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一張圖讓你讀懂最大攝氧量
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2022.05.07 浙江省

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最大攝氧量的定義

最大攝氧量(maximal oxygen uptake,縮寫為VO2max)是指一個人在海平面上,從事最激烈的運(yùn)動時,組織細(xì)胞所能消耗或利用的最高氧氣量數(shù)值,它指的是您在最大強(qiáng)度的運(yùn)動時每分鐘每千克體重可以消耗的最大氧氣量(單位毫升),是可用來作為判斷個人有氧運(yùn)動能量及心肺能力的最佳指標(biāo),并可透過最大攝氧量設(shè)定耐力運(yùn)動訓(xùn)練強(qiáng)度。

最大攝氧量的檢測方法

最大攝氧量的檢測方法如上圖所示,一般是在實驗室以跑步機(jī)或者腳踏機(jī)車來進(jìn)行,通過持續(xù)運(yùn)動并逐漸增加運(yùn)動強(qiáng)度直到極限,整個過程中不斷進(jìn)行采氣、分析每一分鐘的攝氧量并最終找出最高值。需要指出的是由于每項運(yùn)動用到的肌肉對于攝氧量有不同的要求,因此跑步的的最大攝氧量和騎車的最大攝氧量值可能不相同。因此大家在Garmin connect上會看到有兩個不同的數(shù)值分界面。

圖片來源:Garmin connect使用截圖

Garmin,Suunto等是用Firstbeat的專利算法來估算最大攝氧量(性別,年齡,身高,體重,活動等級…)。因此,各位使用跑表的小伙伴記得定期更新自己的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)以便算出更精準(zhǔn)的數(shù)值。

最大攝氧量數(shù)值的意義

量化體能的關(guān)鍵數(shù)據(jù)就是最大攝氧量,有效判斷訓(xùn)練后的體能是否有進(jìn)步也可以參考最大攝氧量的數(shù)值來看。但是需要指出的是,Garmin手表給出的最大攝氧量值僅僅是通過算法算出來的,精準(zhǔn)的值還是要通過實驗室測量取得。關(guān)于Garmin的數(shù)值,建議各位跑友僅僅拿自己的數(shù)值進(jìn)行橫向?qū)Ρ染秃昧?,沒有必要過多去和其他跑友進(jìn)行對比。用國峰老師的話說,你把這個值的提升當(dāng)成是打怪升級就好了。

最大攝氧量是評估耐力跑者有氧能力的最佳指標(biāo)。優(yōu)秀長跑選手的最大攝氧量可超過 70 毫升/(公斤·分鐘),也就是說這位跑者在最激烈的運(yùn)動狀況下,每分鐘每公斤體重可以消耗70毫升的氧氣,而一般甚少進(jìn)行耐力訓(xùn)練的人通常都在 40毫升 /(公斤·分鐘)以下。

目前最大攝氧量的世界紀(jì)錄,來自于挪威的奧斯卡·斯文森(Oskar Svendsen),1994 年出生的他,于 2012 年的最大攝氧量測試中,創(chuàng)下了驚人的 97.5 毫升 /(公斤·分鐘)的世界紀(jì)錄,打破了同樣來自挪威的前世界紀(jì)錄保持者埃斯本·赫隆·伯利格(Espen Harald Bjerke)所創(chuàng)下的96毫升/(公斤·分鐘);斯文森目前為一位職業(yè)自行車選手,并于 2012 年的自行車世界錦標(biāo)賽中奪得青年組(U23)個人計時賽冠軍。

用最大攝氧量定義訓(xùn)練強(qiáng)度區(qū)間

最大攝氧量數(shù)值很重要的用途就是定義訓(xùn)練強(qiáng)度區(qū)間。過去運(yùn)動生理學(xué)家都是用最大攝氧量的百分比來定義不同的訓(xùn)練強(qiáng)度。具體如下:

各強(qiáng)度區(qū)間的界定(最大攝氧量百分比)

·第1級 Easy (%VO2max:59%~74%)

·第2級 Marathon (%VO2max:74%~84%)

·第3級 Threshold (%VO2max:84%~88%)

·第4級 Anaerobic(%VO2max:88%~95%)

·第5級 Interval (%VO2max:95%~100%)

·第6級 Repetition (%VO2max:105%~120%)

但是要測量最大攝氧量很麻煩,盡管現(xiàn)在已經(jīng)有攜帶式的裝置可以邊跑邊測,但跑者還是不可能在每次訓(xùn)練和比賽都戴著面罩來監(jiān)控強(qiáng)度,所以心率變成一個相對客觀的指標(biāo)。因為運(yùn)動生理學(xué)家發(fā)現(xiàn)最大攝氧量的百分比會跟儲備心率的百分比非常接近。所以,我們看到Garmin 佳速度設(shè)置心率區(qū)間時用到儲備心率法的百分比和最大攝氧量百分比幾乎一致,也就是利用的二者的對應(yīng)關(guān)系。用儲備心率法得出的心率區(qū)間作為運(yùn)動強(qiáng)度的衡量,也算是一種“曲線救國”吧。

圖片來源:佳速度使用截圖

表格來源徐國峰老師

提升最大攝氧量的方法

最大攝氧量的提升是很多跑者很關(guān)心的,這個“打怪升級”的數(shù)值深得各位跑友熱愛。哈哈~

提升的方法分心肌端和肌肉端。簡單說,入門跑者應(yīng)該先從低強(qiáng)度訓(xùn)練開始,LSD、MAF180訓(xùn)練法,慢是重點,逐漸提升肌肉端的攝氧能力。對于有一定基礎(chǔ)的跑者,必須進(jìn)行高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練才可以持續(xù)進(jìn)步,鍛煉的重點是提升心肺能力。

圖片來源:訓(xùn)練營學(xué)員課表訓(xùn)練佳速度記錄

講了這么多,下面敲一下小黑板,畫畫重點,一張圖歸納總結(jié)一下今天的分享內(nèi)容吧。

最后想說的是最大攝氧量只是衡量跑者的一個數(shù)據(jù)。有些人的最大攝氧量很高,但卻沒在長距離項目上跑出好成績,主要是因為跑步技術(shù)、力量上有短板。心志——體能——技術(shù)——力量——運(yùn)動表現(xiàn),我們不應(yīng)該過度關(guān)注某一方面的數(shù)據(jù),而是應(yīng)該綜合去訓(xùn)練、提升自己的體能、技術(shù)、力量,并磨練自己的心志,最終實現(xiàn)好的運(yùn)動表現(xiàn)!

參考資料:

·徐國峰羅譽(yù)寅《馬拉松全方位科學(xué)訓(xùn)練指南》,人民郵電出版社;

·徐國峰《你可以跑得更快:跑者都應(yīng)該懂得的跑步關(guān)鍵數(shù)據(jù)》,新星出版社;

·徐國峰授課PPT(資料整理);

·Garmin公眾號、Garmin connect

——科學(xué)跑步分割線——

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