幾乎所有中國人，都曾在語文課上神游過它的風(fēng)景。
“在西門外的橋上，便看見一溪活水，清淺，鮮潔，由南向北流著。”這是人教版小學(xué)課本中的《趵突泉》。
“濟南的冬天是沒有風(fēng)聲的，濟南的冬天是響晴的?！边@是人教版初中課本里《濟南的冬天》。
“這些泉有的白浪翻滾，好像銀花盛開。有的晶瑩剔透，好像明珠散落…”這是蘇教版語文第七冊里的《泉城》。
作為山東老大哥，如今的濟南顯得有些靜默低調(diào)，時常被拿來當(dāng)做青島的陪襯；
但從生活和文化緯度上看，濟南這座城從來就沒讓人失望過，跟著濟南人泡過泉城，才知道什么是人間理想！
濟南的泉，到底有多神奇？
濟南是中國唯一泡在泉水里的城市，曾在網(wǎng)上看到一個問題，用一句話說出家鄉(xiāng)特色。
有一位網(wǎng)友是這樣說的：“記得那時候住在四合院里，地上的磚頭一掀開，滋滋地冒泉水；這樣的城市，除了濟南，再沒見過第二個了?！?/span>
是的，在中國大概再也找不到一座城市像濟南那樣，由泉水貫穿全城血脈，城與泉水相生相長，“山、泉、湖、河、城”渾然一體。
濟南南依泰山、北鄰黃河，地勢南高北低，南部山脈積壓的地下水一路向北，再碰見北郊不透水的火成巖，就這樣被攔蓄下的地下水沿著地表裂縫形成了承壓水，便形成了處處是一涌而出的活泉。
依山靠水的地理位置以及自古富足的泉水潤澤，讓濟南這座北方城市透著不輸江南的靈動氣質(zhì)。
沒錯，濟南最不缺的就是泉水，在叮咚的泉水聲中，在青磚瓦黛的老巷里，分不清這是山東，還是江南！
如果把中國比作一首詩，印象里的濟南，一定是沒有華麗辭藻，但卻滿是情愫的那句——它好像有種魔力，能將愜意變成是一框看得見摸得著的風(fēng)景。
到底是怎樣一汪碧泉
令老舍念念不忘
/趵突泉/
泡在泉水里的濟南，一直對趵突泉有所耳聞，但只有你親眼見過才會明白，到底是怎樣一汪碧泉，連老舍都念念不忘！
這個不只有泉的公園，到處看得到小橋和亭臺，頗有江南水鄉(xiāng)的韻味。
走到最核心的位置，映入眼簾的便是一個見方的泉池，池子周邊是一圈回廊，上面擠滿了來一睹芳容的游人！
泉池中央偏西，有三個大泉眼，水從泉眼里往上涌，像煮沸了一樣！
趵突泉附近還散布著金線泉、漱玉泉、洗缽泉、柳絮泉、皇華泉、杜康泉、白龍泉等三十多個名泉。
所以這個綠葉蔥蔥流水悠悠的公園，最不缺的就是綠色，水流是清透亮眼的綠；枝杈是嬌嫩欲滴的綠；就連水面上漂浮的游船，都好似被染上醉人的綠…
/大明湖/
大概每一個來濟南游玩的人，都想看一看夏雨荷和乾隆皇帝相遇的地方吧！
不得不說，大明湖真的是一個會讓浪漫發(fā)酵的地方。
湖中荷葉連片，七月荷花盛開之時更為壯觀。
順著路閑逛，經(jīng)過樹木茂密的水泥路、垂柳拂面的古典小橋、曲折通幽的亭臺回廊、微波蕩漾的寬闊湖面，愜意悠閑，歲月靜好…
/五龍?zhí)?
