蒲公英又叫婆婆丁，是可以入藥的，而且早就有之。相信很多農(nóng)村的人應(yīng)該都吃過蒲公英，因為它不光是可以入藥，而且還可以做成菜，現(xiàn)在也有很多人開發(fā)成了蒲公英茶。而且蒲公英的葉子，根都是有用的。
蒲公英是食療保健的佳品，具有清熱解毒、消癰散結(jié)的功效，用于治療感冒發(fā)熱、目赤腫痛、咽喉腫痛、腮腺炎、扁桃體腫大、淋巴結(jié)腫大、痢疾、抗癌(腸癰、乳癰、肺癰)、尤其對乳癌、食道癌、胃癌效果明顯，中醫(yī)講蒲公英為乳癰要藥。
蒲公英泡水喝的功效和作用?
1、利尿消炎
古代醫(yī)典中記載，蒲公英利尿通淋，也有“尿床草”之美譽(yù)，也就是說蒲公英有很好的利尿作用，較適合水腫的人用。同時，對上火引起尿路感染也有一定效果，促進(jìn)排尿、消炎作用。
2、清熱解毒
治療肝熱療效顯著，例如發(fā)紅、腫痛，傷口感染后化膿。蒲公英葉子泡水喝具有緩解口干舌燥的功效。
3、美容養(yǎng)顏
女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水，因為不僅味道好，同時還能夠很好的美容效果。上文我們說了蒲公英的葉子中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素以及碳水化合物還有維生素等等，經(jīng)常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現(xiàn)皮膚炎或者是濕疹等情況。
4、抗菌
蒲公英的葉子中含有的某些物質(zhì)對于傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以說，在沒事的時候服用一些蒲公英泡水喝的，對于身體是很有好處的。
5、消癰散結(jié)
如果身體出現(xiàn)了高熱不退或者是臃腫瘡毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水對于治療乳癰具有很好的效果，產(chǎn)后的女性多服用能夠起到通乳的作用。另外，蒲公英不僅可以內(nèi)服，同時外用也是很好的，經(jīng)常和金銀花一起搭配使用。
蒲公英泡水喝有什么禁忌?
1、過敏者不喝，過敏，是機(jī)體免疫功能出現(xiàn)的“變態(tài)”反應(yīng)。若服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑后，出現(xiàn)蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應(yīng)的人，不要用蒲公英泡水喝。
2、陰虛體寒的人、腸胃虛弱的人，都不適宜食用蒲公英。
3、用蒲公英泡茶喝時，最好在水溫溫?zé)釙r飲用，不可冷飲，易導(dǎo)致腹瀉，因為它性寒。本身體弱者可同時加入玫瑰花瓣，調(diào)和后再飲用。
4、低血壓者慎飲，蒲公英根泡水，有降血壓效果。有些天生低血壓的患者要慎用。
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