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的確，我們生活中有很多食物是具有防癌功效的，常吃這些食物有一定的保健功效，下面就來為大家做個盤點。如果覺得有用不妨收藏一下或者轉(zhuǎn)發(fā)給更多的人知道哦！

1.生姜：生姜中所含的姜辣素可以刺激味覺，促進(jìn)胃腸蠕動，增加消化功能，降低胃癌的發(fā)病風(fēng)險。

2.大蒜：大蒜是最常見的調(diào)味食物，它所含有的大蒜素、大蒜辣素，能夠抑制多種癌細(xì)胞生長，有良好的防癌殺菌的功效。

3.洋蔥：洋蔥具有特殊的氣味，它所含有的蒜素、硫化硒、谷胱甘肽等都有抑制癌細(xì)胞和致癌物的作用。

4.茴香：茴香中的多糖物質(zhì)具有抗腫瘤作用，其所含有的茴香腦不僅能抗炎，還能阻止癌細(xì)胞生長。

5.十字花科類蔬菜：如西蘭花、紫甘藍(lán)、芥藍(lán)、蘿卜、菜花等，都具有一定的抗癌作用，因此十字花科蔬菜又被稱為“抗癌蔬菜”。

6.瓜類，如黃瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、西葫蘆等葫蘆科植物，都含有一種叫“葫蘆素”化合物，能夠阻止癌細(xì)胞生長并殺死癌細(xì)胞。

7.紫薯和紅薯：紫薯富含硒元素，具有抗擊癌癥，保護(hù)心血管的功能。紅薯富含胡蘿卜素、植物纖維、去氫表雄酮，能預(yù)防腸癌和乳腺癌。

8.菇類，如金針菇、香菇、蘑菇。這些菇類富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，還含有特定的抗癌物質(zhì)，能起到不錯的防癌功效。

9.堅果類，如瓜子仁、芝麻、核桃、杏仁等。堅果中所富含的亞麻酸、類黃酮以及鈣、鋅、鎂、硒等礦物質(zhì)，都能起到一定的防癌作用。

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