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種柑產業(yè)
畝產值3萬+的柑橘品種都有哪些?產業(yè)存在哪些問題?如何解決?種柑前不妨先看看……
原創(chuàng) 2017-06-17 莫剛凡 農財網(wǎng)柑桔通

柑橘的歷史可以追溯到先秦時期,“江陵之橘,云夢之柚”已經(jīng)道出了古人對種植柑橘的癡迷;“云夢者,橘柚之地”更是描繪了一片壯麗的柑橘種植王國!細想柑橘的甜美不知為多少朋友帶來了甜蜜,柑橘的播種又不知為多少農戶帶來了財富。


柑橘之所以能讓古人大面積的種植,除了它自身甘甜的口感外,還因它擁有成為暴利行業(yè)的潛質?。。〗鼛啄?,因柑橘暴富的事例比比皆是,這些文章紛紛在各大媒體報道中涌現(xiàn):

※桂林荔浦縣種植沙糖橘的果農,收入50萬以上的有2000多戶,其中收入1000萬的有20多戶,收入50萬以下的不計其數(shù)!

※廣西武鳴縣茂谷柑連年收購價都漲到了每斤7元,畝產值五六萬元!

※四川的雜交柑價格攀升,一級果愛媛38號每斤8元,不知火每斤10元,春見漲到了每斤14元!

※云南麗江市永勝縣的林先生80畝沃柑,每畝產值8萬元!

※四川眉山女大學生400株大雅柑收入30萬元!

※湖北秭歸縣的晚熟臍橙一一倫晚,收購價每斤6元,有12村每個村總收入5000萬~1億元!

※浙江寧波市象山縣的顧總種植的雜交柑一一甘平,每個禮品盒裝售價600元,每個果100元!他種植的32畝紅美人柑收入350萬元!

※…………

  此外,金秋沙糖橘、無核沃柑、大果脆蜜金柑、甜桔柚(黃金柑)、貢柑(皇帝柑)、雜交柑瀨戶香、紅肉臍橙(卡拉)、三紅蜜柚等品種,也備受關注,刮起了一陣陣種植熱潮!

  這些品種真就那么好?種植者都可以獲得可觀利潤嗎?現(xiàn)筆者與大家絮叨一下這些品種的基本性狀特點。

  筆者果園基本都有種植,因種植數(shù)量少或時間不長,若表述不足或者有錯漏,還請大家見諒,留言指正。

※沙糖橘:

  外觀好看,口感一流。是目前實實在在的柑橘市場霸主,不足之處是發(fā)展總量太大,今后可能會出現(xiàn)供大于求、局部區(qū)域滯銷的狀況。

※茂谷柑:

  果大,每斤約三個果,口感脆嫩,品質極好,無出其右。缺點是枳殼砧樹弱,易落果易裂果日灼果特嚴重,要涂白防曬。

※不知火(丑柑):

  果大,表皮粗糙,套袋后即使外觀粗糙,也粗糙得很漂亮。晚熟,三月后口感極佳。缺點是枳殼砧樹弱,抗病力差,必須套袋。

※春見(粑粑柑)/大雅柑:

  12-2月成熟(大雅成熟稍微晚),濃甜、無核、果重約250克,品質一流。缺點是春見著色早,要防治果實蠅危害,也要套袋處理。

※沃柑/無核沃柑:

  春節(jié)期間成熟上市,果重約150克,外觀漂亮,豐產性極好。缺點是有刺,易發(fā)潰瘍病。

※紅美人柑(愛媛28/38號):

  皮光滑極薄,口感細嫩化渣,清香爽口。缺點是樹易衰退黃化,要加強肥水管理,需疏果。著色早,果實蠅危害嚴重。易落果,最適合大棚栽培。

※金秋沙糖橘:

  性狀近似沙糖橘,早熟近一個月,更豐產。缺點是口感比不上沙糖橘。

※甜桔柚(黃金柑):

  果大,多半斤以上,口感佳。缺點是皮粗糙,硬。

※瀨戶香:

  春節(jié)期間成熟,果重約200克,光滑漂亮,豐產性極好,需大量蔬果,以提高果品質量。缺點是枳殼砧樹弱,易花皮、落果。

※紅肉臍橙(卡拉):

  果肉紅色,喜慶吉祥有特色。果實均勻程度及豐產穩(wěn)產性比紐荷爾臍橙差多了。

※貢柑(皇帝柑):

  果重80-120克,經(jīng)過長期的市場檢驗證實,確實不愧為皇家貢品。缺點是死果樹抗性差,需嚴防褐斑病及預防裂果落果。

※三紅蜜柚/紅肉蜜柚:

