茶是最天然的飲品,人們都喜歡喝干凈自然又滋潤的茶,我們用喝茶來感受四季的變化,也能找到屬于自己的天地。
四季不斷更迭,每當(dāng)換季,人們茶杯里的茶葉也該換了,我國茶文化歷史悠久,4000多年來共衍生了六大茶類,不同環(huán)境下長出的茶葉滋味不同,各類茶都獨具特色,滋味萬般美妙!四季喝茶更是有講究,那么一年四季應(yīng)該喝什么茶呢?行家:一次性講清楚,別喝錯了。
? 綠茶、黃茶
首先,綠茶和黃茶都是葉片非常嫩而鮮的茶葉品類,而且綠茶并未經(jīng)過發(fā)酵,因為綠茶性涼,滋味清爽怡人,甘甜醇和,在炎熱的夏季能起到解渴消暑,有安定氣神作用的一類茶,因此這類茶在夏季飲用最佳,不宜在寒冷的秋冬季節(jié)飲用。
黃茶也未經(jīng)過發(fā)酵,只不過多了一道悶茶的工序,這類茶的口感和綠茶相似,口感偏清淡,適宜春夏季飲用。
? 青茶、紅茶
青茶是半發(fā)酵茶,這類茶不挑季節(jié),茶性不溫不寒,滋味濃醇清爽,還有能消食解膩,夏季和秋季飲用可以起到很好地消食解膩作用。
紅茶屬于全發(fā)酵茶,因為滋味甘甜爽滑,醇厚鮮香,細細品茗更有韻味,后味更鮮香耐品,而且茶性溫和,有暖胃的作用,對體寒的人非常友好,在寒涼的秋冬備受人們的喜愛,許多人家中都會備上一些驅(qū)寒暖身,從而能更好地度過秋冬。
? 白茶、黑茶
白茶沒有苦澀之味,滋味清爽甘甜,一年四季都適合,茶湯清澈溫潤,十分養(yǎng)眼,特別是陳年老白茶,喝著最是甘醇甜潤;黑茶最適宜秋冬天來喝,經(jīng)常喝黑茶可以提高身體抗寒的能力,而且黑茶茶湯濃郁醇厚,滋味香甜可口,香氣高揚持久,口感極佳。
眼看已入深秋,馬上要入冬了,秋冬干燥寒冷,喝青茶和紅茶最合適不過了,筆者最近一閑下來就被茶圈內(nèi)好友喊著去喝茶,下面這“一紅一烏龍”都是大家覺得品質(zhì)不錯的好茶,因為性價比高,滋味甘甜醇和而備受大家的認可,感興趣的朋友可以看看。
仙霧鳳茗
仙霧鳳茗的產(chǎn)地是四川宜賓,這里盛產(chǎn)“高山紅茶”,因為四川海拔高,高山的生態(tài)環(huán)境更適宜茶樹生長,所以才有了“高山云霧出好茶”的說法。
這款茶不僅原料好,制作工藝更是精良,被國家收錄到“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”中, 而且這款茶的價格十分良心,還不到100元,被許多茶客當(dāng)做家里常喝的“口糧茶”,在當(dāng)?shù)乜芍^是有口皆碑。
茶樹的原料非常優(yōu)質(zhì),因為茶園在海拔800-1000米的烏蒙山脈上,這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,常年多降雨,土壤受雨水的灌溉非常肥沃,有機質(zhì)豐富,茶樹在這里生根發(fā)芽汲取了豐富的有機質(zhì),而且常年受漫射光,葉片更是長得肥嫩壯實,味道鮮美,韻味十足!
品質(zhì)特點:
茶葉外形勻整緊致,條索纖細扭曲,茶骨粗壯厚實,葉片完整度高,沒有碎渣,顏色呈黑褐色,聞其茶香是自然的花香氣,成湯后湯色橘黃透亮,引人注目,品飲一口茶湯,入口鮮香醇厚,清甜柔潤,入喉順滑如絲綢,在秋日飲用溫潤身心,飲完感到心底一陣暖意。
鐵羅漢
鐵羅漢屬于烏龍茶系,創(chuàng)制于清朝乾隆年間,這款茶主要分布在福建武夷山,在巖石縫中生存,也因為獨特的生長環(huán)境,形成了獨特的風(fēng)格,茶樹就如羅漢般高達壯碩地屹立在云霧中,因此取名為“鐵羅漢”,這款茶的嫩葉經(jīng)過精心熔制,韻味香醇,頗受人們喜愛。
品質(zhì)特點:
茶葉外形粗壯肥實,條索緊結(jié)彎曲,顏色綠褐色,十分鮮亮,香氣似天然的蘭花香,香高而持久,巖韻明顯,成湯后湯色橙黃明亮,喝著滋味馥郁甘甜,清爽鮮香,葉片紅綠相間,葉底有綠葉紅邊的美感。
聯(lián)系客服