脆果仁拌菠菜

　　菠菜富含我們身體需要的營養(yǎng)價值，豐富的蛋白質(zhì)對我們身體有益。

　　主料：

　　菠菜、干辣椒、花生。

　　制作：

　　1、花生米過油炸熟，油燒熱轉(zhuǎn)微火下花生米。

　　2、菠菜摘好洗凈，大棵菠菜切斷，如果是小棵菠菜直接整棵就可以。

　　3、干辣椒備好，水開把菠菜焯熟。用手稍微擠干水份。

　　4、控干水的菠菜放盆子里，果仁放進去。加白糖，醋，生抽，香油，鹽拌勻。

　　5、鍋內(nèi)倒入適量油和辣椒小火燒熱關(guān)火。澆在菠菜上拌勻即可。