用料：
面粉 500克
熟南瓜泥 200克
酵母 5克
白砂糖 10克
清水 適量
步驟：
準備好面粉
參加南瓜泥、糖、酵母
拌成絮狀酌情加水，南瓜水分大能夠不用加水，覺得面團干再加適量的清水
揉成潤滑面團停止發(fā)酵
發(fā)酵2.5倍大小，用手指戳一個洞不回縮面團發(fā)酵好
發(fā)酵好的面團拉開里面如海綿
排氣分割成兩分，取一份揉圓
搟成厚薄平均的大面片
外表刷一層油
從一側(cè)卷起
切割成“V”字狀的三角
取一份三角尖朝上，用筷子在中間按壓一下成花卷
全部做好停止二次發(fā)酵
鍋中注入水燒開放上做好的花卷蒸大火20分鐘關(guān)火燜3分鐘
好吃美觀
蝴蝶花卷^ _ ^
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