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               縣教體局主任科員張瑞民一行到南塢鎮(zhèn)各學(xué)校督導(dǎo)食品衛(wèi)生安全工作

                                              鄢陵縣南塢一中 劉浩

        3月22日上午，縣教體局主任科員張瑞民、監(jiān)察室主任孫要恒、體衛(wèi)藝股副股長楊敏一行在南塢鎮(zhèn)中心學(xué)校校長孫四新的陪同下，到南塢鎮(zhèn)各學(xué)校督導(dǎo)食品衛(wèi)生安全工作。

       督導(dǎo)組一行先后深入到南塢鎮(zhèn)一中、南塢鎮(zhèn)清華學(xué)校、南塢鎮(zhèn)一私等學(xué)校，現(xiàn)場查看了各學(xué)校餐廳食用油、米面、肉類、蔬菜等各類食品的采購、加工、存放等環(huán)節(jié)和食品加工操作間的衛(wèi)生情況，對食堂工作人員的健康、操作流程以及學(xué)校對食品衛(wèi)生的管理措施等情況進(jìn)行了檢查。

      在南塢鎮(zhèn)一中，督導(dǎo)組深入食堂，在餐廳通過監(jiān)控顯示屏察看了每個操作間的實(shí)況，并走進(jìn)操作間、儲藏間查看了飯菜制作的整個流程和飯菜留樣情況，詳細(xì)了解了飯菜的質(zhì)量和價格。接著，聽取了該校校長張付強(qiáng)關(guān)于食品安全工作情況匯報，詳細(xì)了解了學(xué)校食堂的運(yùn)行情況，對存在的問題提出了整改要求。?

       最后，張瑞民強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，各學(xué)校要進(jìn)一步提高對校園食品安全的認(rèn)識，對學(xué)校食堂衛(wèi)生安全嚴(yán)抓嚴(yán)管，確保不出現(xiàn)校園食品安全事件，從而營造健康安全、和諧有序的校園環(huán)境。