國宴說起來很嚴(yán)肅，其實不外是一種飲食文化與民風(fēng)民情的展示。不同國家和民族文化背景不同，飲食習(xí)俗也千差萬別，所以各國的國宴也因地因民族而異，五彩繽紛。還是很好奇在國宴上這些人都吃什么，對于其他國家的國宴同樣很感興趣。
非洲國家的國宴。很多非洲國家的國宴上都會出現(xiàn)這么一道主菜，那就是烤駱駝。很多人就開始想象駱駝肉是什么味道，其實這并不是什么駱駝肉，就是烤全羊而已。不過人家的烤全羊很講究，外面是一只羊，里面還有一只烤雞，烤雞里面還有一只烤鵪鶉，越來越小。是不是讓你想起了俄羅斯的一種玩具套娃呢？
然后我們中國第一次國宴是建國的時候，里面的菜有桂花鴨、油雞、桃仁冬菇、蝦仔冬筍、黃瓜、五香熏魚、鎮(zhèn)江肴菜、草菇蒸雞、蘑菇菜心、紅燒鯉魚、獅子頭以及汾酒，看完感覺都吃過。從這也能看出人們的生活水平越來越好。
英國國菜：烤牛肉和約克郡布丁，英國菜的特點是油少而清淡，講究花樣，注意色、香、味?！翱九Ｈ夂图s克郡布丁”被稱為英國的國菜！
德國國宴菜更多的是豬肉制品，包括大量的香腸、火腿，再配上啤酒
墨西哥的“玉米套餐”。聽到國宴上吃玉米，大家是不是覺得非常無聊且廉價呢？其實不然，在整張餐桌上你是看不到一根玉米的，而是各種各樣跟玉米無關(guān)的菜，但是這些菜又全都是以玉米為原料制作而成的，每一道菜中你都能吃到玉米的風(fēng)味 “達(dá)科”是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過的玉米卷;最高檔的“達(dá)科”以蝗蟲做餡。
法國國宴上的主菜鵝肝魚子醬什么的都要給蝸牛讓路，這是很多法國人引以為傲的一道菜。當(dāng)然國宴上它們不會讓外國領(lǐng)導(dǎo)人生吃蝸牛，這是焗蝸牛。做法是先把蝸牛肉挑出來，將各種調(diào)料放進蝸牛殼中，再將蝸牛肉放回去放進烤箱中煎烤，拿出來的時候就能聞到四溢的芳香。
阿拉伯國家國宴最愛用、也最受歡迎的一道菜是烤全羊?？臼斓恼蚍旁谧郎希赃呌星泻玫纳笫[和其它調(diào)味品，任客人持刀割肉自行享用。
日本人自稱為“徹底的食魚民族”。日本的捕魚量是世界第一位，而且日本每年還要從國外大量進口魚蝦，在日本國宴或平民請客以招待生魚片為最高禮節(jié)。
朝鮮國宴上的菜基本上是當(dāng)?shù)匕傩諞]見過吃過的菜，包括五香豬肘、七彩鱒魚芥末燉、獅子丸子湯等佳肴
很少部分人知道埃塞俄比亞，你們知道埃塞俄比亞的國宴是什么嗎？說出來你們都不敢嘗試！那就生牛肉，生吃生牛肉在埃塞俄比亞是最受歡迎的再配英吉拉薄餅，曾經(jīng)我們中國大使到埃塞俄比亞，全部都是以生牛肉熱情款待！
丹麥人愛吃雞蛋糕與甜點，做出了風(fēng)靡世界的丹麥奶酥。丹麥最有名的國菜就是用生牛肉剁成泥狀，上面放一個生蛋黃，與肉攪勻了用湯匙挖下來一口一口吃掉，這道菜叫“魔鬼太陽”
香蕉飯Matoke是烏干達(dá)國宴菜，堪稱世界上最好吃的飯
荷蘭人把胡蘿卜、土豆和洋蔥混合而成的菜肴，作為他們的國菜。
以上就是一些國家國宴上的主菜，不知道你是不是都愛吃呢？（雖然上不了國宴但是可以想想）
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