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首先要說(shuō)一下，單純依靠某種食物實(shí)現(xiàn)防癌抗癌是比較困難的，因?yàn)槿梭w的正常細(xì)胞需要多種營(yíng)養(yǎng)，而單純某種食物往往沒(méi)辦法提供所有的營(yíng)養(yǎng)使細(xì)胞更加健康，而去抑制癌細(xì)胞活躍甚至癌變。

真正要實(shí)現(xiàn)防癌抗癌，需要做到食物多樣，均衡營(yíng)養(yǎng)，多運(yùn)動(dòng)，良好心態(tài)，戒煙戒酒等。另外，在平時(shí)飲食中多吃這些食物也是不錯(cuò)的。

一、菌藻類(lèi)

也就是香菇、蘑菇等，這些菌藻類(lèi)中含有一類(lèi)叫做香菇多糖的，有研究表明確實(shí)存在防癌抗癌的作用。

二、西紅柿

西紅柿中含有番茄紅素，對(duì)于預(yù)防前列腺癌有著很好的效果。

三、大蒜

山東喜歡吃大蒜的百姓患癌的比例明顯比較低，跟大蒜里面富含硒元素有關(guān)。同時(shí)，適量多吃一些富硒食物有防癌抗癌的效果。不過(guò)謹(jǐn)防硒過(guò)量，將會(huì)出現(xiàn)中毒。

四、洋蔥

洋蔥吃起來(lái)很辣的物質(zhì)，就有防癌抗癌的效果，平時(shí)將洋蔥切開(kāi)放在屋里，也有抑菌的作用。

五、薯類(lèi)

包括紅薯、紫薯等薯類(lèi)，富含膳食纖維，可以有效幫助潤(rùn)腸通便，幫助預(yù)防結(jié)直腸癌的發(fā)生。

六、多數(shù)深色蔬菜

深色蔬菜中的植物化學(xué)物質(zhì)，也有叫多酚類(lèi)物質(zhì)，是蔬菜的主要成為物質(zhì)，近年來(lái)有研究表明這些物質(zhì)有促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)協(xié)同吸收的作用，還有消除身體慢性炎癥，部分還有防癌抗癌的作用。每天可以吃1斤蔬菜，至少半斤深色蔬菜。