子打架，兇得很，一般獵人根本不會主動打孤豬?！?/p>
聽了老莫的敘述，張自強(qiáng)有些猶豫，這野豬這么生猛，萬一苦膽沒弄到，自己再受傷了可怎么辦？
老莫見他不說話，得意地微笑，這些上海來的知青，就是膽子小，嚇唬兩句就懵了。
兩個人騎著馬慢慢踱步，獵犬突然發(fā)現(xiàn)了動靜，迅速沖向林中。
老莫扭頭對張自強(qiáng)說：“走！”雙腳一夾馬腹，向前追趕。
在柞木林里疾馳了一百多米，他們來到了一處開闊地，老莫的兩條獵犬正圍著一頭不小的野豬。
野豬的體型比獵狗強(qiáng)壯許多，跟生產(chǎn)隊的家豬一對比，至少有一百五、六十斤。
野豬碩大的黑腦袋上立著兩支白色的獠牙，嘴里哼哼唧唧地低吼，警告獵犬不要靠近。
“用槍打它！”張自強(qiáng)建議道。
老莫笑而不語，并沒有解下背上的步槍，只是盯著野豬。
張自強(qiáng)不懂打獵，見老莫不動，干著急也沒辦法，又催促道：“打啊，要不然跑了。”
老莫擺擺手，仍舊一動不動。
張自強(qiáng)無可奈何，眼前唯一能做的事，就是觀察獵狗如何困住野豬。
兩條獵狗圍在野豬左右兩側(cè)，它們不斷試探性地靠近，只要野豬扭頭，就稍稍后退，并不急于一擊致命。
張自強(qiáng)猜測它們是在消耗野豬的體力。
然而，看了一會兒，野豬的動作并沒有變得遲鈍，顯然這種挑釁游戲并不會損耗它的體能，那獵犬是在干什么？
他耐心觀察，只見兩條狗總是企圖挨近野豬的頭，但又不是瞄著脖子，也就是說，它們并不想咬住野豬的喉管，難道要咬掉眼珠子嗎？
張自強(qiáng)扭頭看老莫，這個鄂倫春獵人精神高度集中，始終盯著“角斗場”里的一舉一動，不放過任何細(xì)節(jié)。
突然，一條獵狗叼住了野豬的耳朵，另一條抓住機(jī)會，咬住了野豬的另一只耳朵。
野豬無法動彈，發(fā)出“哦喂……哦喂……”的尖叫聲。
老莫見狀，瀟灑地翻身下馬，從腰間抽出獵刀，緊走兩步，照著野豬胸口左側(cè)就是一刀。
“噗”一聲，獵刀盡沒野豬體內(nèi)。
獵狗仍舊死死扯住野豬的耳朵，不讓它動彈，掙扎了一會兒，野豬的聲音慢慢變小，最終一命嗚呼。
老莫回頭向張自強(qiáng)招手：“好了?！?/p>
張自強(qiáng)走到野豬跟前，用腳輕輕推了兩下，確定野豬沒有反應(yīng)，不解地問：“你不是說孤豬特別厲害，不好對付嗎？怎么一刀就解決了？”
老莫憨厚地笑道：“不說的困難一點兒，你會覺得打野豬太簡單，看輕了我的技術(shù)。”
兩個人帶著野豬回去，老莫麻利地把肉一一分好，除了苦膽拿出來給張自強(qiáng)包好外，其他不吃的內(nèi)臟賞給了獵狗。
“肉還要燉一會兒，先吃'布勒馬’吧?！崩夏脿t鉤子從火爐里扒拉出來一個搪瓷盤子大小，黑乎乎的東西，用獵刀把黑色表皮刮掉，露出了金黃色的瓤。
原來，布勒馬是一種埋在爐火下的炭灰中烤熟的烤餅，老莫掰了一半遞過來，張自強(qiáng)接過就咬，烤餅散發(fā)的熱氣中帶著新麥子的香氣，酥脆可口。
“好吃！”他不禁夸了一句。
“哈哈，要是再來一瓶酒就好了！”老莫笑著說。
“我明天再給你帶兩瓶?！?/p>
“那最好！”
幾十年過去了，張自強(qiáng)再回憶起當(dāng)年的打獵往事，還是會折服于老莫的勇敢、仗義，以及精湛的打獵技術(shù)，當(dāng)然，那一張布勒馬也總是回味無窮。
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