  中秋國慶期間人人都買的必需品,很受消費者青睞。缺點是積溫高,地方種植成熟才早,否則趕不上中秋賞月了,其次要促花才能保證有花豐產。

  看完這些誘人的圖片,您是否心動了呢?頂級鮮食品品種不僅看起來讓人垂涎三尺,更是具有“色、香、味”俱全的特點,不僅易剝皮、無核,更是果味濃、有淡淡的清香。

  近年經(jīng)濟形勢大好,柑橘價格回升,造成大量跟風種植。種植柑橘賺錢的人紛紛擴大規(guī)模,各地沒種植過的農戶也大量涌入柑橘產業(yè)。但酒雖好,可也不能貪杯~

  柑橘的種植能沿襲千年,不僅僅是祖先意識到了它的“暴利”性質,更是因為他們對種植的時機把握得恰到好處,對現(xiàn)時的柑橘發(fā)展狀態(tài)和存在的問題摸得透透徹徹。只有意識到了問題,細細觀摩發(fā)展狀態(tài),才能掌握時機,讓時機應有盡有!



  筆者對于當前柑橘的發(fā)展狀態(tài)有一定了解,想和大家分享一下心得體會,聊一聊當前柑橘發(fā)展的一些現(xiàn)象及存在問題,并針對這些問題,提出一些應對措施。

存在問題:

  1、發(fā)展速度太快,柑橘總量即將觸頂。據(jù)國家農業(yè)部統(tǒng)計,截止2015年底,全國柑橘總面積已達3765萬畝,總產量3660萬噸(人均32公斤),居世界首位。廣西從2012-2015年,每年新增柑橘60萬畝,2017年總面積突破600萬畝!產量及面積全國第一!預計10年內將全面迎來產量高峰,雖然產能可能過剩,會出現(xiàn)供大于求的狀況,會導致季節(jié)性及區(qū)域性的產品滯銷!

  2、隨著人工、土地租金上漲,種植成本提高,從而降低了利潤,也一定程度制約了柑橘規(guī)模發(fā)展。果園請工費用一般每人每天80-160元,果場技術員一般月工資6000元以上,大果場技術顧問年薪一般都10萬以上。土地租金一般每年每畝400-1200元,高的也有2000-3000元。

  3、因發(fā)展速度太快,許多果園匆忙上馬,配套設施滯后,技術沒跟上,問題多多,或果樹生長不良,病蟲害防治不力,或產量低產品質量差,售價低效益低。

  4、因發(fā)展速度快,苗木需求量巨大,無病健康苗滿足不了需要,一些帶病偽劣苗木趁虛而入。許多果園本身就存在少量黃龍病樹,加上種植者認識不足,防范不力,故而有可能導致黃龍病爆發(fā),從而出現(xiàn)大面積樹死毀園現(xiàn)象,造成血本無歸。

應對措施:

  1、進行品種結構調整:目前現(xiàn)有的大部分柑橘都是11-12月之間成熟的品種,應重點發(fā)展特早熟或者特晚熟品種,選擇無核,易剝皮,化渣,顏色好,果形好,口感佳,適合當?shù)貧夂颉⑼临|及耐儲運的品種進行發(fā)展。

  2、加強技術培訓指導,嚴防柑橘黃龍?。簩⒚總€月(季)的技術培訓常態(tài)化。落實到位,防控黃龍三板斧(大力推廣無病苗,統(tǒng)防統(tǒng)治,噴藥后挖除病樹)。

  3、質量打天下,加強管理,提高果品質量:建議增施富含腐植酸及中微量元素的肥料,筆者在市場發(fā)現(xiàn)一款名為“旺財好”的液態(tài)復合肥,其養(yǎng)分均衡,結構合理,能有效替代常規(guī)化肥,且具有“不開溝、不回土、直淋施肥”的特點,省工高效,建議果農使用。此外,注重病蟲害防治,采取“殺菌+殺蟲+殺螨”的合理措施,建議在使用代森錳鋅、甲環(huán)唑、醚菌酯、阿維菌素、唑螨酯、乙螨挫、礦物油等藥劑時,需科學混用。在病蟲害初期噴霧,效果將更持久。

  4、建立品牌機制:堅持一村一品、一鎮(zhèn)一品甚至一縣一品的思路,推行生草栽培及省力化栽培技術,節(jié)支降耗,打造區(qū)域性特色生態(tài)品牌,提高產品知名度及市場認可度,完善線上線下銷售渠道,品牌壟斷市場。全面開啟公司+合作社+大戶+基地的模式。打造品牌的過程,應由政府協(xié)同協(xié)會、農業(yè)龍頭公司共同長期推進。政府做好資金預算,引導大戶或公司流轉土地,規(guī)模種植。

  筆者作為一名基層農技工作者,衷心希望廣大果農實施科技種果、科學管護,并期待“又是一年橘黃時,歡迎四海賓客來”的欣欣向榮局面!


文|莫剛凡
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