今天晚上,2017年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)揭曉,3位美國科學(xué)家Jeffrey C. Hall,、Michael Rosbash和Michael W. Young獲獎(jiǎng)。
中國科學(xué)家屠呦呦在2015年因發(fā)現(xiàn)青蒿素獲得過這個(gè)獎(jiǎng)。老讀者們可能還記得,2008年我寫過一篇”寂寞的苦蒿“博文(后來收入《回家吃飯的智慧》書里)??噍?,就是提取青蒿素的青蒿?,F(xiàn)在,它已經(jīng)不再'寂寞”了。
那么今年獲獎(jiǎng)的又是一項(xiàng)什么研究呢?其實(shí),前些年就有關(guān)于他們這項(xiàng)研究的報(bào)告。簡單的概括一下是這樣的:
我們都知道,所有生物都有自己的“生物鐘”。生物鐘幫助我們適應(yīng)晝夜的更替、季節(jié)的變化。如果我們體內(nèi)的生物鐘發(fā)生紊亂,就會(huì)生病。
這3位科學(xué)家花了30年的時(shí)間探索生物鐘的奧秘,找到了操控生物體晝夜節(jié)律的分子機(jī)制,解釋了植物、動(dòng)物和人類如何適應(yīng)自身的生物節(jié)律,以保持與地球的轉(zhuǎn)動(dòng)同步。
他們發(fā)現(xiàn)生物體內(nèi)周期基因的核糖核酸和蛋白會(huì)在夜里不斷積累,濃度升高,之后在后半夜逐漸分解,到清晨時(shí)濃度降低。
這些研究跟我們養(yǎng)生有什么關(guān)系呢?
傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為,人體在夜里”陰“會(huì)生長。如果晚上不好好休息,就會(huì)“陰”虛。而”陰“是什么呢?如果說”陽“是能量,”陰”就是營養(yǎng),所以滋陰的食物往往都是營養(yǎng)豐富的,含有蛋白質(zhì)和多糖的。
科學(xué)家所發(fā)現(xiàn)的在生物體腦內(nèi)周期基因的蛋白等物質(zhì),夜晚升高,清晨降低,與老祖先所發(fā)現(xiàn)的“陰”,有沒有一定的聯(lián)系呢?
除了晝夜節(jié)律,人體一年四季的生理節(jié)律又是由什么所控制的呢?
這些問題,留給未來的科學(xué)家們?nèi)ヌ剿靼伞?/span>
作為普通人,我們只要時(shí)常提醒自己,在我們的身體內(nèi)有一個(gè)“時(shí)鐘”,它與天地的運(yùn)行保持著同步。如果我們順著這種自然節(jié)律來過日子,順時(shí)生活,就能活得更健康。
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