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素食版螞蟻上樹

素食版螞蟻上樹

2015年01月19日 10:44  心食譜  收藏本文     
素食版螞蟻上樹

  文/紫色透明

  酸豆角50克,粉絲2小捆,豆豉醬1湯匙,白糖1茶匙,黑芝麻適量,清水100克,鹽1小匙,生抽1湯匙

  1.粉絲用冷水泡軟,瀝干攬斷備用

  2.酸豆角根據(jù)喜好添加

  3.鍋中倒入適量的油,放入豆豉醬

  4.放入適量的酸豆角煸炒出香味

  5.在放入泡軟的粉絲一起翻炒

  6.淋上生抽,加入白糖和鹽,加入少許清水,翻炒均勻,待湯汁收干,撒入黑芝麻拌勻即可出鍋

文章關(guān)鍵詞: 素食 粉絲 黑芝麻 螞蟻上樹

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