9月20日，是全國愛牙日。影視劇里經(jīng)?？吹焦糯孙埡笫谶@個習(xí)慣，可見古人也懂得清潔口腔、愛護牙齒。
韓愈羨慕別人的好牙——“羨君牙齒牢且潔”，柳宗元懂得洗牙——“汲井漱寒齒”，白居易經(jīng)常護牙——“閉目時叩齒”。那么，古人護牙有哪些方法呢？古人又是如何治療口腔疾病的呢？
折根柳枝刷牙
可還行？
《禮記》中記載有“雞初鳴，咸盥嗽”，說明兩千多年前人們就已經(jīng)有漱口的意識，養(yǎng)成了早晚漱口的習(xí)慣。
漢代時，揩齒和咬楊枝的潔牙法，由印度流傳到中國?？X，就是用一只手的食指和中指，蘸上藥物或鹽，抹到牙齒上摩擦刷牙。在敦煌石窟中的一幅壁畫顯示：一人光頭，裸上身，脖子上圍著圍巾，蹲在地上，左手持凈瓶，右手的大拇指微彎，中指、無名指和小指輕握，用食指揩齒。旁邊還立有一人，穿紅袍，雙手捧巾侍候。研究者認(rèn)為，此窟建于中晚唐，是我國較古的一幅有關(guān)口腔衛(wèi)生方面的繪畫。
中國最早的牙齒潔具是楊柳枝。唐朝醫(yī)書《外臺秘要》記載：“每朝楊柳枝咬頭軟，點取藥揩齒，香而光潔?！碑?dāng)時，人們把楊柳枝泡在水里，要用的時候，用牙齒咬開楊柳枝，里面的楊柳纖維就會露出來，好像細(xì)小的木梳齒，再蘸上少許藥粉，用來刷牙。
唐代時，已經(jīng)出現(xiàn)了骨質(zhì)牙刷柄。成都中醫(yī)藥大學(xué)博物館里，有一把“唐代骨制牙刷柄”，它是1984年在發(fā)掘成都指揮街唐宋遺址時發(fā)現(xiàn)的。牙刷柄外形扁平，上寬下窄，頂部鉆了兩排共12個孔洞，類似現(xiàn)代牙刷中用于插刷毛的地方。當(dāng)時所植入的刷毛為馬尾毛，因年代久遠(yuǎn)，牙刷頭部所植入的毛束已經(jīng)消失。此種精致考究的牙刷，雖在當(dāng)時并非普通人所用，但證實了植毛牙刷在中國早已出現(xiàn)。
宋朝時，牙刷柄多用木頭和竹子制作而成，其形狀已經(jīng)非常類似現(xiàn)在我們所使用的牙刷。到了明清時代，牙刷在選材上又有了進一步提升，總的說來就是改馬尾為豬鬃。
1935年，美國人華萊士·卡羅瑟斯發(fā)明了尼龍，之后牙刷也慢慢告別了動物毛，開始成為現(xiàn)在我們所熟悉的模樣。
牙粉、牙膏齊上陣
古人揩齒有“仙方”
古人刷牙的時候并不是干刷，而是在牙刷頭上蘸清潔劑，這種清潔劑有膏和粉兩種。
南朝梁代劉峻撰寫的《類苑》一書，收錄了一首《西岳華山峰碑載治口齒烏髭歌》，記載了揩齒的“仙方”：“豬牙皂角及生姜，西國升麻蜀地黃。木律早蓮槐角子，細(xì)辛荷葉要相當(dāng)。青鹽等分同燒煅烴，研煞將來使更良?？X牢牙髭鬢黑，誰知世上有仙方。”這個“仙方”就是一種由生姜、木律、槐角子、荷葉、青鹽等材料燒煅研熬成的膏藥，對牙齒有增白留香、消炎鎮(zhèn)痛作用，可以說是我國最早的藥物牙膏。
到唐代，人們將天麻、細(xì)辛、沉香、寒水石等研成粉末，用以擦牙潔齒。
北宋文豪蘇軾，就曾自己配制過牙粉。他把松脂和茯苓曬干搗末，篩出細(xì)粉來裝袋，這便是“蘇氏牙粉”。
古人制作牙膏的配方不同，但多是一些常用之物，北宋王懷隱、王祐等奉敕編寫的《太平圣惠方》中記錄了一種配方，選取鮮嫩的柳、槐、桑的枝條，經(jīng)過清洗之后放入鍋中加熱，數(shù)小時之后就可以熬出“膏狀物”，再加入姜汁、細(xì)辛等，就制成了“牙膏”。
古人也會剔牙。古代，齒木是堪比牙簽的潔牙工具。就是一種小木片，除了漆樹、舍夷樹、摩頭樹、菩提樹等幾種樹木不能用來制作外，其他各種樹枝都可以作為材料。用齒木潔牙，講究禮儀。唐代的《南海寄歸內(nèi)法傳》中說：“一頭緩須熟嚼，良久凈刷牙關(guān)。若也逼近尊人，宜將左手掩口……”這與現(xiàn)代人使用牙簽的禮儀如出一轍。
漢桓帝御賜“口香糖”
老臣誤以為是毒藥
現(xiàn)代人常用口香糖來舒緩口氣，而古代也有類似的“口香糖”及口香劑。
據(jù)宋代《太平御覽》引東漢應(yīng)劭《漢官儀》的記述，漢桓帝時期，有個老臣子叫刁存，口臭很厲害?；实郾阗n了一樣?xùn)|西給他，命他含到嘴里。刁存不知何物，惶恐中只好遵命，入口后又覺得味辛刺口，以為是皇帝賜死的毒藥，不敢下咽。退朝后，他匆忙回家與家人訣別，恰好有同僚來訪，感覺此事稀奇，便讓刁存把“毒物”吐出。吐出之后，便聞到一股濃郁的芳香，口臭已然不覺。原來所謂的“毒藥”，乃名貴的“雞舌香”。而后，朝廷官員面見皇帝時口含“雞舌香”便成為一時風(fēng)氣。
