自古以來，當(dāng)歸就被稱為“婦科圣藥”，臨床上有“十方九歸”的說法，當(dāng)歸是婦科最常用的一味中藥，用來調(diào)理婦科氣血問題，當(dāng)歸功不可沒。
所有人都知道，當(dāng)歸最擅長的就是補血。補血藥有很多，比如阿膠、熟地這些，那么，它們有什么區(qū)別呢？最大的區(qū)別，熟地、阿膠基本沒有活血作用，而當(dāng)歸既能補血還能活血養(yǎng)血。
張錫純先生有個醫(yī)案：一少婦，身體很虛弱，月經(jīng)一次比一次少。那時張錫純先生剛?cè)脶t(yī)道，不敢給這位少婦開方，于是告訴她用一味當(dāng)歸煮水喝，每天喝24g。一段時間后，這位女士的月經(jīng)就正常了。由此可見，當(dāng)歸補血的功效非同一般。
我們現(xiàn)在用當(dāng)歸，沒有太多講究，中藥炮制也很粗糙，而在古代，用藥非常講究，當(dāng)歸是細分了的。補血用當(dāng)歸身，破血用當(dāng)歸尾，止血用當(dāng)歸頭。
1.當(dāng)歸頭，主要作用是把根的營養(yǎng)向上輸送，作用力向上，能讓人的血液往上走，用來止血最合適。
2.當(dāng)歸身，聚集了最有營養(yǎng)的部分在這個地方，自然是用來補血的。
3.當(dāng)歸尾，它的主要作用就是破土向下生長，作用力向下，能讓人的血液往下走，以前的醫(yī)家用來破血活血。
當(dāng)歸走血分，這是所有人都知道的事，事實上呢，當(dāng)歸不僅走血分，還走氣分。拿一片當(dāng)歸在鼻子前聞一下，會有一股濃烈的香氣。凡有濃郁香氣的，都是入氣分的，能宣通氣機，氣推血行，推動血液往前走，所以，當(dāng)歸補血不雍滯。
你再去聞聞阿膠或者熟地，它們基本沒有香氣，這樣比較就很清楚了：為什么阿膠容易形成血滯，而當(dāng)歸不會。
我們今天所能見到的婦科病，大多都是氣血出問題了，要么氣血虛，要么氣血瘀堵，而當(dāng)歸既補血又能活血，所以說當(dāng)歸是婦科圣品，一點也不為過。以下這4種人，最適合吃當(dāng)歸。
1.月經(jīng)不調(diào)的女性，最適合吃當(dāng)歸。
月經(jīng)的問題，其實就是氣血的問題。血虛了，可以用當(dāng)歸來補血；血液瘀堵了，可以用當(dāng)歸來活血化瘀；不論是月經(jīng)量少，還是月經(jīng)量多，還是經(jīng)血有血塊，還是提前或者推后，都離不開虛實兩端，要么血虛了，要么血液瘀堵了，當(dāng)歸都可以用得上。
如果要精準用好當(dāng)歸，補血用當(dāng)歸身，活血用當(dāng)歸尾，補血活血都要，那就全當(dāng)歸。
2.血虛的人，很適合吃當(dāng)歸。
當(dāng)歸雖然說是能通能補，但是，總得來說還是以“補”為主的。如果身體血虛，那就很適合吃當(dāng)歸。大家熟知的四物湯，是補血第一方，其中就有當(dāng)歸，用當(dāng)歸來補血養(yǎng)血。相比于熟地阿膠這些，當(dāng)歸通補兼施，不容易補出問題來。
血虛的人，怎么補血呢？最簡單的方法，每天用當(dāng)歸20g煮水喝。
3.血瘀的人也適合吃當(dāng)歸，不過，最好用當(dāng)歸尾。
血瘀的人要活血化瘀，怎么活血化瘀呢？方法有很多，很多方子就會用到當(dāng)歸尾來破血活血，比如說：血府逐淤湯。一般來說，活血化瘀需要用到方子配伍，歸尾的常規(guī)用量在10g左右。
4.當(dāng)歸還可以潤腸通便，老年人習(xí)慣性便秘經(jīng)常用。
老年人容易便秘，往往是以虛證居多，氣虛推不動大便，大腸津液不足，大便更難通行。治老年人的便秘，大多需要用補法，補氣血津液，當(dāng)歸就是很常用的一味藥。當(dāng)歸質(zhì)地很潤，含油脂非常多，一方面可以補充血液，一方面還可以補充大腸津液，這就是用補法來治便秘的思路。
老年人習(xí)慣性便秘，有個很經(jīng)典的方子，叫“濟川煎”，由：肉蓯蓉，當(dāng)歸，牛膝，升麻等組成。如果不想用這個方子，用單味當(dāng)歸也可以，不過要重用當(dāng)歸，往往要50g以上的量，才有較好的效果。
當(dāng)歸怎么搭配吃呢？
1.當(dāng)歸配黃芪，當(dāng)歸補血，黃芪補氣，就成了氣血雙補，最適合氣血兩虛的人。
2.當(dāng)歸配丹參，當(dāng)歸補血，丹參清理血管垃圾，一補一清，最適合血液臟同時血虛的人。
當(dāng)歸可以單服，直接煎水喝就行，常規(guī)用量，每人每天10~20g左右。對女性來說，吃當(dāng)歸的最佳時機，是月經(jīng)結(jié)束開始吃，連吃15天停掉。當(dāng)歸還可以用來煲湯來喝，比如《金匱要略》中的“當(dāng)歸生姜羊肉湯”，最適合陽虛血虛的人在冬天喝。
當(dāng)歸雖好，以下3種人不適合吃當(dāng)歸
1.身體濕氣很重的人，不能長期單服當(dāng)歸。因為當(dāng)歸的質(zhì)地很潤，久服會加重體內(nèi)濕氣，如果要用，可以配上陳皮等行氣化濕藥。
2.容易大便滑瀉的人，也要謹慎用當(dāng)歸。因為當(dāng)歸有潤腸滑腸的作用。
3.陰虛火旺的人，不適合吃當(dāng)歸。陰虛火旺再吃當(dāng)歸，就如同火上澆油，火勢只會更旺。
有人可能要問：當(dāng)歸是婦科圣品，男人能不能吃呢？當(dāng)然能，中醫(yī)從來沒有規(guī)定哪個藥只能女人吃，男人不能吃的。只不過，女性更容易血虛，而當(dāng)歸擅長補血，所以特別強調(diào)當(dāng)歸是婦科圣藥。
最后提醒一句，市面上的當(dāng)歸品質(zhì)良莠不齊，必須是好當(dāng)歸才有好療效。最好的當(dāng)歸在甘肅岷縣，主根又粗又長，油脂潤膩，斷面呈黃白色，氣味濃厚，稱為“岷當(dāng)歸”。
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