空調(diào)+飲料，也許是酷暑季節(jié)正確的打開方式之一。然而，飲料喝多了畢竟對健康無益，涼白開多喝也感覺淡而無味。今天我們就一起來學(xué)一學(xué)綠豆棒冰、綠豆百合湯、綠豆刨冰的做法，不僅防暑消熱，而且還具降血脂、降低膽固醇的作用哦。趕緊動手做一份“綠色飲品”，清爽度過整個夏天吧！ 原料： 綠豆半碗，百合一顆，冰糖少許 做法： 1、把百合用水浸十分鐘后，摘取黃邊，洗凈、備用 2、把綠豆洗凈后放水用大火燒開，再小燜燒半小時 3、放入百合和冰糖一起煲半個小時 4、放冰箱冷藏 原料： 綠豆、糯米粉、煉乳、蜂蜜 做法： 1、綠豆洗凈后在水里泡半個小時，然后倒入鍋中，加涼水適量，大火燒開 2、將糯米粉加水，調(diào)成糊，然后倒入綠豆鍋中，邊倒邊攪拌均勻 3、倒入蜂蜜，加入煉乳，煮至粘稠后，靜置晾涼 4、把涼好的綠豆糯米糊倒入冰棒模具，最好是上端留少許空隙，因為凍后會膨脹。放入冰箱進行冷凍，四小時后取出 5、將外面模具拿掉，就可以享用啦！ 原料： 綠豆、冰糖（或者白糖）、煉乳、冰塊 做法： 1、綠豆洗凈，加大量的水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至綠豆酥爛，中途注意攪拌防止黏鍋，如果喜歡也可以放入一些薏仁同煮 2、依口味加入冰糖調(diào)味，盛出后冷卻 3、大量冰塊加入攪拌機打碎；沒有攪拌機的，可以用保鮮袋裝入冰塊后用工具敲打成冰碎 4、將煮好的綠豆湯澆至冰碎上，并按個人喜好擠上煉乳調(diào)味 編輯：吳國華、孫凌波、林欣
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