枸杞對(duì)于養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō)，是一味不可或缺的材料，枸杞有明目、補(bǔ)腎、養(yǎng)肝等功效，是極受歡迎的滋補(bǔ)保健品，經(jīng)常都會(huì)用來(lái)煲粥、煲湯或者泡水喝?？墒且韵逻@些食物卻不可以和枸杞一起吃，否則嚴(yán)重者致癌！
（1）枸杞不宜與綠茶同食
有很多人喜歡喝茶的時(shí)候，放點(diǎn)兒枸杞，但是可不是任何茶都適合與枸杞一起喝的。最不宜與枸杞一起喝的就是綠茶，兩者同時(shí)喝的話(huà)，會(huì)形成一種人體無(wú)法吸收的物質(zhì)，對(duì)身體有很?chē)?yán)重的損傷的。
（2）黑枸杞不宜與溫?zé)嵫a(bǔ)品同吃
黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果是非常強(qiáng)的，如果再與溫?zé)嶙萄a(bǔ)類(lèi)食物一起吃的話(huà)，可能會(huì)導(dǎo)致滋補(bǔ)過(guò)度，引起身體不適，像桂圓、紅參補(bǔ)品不宜跟黑枸杞一起食用。
3.黑枸杞不宜與油膩食物同吃
由于生冷油膩葷腥類(lèi)食物，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)難以消化吸收的現(xiàn)象，而為了保證黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分能被完全吸收，最好是不要將兩者放在一起食用。
吃黑枸杞好還是紅枸杞好？
紅枸杞
扁長(zhǎng)形的紅色顆粒，由于它含糖量大，所以在直接咀嚼的時(shí)候特別明顯，口感十分甘甜。
黑枸杞
黑枸杞的顆粒較小，顧名思義，外觀顏色是呈現(xiàn)黑色的，它的含糖量相對(duì)紅枸杞來(lái)說(shuō)要低很多，所以直接咀嚼的時(shí)候也只會(huì)感覺(jué)到一點(diǎn)點(diǎn)的甜味。即使是糖尿病患者也可以放心食用。
其中要說(shuō)黑枸杞的話(huà)，不得不說(shuō)的就是它所特有的花青素。黑枸杞是目前所發(fā)現(xiàn)花青素含量最多的一種物質(zhì)，而正是因?yàn)榛ㄇ嗨卦诟邷叵氯菀妆黄茐钠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以不管在泡水還是煲湯的時(shí)候?qū)λ疁囟即嬖谥螅阼坭降淖萄a(bǔ)效果很強(qiáng)，所以一天食用量在5g左右即可。
所以真正意義上來(lái)說(shuō)，黑枸杞和紅枸杞的價(jià)值多數(shù)還是相同的。
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