隨著《舌尖上的中國》熱播,近日,有才的網友用圖片或文字,展示著自己母校的食堂和校園附近美食,掀起了#舌尖上的母校#這一熱門話題。
本次活動源于本月18日,網友“@天使大哥”在自己的微博上發(fā)布《舌尖上的清華》策劃摘要,在這份摘要中,創(chuàng)作者模仿《舌尖上的中國》,將《舌尖上的清華》分為七集,分為《長隊前的美味》、《路燈下的饕餮》等,描述了清華大學食堂美食、清華街頭宵夜文化以及清華自制的經典美食。之后,北京大學、中南民族大學等的校園美食,也被博友們一一翻出。
清華大學難忘鹵肉飯
在不少校友看來,清華大學的招牌美食似乎是“青青永和”餐廳的鹵肉飯以及食堂原創(chuàng)的牛肉板面,還有萬人食堂里的蒜香涮羊肉。
面食也必不可少,網友@崔彧說,在學校的“面吧”,點上一份牛肉拌面,再配上幾個涼菜,比如腐竹絲、黃瓜條——這些都是夏天必不可少的開胃小菜。受過良好訓練的拌面師傅,每分鐘都要攪拌二十余次。
中南民族大學:熱干面最好吃
在武漢的大學中,有這樣一個傳說:吃在華工(現(xiàn)在的華中科技大學)、玩在武大、愛在華師、光棍在理工大。而中南民族大學的熱干面似乎也享有不俗聲譽。校友@DAN姿寶稱,十分想念中南民大二食堂二樓的自助,想念熱干面,想念面窩,想念豐富的早餐。
湖南城市學院:烤魚煲仔少不了
@輕初未晚:繼央視的《舌尖上的中國》后,各大院校出品了“舌尖上的母?!毕盗校蹅兩頌槌窃撼载浀囊幻?,不能落后啊,李家烤魚、七盒煲仔啥的都上。
西安外國語大學:面食我最牛
據(jù)說西外大是陜西高校的“美食重鎮(zhèn)”。校友@對外漢語王川表示,學校里有個5層的食堂,不少人常常一次就從一樓吃到五樓。頂層有荷葉飯,還有一個小飯店。一層有廣受喜愛的米線和砂鍋飯,更不用提各類北方的美味面食了。
南昌大學:還有一年就離校了,提前來個懷念。#舌尖上的南昌大學#系列之“四食堂的茄子包”。
昌大的包子口味千千萬萬,我就獨愛這一種。 via@小影兒快跑
廈門大學:1.勤業(yè)餐廳的鹵面,一個字:正!2.芙蓉餐廳二樓穆斯林的孜然牛肉+牛雜湯;3.凌云餐廳的牛肉。 via@Sealed_Memory_
廈門大學嘉庚學院:舌尖上的嘉庚學員!嘉庚的孩紙們!大徑村的美食還好嗎?鹵料!鹵料!我最懷念的還是鹵料啊!豬頭皮!絕對穩(wěn)! via@四條眉毛的羅小斌
復旦大學:復旦周圍的老屋、夏朵、后門的炒飯、炸雞塊、炸鮮奶……但我最懷念的還是南區(qū)一條街上“蘭州一拉里”的番茄炒蛋拌面,再沒在其他地方吃到過。說著說著又餓了…… via@風鈴草園
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