導(dǎo)言:忍冬始載于《名醫(yī)別錄》,列為上品。金銀花為忍冬的花蕾或帶初開(kāi)的花?!侗静菥V目》曰:“花初開(kāi)者,蕊瓣俱色白,經(jīng)二三日,則色變黃。新舊相參,黃白相映,故呼金銀花?!苯鸹?、銀花之名是為“金銀”省呼?;ǔ蓪?duì)腋生,苞片2枚,一大一小,因稱雙苞花?;ü谕布?xì)長(zhǎng),雄蕊生于花冠內(nèi)面筒口附近,伸出花冠外,狀若垂須,故有老翁須之名?!肚⑴f聞》云:“土人呼為鷺鷥花,取其形似也。”(編輯/三木)
金銀花首載于梁·陶弘景《名醫(yī)別錄》,又名忍冬花、雙花、銀花等,其氣芳香,性寒,味甘,入肺、心、胃經(jīng),是臨床常用的有代表性的清熱解毒藥。臨床多生用,亦制成露劑(銀花露)用或炒炭用。本品性味甘寒,其氣清香,能清氣分、血分之邪熱及火毒,亦能通營(yíng)達(dá)表,消腫潰堅(jiān),解癰瘍之毒。既能清解又長(zhǎng)于宣透,故為治溫?zé)岵 ⑼飧酗L(fēng)熱、瘡癰腫毒之要藥。治溫?zé)岵〕S糜谛俺醴感l(wèi),亦可用于邪入氣分,深陷營(yíng)分、血分之證?,F(xiàn)代藥理研究證明金銀花抗菌譜廣,對(duì)肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌、葡萄球菌、鏈球菌、百日咳桿菌、白喉?xiàng)U菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及某些皮膚真菌有抑制作用;對(duì)鉤端螺旋體、流感病毒及皰疹病毒亦有抑制作用。此外金銀花還有明顯的退熱作用。能降低血脂,減少腸內(nèi)膽固醇的吸收。尤其難得的是金銀花能抑制某些腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),故可以試用于對(duì)某些腫瘤的防治。
金銀花味甘,大劑量使用亦不傷胃氣,故臨床應(yīng)用甚廣。若熱病后期,余熱未清者,亦可選用,酌配養(yǎng)陰之品,清熱而不敗胃。金銀花涼血止痢,炒炭以治熱毒血痢。單用力薄,但若與黃連、白頭翁、仙鶴草、地榆同用則效力倍增。金銀花生用清熱解毒力強(qiáng),治溫病發(fā)熱、熱毒瘡癰者,其用量宜重。
臨床上與金銀花相須配伍的應(yīng)用不勝枚舉,下面簡(jiǎn)單列舉一些最常用到也最實(shí)用的配伍。金銀花配連翹,二者皆能清熱解毒,相須配伍使用則清熱解毒、抗菌消炎之力更強(qiáng)。常用于治溫病、急性炎癥、瘡癰腫毒。金銀花與蒲公英配伍,常用于治療熱毒瘡癰、紅腫熱痛之癥。金銀花與敗醬草配伍,二者都能清熱解毒,而金銀花善于涼血解毒,敗醬草長(zhǎng)于祛瘀排膿,尤善療內(nèi)癰,臨床常將二藥相配用治腸癰。金銀花配黃芪,清熱解毒消腫、扶正托膿生肌之效,用于癰疽久不斂口,或癰疽內(nèi)陷,或瘡瘍初起不甚紅腫屬氣虛者。黃芪治虛,金銀花療實(shí),臨床上凡瘡瘍一證,初起多實(shí)中夾虛,后期多虛中有實(shí);兩藥配伍益氣解毒,斂瘡散結(jié),可治早、中、晚各期的瘡瘍癰疽。金銀花配大青葉臨床常用于治療熱毒為患之疔瘡、丹毒、痄腮、喉痹、感染性高熱等證。與菊花配伍常用于治療癤瘡腫毒、多種急性炎性眼病及風(fēng)溫初起。與地榆配伍,二藥皆可涼血止血止痢,合用則藥效增強(qiáng),常用治熱毒血痢(細(xì)菌性痢疾)。炒炭后配赤芍,金銀花炭涼血止血止痢,且能清熱解毒,赤芍涼血清熱兼能活血止痛,二藥合用則清熱解毒、涼血止痢、活血止痛之效增強(qiáng)。臨床常用治熱毒瘡癰、熱毒痢疾腹痛。
【來(lái)源】為忍冬科植物忍冬、紅腺忍冬、山銀花或毛花柱忍冬的花蕾。我國(guó)南北各地均有分布。通常在 5~6 月采摘花蕾,陰干。
【異名】二花、銀花、雙花。
【性味】其性寒,味甘。
【歸經(jīng)】歸肺、心、胃經(jīng)。
【功能與主治】清熱解毒,疏散風(fēng)熱。主治風(fēng)熱感冒、喉痹、丹毒、溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰腫疔瘡等。
