娟子教你如何在家熬制好喝酸梅湯,喜歡的快動起手來試試吧;
烏梅50克、甘草50克、桂花5克、冰糖10克、山楂200克
1;先將山楂和烏梅清洗干凈,用水浸泡一夜,這樣可以縮短煮的時間
2;甘草、桂花液清洗干凈
3;浸泡過的山楂和烏梅水成了紅褐色
4;倒入鍋中加2000毫升的水,放入甘草和桂花
5;大火燒開轉(zhuǎn)小火煮50分鐘
6;再放入冰糖繼續(xù)再煮10分鐘即可
7;晾涼就可飲用,喝不完的可以放入冰箱冷藏
8;冷藏后的口感就更好。
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