南臨趵突泉，北接大明湖，雖然都是以泉為主的公園，但其實五龍?zhí)逗王劳蝗o人的感覺是完全不同的。
五龍?zhí)陡褚惶幩讲氐耐ピ?/span>，泉水、假山、垂柳、亭臺、樓閣，一應(yīng)俱全。
中式建筑的繽紛顏色，配上翠綠的池水特別好看！
池邊的小空地上，有帶著孩子玩水的一家子，有聚在一桌下象棋的大爺，還有阿姨情不自禁的活動起筋骨…
遠(yuǎn)眺，還能看到高樓大廈的輪廓，此般城中的愜意，在別的地方是難得，在濟南就變得再平常不過！
/珍珠泉/
珍珠泉雖少有外地人知曉，但在泉城算是第三大名泉，泉水從地下涌出，如同一串串珍珠，小巧精致。
陽光折射下，還能看得到七彩的光，這種水景的珠光寶氣真是頭一次見！
與游人如織的趵突泉相比，珍珠泉所在院落要清幽得多。
不同的是，這里的泉不僅清透，還有內(nèi)容，池中的游魚簡直比賞泉的人還要多，時不時就有魚躍出水面，好不熱鬧！
/黑虎泉/
黑虎泉以氣勢磅礴著稱，涌量僅次于趵突泉，在濟南諸泉中居于第二位。
泉水通過洞底暗道，從三個大張的虎口中噴涌而出，瀉入池內(nèi)，頗有幾分粗獷之美。
不過你不要被這種氣勢嚇到，因為這里藏著濟南最市井的味道，在這里你不難發(fā)現(xiàn)，很多人都會拎著各種器物來打泉水！
/百脈泉/
這里的泉水沒有平靜的一天，大大小小的泉眼，沒晝沒夜地冒！
在很多當(dāng)?shù)厝搜壑校?/span>百脈泉絲毫不亞于趵突泉，只不過這里距離城區(qū)有些偏；但也正是這樣，反倒成就了這里人少景美的特質(zhì)。
千百年來，百脈泉傾倒了無數(shù)文人墨客在它身邊流連忘返，酣吟唱詠，留下佳句。
百脈泉西北處，就興建著紀(jì)念女詩人李清照的清照園，在園內(nèi)漫步，泉水清澈透底，伴隨著鳥叫，真的可以忘掉所有煩惱！
喝泉水
濟南人最不能割舍的信仰
濟南人不能沒有泉水，就像青島人不能沒有啤酒，如日常呼吸那般自然。如果不是親眼所見，我還以為網(wǎng)上打水的老大爺不過是為了拍視頻炫技。
你或許會疑惑，濟南人對泉水為何如此執(zhí)念？畢竟如今家家戶戶都有了自來水，也沒必要費盡心思喝泉水了。
話雖如此，但濟南人對泉水可謂有非常深的情結(jié)，無論世事怎么演變，一代代濟南人還是會提著瓶瓶罐罐到泉邊打水，因為那早已融入他們的生活習(xí)俗里了。
素有“家家泉水，戶戶垂楊”的濟南城，有赫赫有名的大泉，但更多是散落在尋常巷陌百姓家的不知名小泉，不事張揚，但又潤物細(xì)無聲。
過去的濟南院子里或屋前屋后都有清泉，院子里挖個坑就能涌出水質(zhì)極好的泉水，就地取水既方便又省錢。
較為富裕一些的人家，他們不愿自己挑水，也可以買水吃，于是便催生了具有地方特色的行當(dāng)“水夫”，濟南話管這行叫“賣泉水的”。
直到1965年，家家戶戶都有了自來水，但不少濟南人還是喜歡喝泉水，尤其在黑虎泉、五龍?zhí)?、迎仙泉、芙蓉泉等泉池?strong>每天都有許多濟南人大老遠(yuǎn)趕來，用繩子拴著大大小小的塑料桶打水。
要是你問起他們?yōu)楹螆?zhí)著地非要打泉水，他們肯定美滋滋笑著告訴你：我們濟南的泉水水質(zhì)好啊，用來泡茶、煮飯味道就是不一樣！
要知道，泉水就是濟南人的生活之源，除了直接飲用外，因為泉水恒溫，住在泉邊的人可以坐享冬暖夏涼的泉水之利，嘗著澆泉水而生的豆芽，炎夏吃著從泉水撈出來的“冰鎮(zhèn)”瓜果，冬天趁著下雪，還能到濟南泉水浴場冬泳。
即使天氣寒冷，濟南泉水的溫度還可以達到13攝氏度，據(jù)說濟南的冬天之所以不冷，就是因為有這些滾動的泉水滋養(yǎng)著。
過去在濟南的泉邊湖畔，分布著許多茶館，泉水泡的茶，味醇色鮮。
這也怪不得咖啡這種風(fēng)潮吹不大動，前段時間網(wǎng)上的數(shù)據(jù)顯示，濟南的星巴克門店數(shù)量才差不多達到青島的一半，對濟南人來說，咖啡算什么，用泉水泡茶不更香？
濟南，遠(yuǎn)不止于泉
/千佛山/
濟南的三大名勝，除了趵突泉、大明湖，就是千佛山了。
山不算特別高，一般不到一小時就能登頂，當(dāng)然你也可以乘坐纜車，站在山頂遠(yuǎn)眺，可以將整個濟南的嬌容都裝進眼睛里！
當(dāng)然，來到千佛山的人，多數(shù)不僅是單純?yōu)榱伺郎?，而都是帶著一心虔誠。
萬佛洞洞長500米，經(jīng)藝術(shù)家精選、濃縮、重構(gòu)的手法，塑造了佛祖、菩薩、弟子、天王近3萬尊。
最大的臥佛身長28米，這種震撼不光來自于視覺，還有佛教文化的厚重感！
