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    Dr.G

孕期食物利于胎兒健康 劃重點

葉酸可以預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。從懷孕前三個月就要開始吃了，可以一直吃到孕中期甚至整個孕期，根據(jù)基礎(chǔ)攝入情況，每天0.4mg-0.8mg。當然，如果孕期吃的是孕婦專用的復(fù)合維生素片，那么就可以不用再吃葉酸片了。

在綠葉蔬菜、水果及動物肝臟中儲存豐富的葉酸。雖然食物中葉酸儲存豐富，但是利用度不高。

鐵是制造紅細胞的原料。孕中期開始篩查貧血，如果出現(xiàn)鐵儲備不足，就要預(yù)防補鐵；出現(xiàn)輕度缺鐵性貧血，應(yīng)該補充治療劑量的鐵劑；如果是重度貧血，就應(yīng)該查找原因，進行針對的治療。

動物血、肝臟、瘦肉中含有豐富的血紅素鐵，人體比較容易吸收，日常飲食中不妨多吃些。新鮮的西紅柿、芹菜、油菜、柑橘、楊梅中都富含非血紅素鐵和維生素C，維生素C有利于提高非血紅素鐵的吸收利用率，所以日常飲食中可適量添加。

 碘是合成甲狀腺素的原料，如果孕媽媽缺碘嚴重，胎兒必然會缺碘，直接影響其生長發(fā)育?？梢钥紤]在發(fā)現(xiàn)懷孕時或早孕期就篩查甲功甚至查尿碘。

 一般情況下，懷孕后使用含碘鹽，再加上適量的海產(chǎn)品即可滿足碘的需要。

 如果存在甲減或者碘缺乏，要在醫(yī)生指導(dǎo)下通過飲食或膳食補充劑幫忙補充。

 鈣是胎兒骨骼和牙齒發(fā)育的原料。除了正常飲食外，建議孕婦每天喝500ml奶制品或補充鈣片，可根據(jù)具體情況調(diào)整，同時補充維生素D，以促進鈣質(zhì)吸收。

 建議孕婦從懷孕4個月左右開始增加鈣的食物攝入：牛奶、蝦皮、紫菜、豆制品中都含有豐富的鈣，日常飲食中多食用，并經(jīng)常曬曬太陽。

 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于預(yù)防缺鐵性貧血等妊娠期并發(fā)癥和合并癥的發(fā)生率，同時可促進胎兒生長發(fā)育。建議在妊娠早期蛋白質(zhì)攝入量為70g/d，孕中期在原有基礎(chǔ)上增加15克，晚孕期在原有基礎(chǔ)上增加30克。

可增加魚、禽、肉、蛋、奶及大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。其中，魚除了能提供優(yōu)質(zhì)蛋白以外，還可以提供n-3多不飽和脂肪酸，對胎兒發(fā)育極為重要。

 必需脂肪酸對胎兒腦神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜發(fā)育有著特殊的作用。建議孕期膳食脂肪應(yīng)占總能量的20%~30%。

 日常烹飪可以選用植物性食用油（各種油經(jīng)常換著吃），平時多吃些核桃以及芝麻等堅果類食物，都可以補充好的必須脂肪酸。