茉莉花，別名：茉莉、香魂等，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達(dá)3米。茉莉花朵潔白，花香濃郁，養(yǎng)護(hù)得當(dāng)一年可以開(kāi)三次花，從5月一直開(kāi)到11月份。
茉莉花畏寒、畏旱，喜肥、喜水，不耐霜凍、濕澇和堿土。喜溫暖濕潤(rùn)，通風(fēng)良好的環(huán)境，土壤以含有大量腐殖質(zhì)的微酸性砂質(zhì)土壤為最適合。茉莉花喜高溫，生長(zhǎng)適溫為22℃至35℃，20℃左右開(kāi)始萌芽，25℃以上孕蕾，28℃至33℃左右形成花蕾，溫度過(guò)高，開(kāi)花減少，溫度過(guò)低則生長(zhǎng)緩慢，其重新上盆的茉莉，一定要剪掉所有的花芽和花蕾，不然很難養(yǎng)活。
茉莉是當(dāng)年發(fā)出的新枝開(kāi)花，花期應(yīng)加強(qiáng)修剪，特別要注意摘心。在發(fā)芽前可將枝條適當(dāng)剪短，保留基部10-15厘米，使發(fā)生多數(shù)粗壯新枝，如新枝生長(zhǎng)很旺，應(yīng)在生長(zhǎng)達(dá)10厘米時(shí)摘心，以便二次發(fā)梢，則開(kāi)花較多。一般四五月份初花期，花量不會(huì)很大，以少量零散開(kāi)花為主，枝條以葉枝為主。此時(shí)要及時(shí)對(duì)徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝、不開(kāi)花的枝條隨見(jiàn)隨剪，以改善植株的通風(fēng)透光性。每個(gè)枝條保留3至5節(jié)，剪去頂梢，促發(fā)粗壯新枝。茉莉在開(kāi)花之后就不會(huì)在原來(lái)的枝條上長(zhǎng)新花苞了，所以花謝后應(yīng)及時(shí)將枝條剪短，促進(jìn)萌發(fā)新枝，多孕花蕾；6~8月為盛花期，此時(shí)茉莉很容易長(zhǎng)出花枝，每撥花期結(jié)束后，再次修剪，還能大量發(fā)花枝?？梢詫⒁徊糠秩~片摘除，減少養(yǎng)分的損耗。將生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)、過(guò)密的枝條剪去或剪短，讓枝條均勻分布。在生長(zhǎng)旺季，這樣可使株形緊湊，開(kāi)花較多。一般第三期花開(kāi)完(9月份左右)就不要再修剪了，花開(kāi)完就會(huì)漸漸進(jìn)入休眠狀態(tài)，停止生長(zhǎng)。保留葉子的好處是若遇秋老虎或暖冬，葉子仍能行光合作用，而且留著葉子還可觀葉，不會(huì)留著一副丑丑沒(méi)葉的枯枝過(guò)冬，務(wù)必等到春初觀察葉子剛萌發(fā)時(shí)先移植換土并做第一次大修剪。
現(xiàn)在正值夏季，你的茉莉開(kāi)花了嗎？其實(shí)茉莉開(kāi)花的數(shù)量還是取決于是否有充足的日照及施肥！ 一般來(lái)說(shuō)一個(gè)分枝有三個(gè)花苞是正常的，若是有四個(gè)以上的花苞表示養(yǎng)護(hù)的很到位，若只有一個(gè)花苞，說(shuō)明養(yǎng)護(hù)方法或是環(huán)境還需要改善。不過(guò)這也不是絕對(duì)的，影響開(kāi)花的還有品種、樹(shù)齡等因素，一般茉莉以3-6年生苗開(kāi)花最旺，以后逐年衰老，須及時(shí)重剪更新。
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