/靈巖寺/
靈巖寺始建于東晉，距今已有1600多年的歷史，故明代文學(xué)家王世貞有“靈巖是泰山背最幽絕處，游泰山不至靈巖不成游也”之說。
群山環(huán)抱、巖幽壁峭、古跡薈萃、佛音裊繞…這里值得你花上半天的時間，走走逛逛，慢慢體會。
若是深秋時節(jié)來，更是將這種氛圍烘托到極致！
/九如山瀑布群/
很少有人知道，九如山瀑布群是泉城七十二名泉的發(fā)源地之一，這里沒有雕梁畫棟的樓臺和廊閣，也沒有牽強杜撰的傳說和故事，這里只有100%純凈的自然山水！
/曲水亭街/
有人說，濟南是古樸的，尤其是縱橫交織在濟南城的老街，在歷史的長歌中一直低聲吟唱。
曲水亭街依然完整保留著《老殘游記》中“家家泉水，戶戶垂楊”的泉城風(fēng)貌，一邊是青磚紅瓦的老屋，一邊是從容流過的清泉，臨街人家在這里淘米、洗衣…
各家店鋪的招牌很有特色，等到夜幕降臨，這里倒是更加熱鬧了，紅燈籠亮起，音樂悠揚，腳步和心情好像也會慢下來…
/后宰門街/
后宰門街被譽為濟南的“麗江古城”，曲折蜿蜒、水流潺潺、亭臺裝點，簡單幾個字，好像就勾勒出了泉城的韻味。
這里還一直保留著最質(zhì)樸的老街巷的樣子，你永遠(yuǎn)猜不到，透過這扇窗，轉(zhuǎn)過這個角，會有什么小美好在等著你！
/洪家樓教堂/
當(dāng)然，也有人說濟南是多樣的，它是史前文化的發(fā)祥地，也是一座名副其實的老城！
但它的歷史絕不止單調(diào)，建成于1905年的洪家樓教堂，是濟南市也是華東地區(qū)規(guī)模最大的天主教堂。
很多年輕人都喜歡來這里打卡，因為這里特別出片，尤其是它的內(nèi)部：
教堂的頂部花紋復(fù)雜華麗，陽光透過彩繪玻璃直射進來，在窗邊彌漫成璀璨的光芒，室內(nèi)也染上了淡淡的迷幻色彩…
在濟南，你還可以挑一場感興趣的演出，去省會大劇院培養(yǎng)一下情操；
在濟南，你也可以來一趟英雄山文化市場，這是老濟南人最愛的地兒，買不買東西不重要，在悠然的節(jié)奏里獲得快樂，才是來這里的目的！
城邊是山，腳下是泉，屋前是柳…濟南有多繁華？談不上！但不得不佩服，“生”和“活”被濟南拿捏得恰到好處
濟南人無趣？唯獨生活不能
提到今天的濟南，很多人會自然而然拿它跟青島對比，作為山東老大哥，濟南發(fā)出的聲音越來越低沉。
尤其是在年輕人心目中，濟南這座城市似乎缺了點趣味和生機！
但到了濟南，總會有一種重拾本真生活的奇妙感受：
靠水吃水的濟南人，最懂得依時節(jié)品風(fēng)物，初冬的濟南，在大明湖畔、百花洲走街串巷，泉水豆腐坊星羅棋布，熱氣騰騰的泉水豆腐剛好出鍋。
所謂“一輪磨上流瓊液，百沸湯中滾雪花”，潔白細(xì)膩、緊實彈潤的泉水豆腐溫潤如玉，香醇綿長。
大明湖附近的飯館，有一樣張恨水和郁達夫都點名贊賞的蒲菜，無論清燉還是炒肉味道都極鮮。
柳葉不只可以觀賞，濟南民間還有“食柳”的習(xí)俗。
早春時節(jié)，他們將嫩黃的柳芽采下，再用開水焯過后撈出來，在涼水中浸一個時辰，去掉苦味，放上鹽、香油、醋等調(diào)味品，拌成涼菜，下酒或下飯都別有風(fēng)味。
大明湖自古盛產(chǎn)荷花，濟南菜就有道“炸荷花”的名菜，在淡淡的荷香中還帶著甜，外酥里軟，荷葉也可入饌，比如濟南菜里的“荷葉肉”，荷葉質(zhì)綿軟而味清香。
蓮藕更不用說了，這里盛產(chǎn)的蓮藕爽脆清甜，還可當(dāng)水果生食，又名“果藕”。
濟南菜是魯菜的重頭戲，尤其是濟南烤鴨、糖醋鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸等，都是代表的精華。
等到夜晚萬家燈火亮起，路邊攤上的把子肉能讓你吃到不想回去，舊時滿大街的露天燒烤檔攤充盈了濟南人的舌尖世界。
也就在濟南老街巷茶館里，品品溫潤清香的泉水茶，緩緩聽著日子從叮咚的泉聲中徐徐溜走…
你才能懂老舍先生為什么說，講富麗堂皇濟南不及北平，講山海之勝也跟不上青島，但他依舊偏愛濟南，不僅僅因為這是他的“第二故鄉(xiāng)”，而是因為這里——
“每一角落，似乎都存著一些生命的痕跡；每一小小的變遷，都引起一些感觸；就是一風(fēng)一雨也仿佛含著無限的情意似的！”
這種情意，無非便是濟南人在面對眾多誘惑當(dāng)前，始終掛念著家鄉(xiāng)的泉水。因為那才是生活的源頭，說什么也不能丟的講究！
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