雞舌香，其實是丁香，在《辭源·丁香》里說，雞舌香的形狀像雞舌，而且其氣芬芳，故而得名雞舌香。
而最遲至唐代，已經(jīng)出現(xiàn)了用口香劑加工而制成的口香糖。《千金要方》的“七竅病”專卷內(nèi)，提到對口臭癥的治療，宜“常服含香丸”。
“齒常叩”
乾隆的養(yǎng)生之道
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，經(jīng)常叩齒，能促進口腔、牙床、牙齦和整個牙齒的血液循環(huán)，增加唾液的流量，有利于口腔和牙齒的健康。
其實古人早就意識到叩齒有利于牙齒健康。西漢時《養(yǎng)生方》記載：“加叩齒百遍，咽唾三次，常數(shù)行之，用齒不痛，發(fā)不白?！?/p>
東晉醫(yī)藥學(xué)家葛洪《抱樸子》指出：“清晨叩齒三百過者，永不動搖”。
清代乾隆皇帝活到了89歲，他在晚年總結(jié)自己的養(yǎng)生經(jīng)驗時就提到了“齒常叩”，步入老年牙齒依然結(jié)實，可以吃許多老年人都已咬不動的食物。
治牙病，古人有啥妙招
俗話說，牙疼不是病，疼起來真要命。哪怕是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)如此發(fā)達(dá)的今天，我們?nèi)燥柺苎捞奂翱谇患膊〉睦_，古人又是如何治療口腔疾病的呢？
韓愈：
40歲不到，我的牙松動了
古人飽受牙痛之苦，唐代兩位大文豪都寫進了詩文里。
提到韓愈的《祭十二郎文》，人們往往會感受到作者對兄嫂及侄兒深切的懷念和痛惜。然而，人們關(guān)注韓愈的真切情感之余，往往忽視了文中一個重要信息：“吾年未四十，而視茫茫，而發(fā)蒼蒼，而齒牙動搖?！?/p>
公元803年，寫下此篇的韓愈僅有35周歲，就已經(jīng)出現(xiàn)牙齒松動的跡象，而這不是他第一次在文章中提到牙齒的問題了。公元802年左右，韓愈所著《與崔群書》中也反映了自己牙齒脫落的問題：“近者尤衰憊，左車第二牙無故動搖脫去?！?/p>
公元819年，韓愈在《謝上表》中說：“臣少多病，年才五十，發(fā)白齒落，理不久長。”這一年，韓愈五十二歲，他的牙齒脫落得越來越多，而到了第二年，他的牙齒已經(jīng)全部脫落了。
白居易也飽受牙疼之苦，他在《病中贈南鄰覓酒》一詩中寫道：“頭痛牙疼三日臥，妻看煎藥婢來扶。今朝似校抬頭語，先問南鄰有酒無？”
從詩中可以發(fā)現(xiàn)，白居易牙疼如此嚴(yán)重，以至于需要臥床三天，可他仍然想著飲酒，或許酒精的麻醉作用對他的牙疼有所緩解。
陸游：
種牙？這事我寫詩里了
古人要是牙掉了怎么辦？有假牙嗎？這還真有。
唐代編纂的世界上第一部官頒藥典《新修本草》中，就曾記載用白錫、銀箔、水銀合成銀膏，以做牙科充填劑的內(nèi)容，表明那時已開展了鑲牙這項技術(shù)。以合金材料鑲補牙齒，西方國家19世紀(jì)初才開始使用，比我國落后了1000多年。
唐代官方機構(gòu)太醫(yī)署開始設(shè)有耳目口齒科，說明當(dāng)時五官科分科制度已形成。
至北宋時期，太醫(yī)署開始分設(shè)眼、口齒、咽喉三個獨立科目，相比過去更加細(xì)化精準(zhǔn)。而宋代補牙的技術(shù)也比之前先進了不少，陸游《歲晚幽興》一詩中描述了“染須種齒笑人癡”的現(xiàn)象，注中補充“近聞有醫(yī)以補種墮齒為業(yè)者”，可見陸游所處的南宋時期已經(jīng)流行種牙的技術(shù)。
元代以后，補牙、鑲牙技術(shù)更加精進，江浙等富裕省份的百姓喜歡用金銀箔包裹著修補過的牙齒。
明朝，薛己所撰寫的《口齒類要》，成書于公元1528年（嘉靖七年），是中國最早的口齒科專著。該書闡述了齒痛、舌癥、喉痹、喉間雜癥等12類口齒科疾病的辨證治療，并附上了驗案與方劑，對口腔疾病的治療起到了極大的推動作用。
古人治療牙病、保護牙齒的方法，展現(xiàn)了中國古代醫(yī)學(xué)發(fā)展的脈絡(luò)，是中國古代歷史中留下的寶貴財富。
（綜合國家人文歷史、北京晚報、北京青年報、科普中國）
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