【成分】含揮發(fā)油、木樨草素、黃酮類、綠原酸、皂苷等。
【適用人群】本品具有廣譜的抗菌作用,并有明顯的抗感染及解熱作用??山档湍懝檀?,對(duì)某些腫瘤細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用,對(duì)胃潰瘍亦有預(yù)防作用。臨床上還用于治療上呼吸道感染、肺炎、急慢性咽喉炎、急性菌痢、急性腸炎、慢性前列腺炎、陰道炎等疾病及各種癌癥的輔助治療等。
【注意事項(xiàng)】脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿者忌服。
【用法用量】煎服,一次常用量 9~15 克。在藥膳、保健食品制作時(shí),可選用炒、燉、燒等烹制方法。
金銀花配連翹,為治溫病、瘡癰腫毒之常用藥對(duì),用于溫病初起、外感風(fēng)熱表證,如銀翹散,即金銀花與連翹、荊芥等配伍使用。若熱入氣分,壯熱煩渴,脈洪大者,常與石膏、知母、連翹等配伍使用。若邪在衛(wèi)、氣不解,內(nèi)陷營(yíng)分,如清營(yíng)湯,即金銀花與犀角、黃連、麥冬、丹參等配伍使用。
露是以谷、菜、果、瓜、草木花葉等含水分之物,皆新鮮時(shí)提取,依法入甑,蒸餾得水為露?!峨S息居飲食譜》中說(shuō):“諸露生津解熱,誠(chéng)為妙品?!比缒壳俺S玫慕疸y花露,因氣味芳香且為消暑良品,已成為了批量生產(chǎn)的夏令清暑飲料。
肺炎
風(fēng)熱犯肺
【臨床表現(xiàn)】
發(fā)熱惡寒,咳嗽,氣急,頭昏頭痛,全身不適,舌紅,苔黃,脈浮數(shù)。
【食療藥膳】
復(fù)方銀菊茶:金銀花 21 克,菊花、桑葉各 9 克,杏仁 6 克,蘆根 30 克(鮮者加倍),水煎,去渣,加入蜂蜜 30 克,代茶飲。
皮膚瘙癢癥
風(fēng)熱郁表
【臨床表現(xiàn)】
多見(jiàn)于夏秋季,周身皮膚瘙癢,熱盛,癢劇,得冷則癢止,皮膚瘙癢鮮紅,觸之灼熱,搔抓出津血后癢止,心煩口渴,食入辛辣食物而瘙癢加劇,舌紅苔薄白,脈弦數(shù)。
【食療藥膳】
銀蒺蜜汁:金銀花 12 克,刺蒺藜 12 克,蜂蜜 10 克。將金銀花、刺蒺藜入砂鍋加入適量水,蒸煮 2 次,合并蒸液,去渣,調(diào)入蜂蜜即成。
盆腔炎
熱毒壅盛
【臨床表現(xiàn)】
高熱寒戰(zhàn),下腹疼痛拒按,帶下量多,色黃膿樣,質(zhì)稠穢臭,口干口苦,惡心納呆,小便黃短,大便干結(jié),舌質(zhì)紅,舌苔黃干或黃厚膩,脈滑數(shù)。
【食療藥膳】
銀花蓮子湯:金銀花 30 克,牡丹皮 15 克,蓮子 30 克,白糖適量。前 2 味水煎,去渣取汁,放入蓮子再煎煮至熟爛,加適量白糖拌勻即可。
血栓閉塞性脈管炎
脈絡(luò)熱毒
【臨床表現(xiàn)】
趾(指)紫暗或色黑,筋枯肉萎,呈干性壞死,潰破腐爛,痛如火灼,夜間痛甚,常抱膝而坐,嚴(yán)重者腐爛蔓延,可五趾(指)相傳,漸見(jiàn)肢節(jié)壞死,自行脫落,并伴有發(fā)熱、口干、便秘、尿赤等,舌質(zhì)紅,舌苔黃燥,脈細(xì)數(shù)。
【食療藥膳】
銀花丹參茶:金銀花 10 克,丹參 10 克,黃柏 10 克,綠茶 20 克。丹參、黃柏煮沸 20 分鐘取汁,再用此汁泡金銀花、綠茶。
今日登場(chǎng)書籍
《藥膳食療學(xué)》
詳細(xì)闡述中藥材的性味歸經(jīng)、成分適用人群及應(yīng)用等;對(duì)中醫(yī)藥膳的食材進(jìn)行分類研究,詳述食材的選取及營(yíng)養(yǎng)成分研究;介紹藥膳的烹飪技術(shù)及中醫(yī)材的烹飪宜忌,區(qū)別藥膳制作與日常膳食的制作。本書適用于中醫(yī)中藥及中醫(yī)康復(fù)專業(yè)學(xué)生使用,授課于基礎(chǔ)課之后,為其他專業(yè)基礎(chǔ)課和后期臨床課程奠定中醫(yī)藥膳和食療方面的理論及臨床應(yīng)用技能。
養(yǎng)生正道
版權(quán)聲明
聯(lián)系客服