明代龍泉窯以碗、杯、盤、瓶、壺、罐等器物為主，多屬日用品，尤以碗最常見。通常器底不拖釉，胎體較粗糙，釉色青中帶灰，光澤較強(qiáng)，多仿照北宋中期至南宋中期的燒法，乃圈足內(nèi)放墊餅墊燒。另一特色是明代龍泉窯燒的實(shí)用器皿，多數(shù)印歷史故事人物圖案(如孔子、顏回、李白、韓信)、菩薩或佛像，也有印吉祥字樣，如“金玉滿堂”、“長命富貴”、“福祿壽”等；但若作陳設(shè)和觀賞，則較龍泉瓷塑像稍為遜色?！豆饩w平湖縣志》卷三·祭器：“宣德時(shí)始置文廟祭器。俱用處州青瓷。（雍正初尚存酒海一）萬歷九年毀于火。二十二年知縣黃焰教諭吳錫德更置以木”?！睹駠缑骺h志》卷十一·人物志：“張璉字廷器。宣德十年拔貢生。官浙江處州府同知。甚洽民心……先是邑文廟祭器未具。璉置處州窯器為用。后毀于倭難”。還有一些縣志提及明代學(xué)宮祭器、儒學(xué)祭器用“青瓷”、“青器”，亦很可能指龍泉青瓷。這些記載，似乎說明用龍泉青瓷作祭器是一種風(fēng)尚慣例，其源頭很可能來自朝廷的祭祀用具制度。
浙江明代龍泉窯 大窯楓洞巖窯址全景
明代龍泉窯青釉官字款火照 大窯楓洞巖窯址出土 現(xiàn)藏于浙江省文物考古研究所
從傳世實(shí)物來看，現(xiàn)存明龍泉器物較多。至遲從元代至治年間開始，經(jīng)明代洪武、永樂、宣德，直至正統(tǒng)、景泰、天順時(shí)期，龍泉窯一直是皇室用瓷的主要產(chǎn)地之一。宣德以后，景德鎮(zhèn)御器廠多仿龍泉瓷，此后龍泉窯為宮廷燒瓷活動(dòng)減少，成化以后就基本停止為宮廷燒瓷。
據(jù)《大明會(huì)典·窯治·陶器》記載：“洪武二十六年(1393年)定，凡燒造供用器皿等物，須定奪制樣，計(jì)算人工物料。如果數(shù)多，起取人匠赴京，置窯興工。或數(shù)少，行移饒、處等府燒造?！泵鞔⑸倭抗┯么善鞯摹靶幸起垺⑻幍雀疅臁?。據(jù)成化帝（明憲宗）于天順八年正月二十二日發(fā)布的《即位詔》中令：“江西饒州府、浙江處州府，見差內(nèi)官在彼燒造磁器，詔書到日，除已燒造完者照數(shù)起解，未完者悉皆停止。差委官員即便回京，違者罪之?！睆奈墨I(xiàn)可以推斷，在洪武至天順年間，處州的龍泉窯就和饒州的景德鎮(zhèn)一樣，為宮廷燒造“定奪制樣”的“供用器皿”，且至少天順年間還有“內(nèi)官”(太監(jiān)）監(jiān)燒。隨著宣德仿龍泉窯的成功，以及成化官窯仿燒青瓷技術(shù)的完善，朝廷所需青瓷已全由景德鎮(zhèn)御窯廠供應(yīng)了，處州龍泉瓷逐漸淡出了皇家視野。由此推斷，成化后期是浙江青瓷開始衰落的時(shí)期 。從成化時(shí)期開始，龍泉窯不再為宮廷生產(chǎn)御用瓷器。明嘉靖四十年《浙江通志》卷八《地理志·處州》記載：“價(jià)高而微課逐厚，自后器之出于琉田者，已麄陋利微，而課額不減，民甚病焉?！鼻《吣晷蕖洱埲h志》也說：“明正統(tǒng)時(shí)顧仕成所制者，已不及生二章遠(yuǎn)甚，化治以后質(zhì)粗色惡，難充雅玩矣。
《大明會(huì)典》
《大明憲宗實(shí)錄》
明代陸容《菽園雜記》卷有云“青瓷，初出于劉田，去縣六十里。次則有金村窯，與劉田相去五里余，外則白鴈、梧桐、安仁、安福、綠遶等處皆有之。然泥油精細(xì)、模范端巧，俱不若劉田。泥則取于窯之近地，其他處皆不及。油則取諸山中，蓄木葉燒煉成灰，并白石末澄取細(xì)者，合而為油。大率取泥貴細(xì)，合油貴精。匠作先以鈞運(yùn)成器，或模范成形，候泥干，則蘸油涂飾，用泥桶盛之，實(shí)諸窯內(nèi)端正排定，以柴條日夜燒變；候火色紅艷無煙，即以泥封閉火門，火氣絕而后啟。凡綠豆色瑩凈無瑕者為上，生菜色者次之。然上等價(jià)高，皆轉(zhuǎn)貨他處，縣官未嘗見也。”龍泉窯生產(chǎn)的極品瓷器連本地縣官都見不到，顯然是專門為賣得出高價(jià)的州府或者都城準(zhǔn)備的。
明代龍泉青瓷的特點(diǎn)是釉層?；潭容^深，故透明度較高，表現(xiàn)光澤亦較強(qiáng)。釉的色調(diào)或則綠中帶棕，接近艾綠，或則黃中帶灰，二者都很不悅目。龍泉窯碩大的特色和壓人的氣勢，為其他窯場所難企及，即使是在晚明龍泉窯質(zhì)地逐漸粗劣，或淺淡通透，或暗沉多開片，但一如《遵生八箋》所謂：“冬時(shí)插梅，必須龍泉大瓶”。碧綠的青瓷仍在晚明得到人們的肯定。只是晚明諸人對(duì)當(dāng)代器的品質(zhì)都不甚滿意，如謝肇淛說，“今龍泉窯世不復(fù)重，惟饒州景德鎮(zhèn)所造，遍行天下。”高濂也嘆息，“今則上品僅有蔥色，余盡油青色也矣，制亦愈下?！彼螒?yīng)星說，“浙省處州麗水、龍泉兩邑，燒造過釉杯碗，青黑如漆，名曰處窯?！庇谩盖嗪凇剐稳?，正是明晚期龍泉窯暗黑的一種，綠色難以煥發(fā)。
由于景德鎮(zhèn)白瓷、青花、釉里紅等品種興起，龍泉窯明代中后期便日漸衰落，這與時(shí)代變遷和風(fēng)氣時(shí)尚所趨有莫大關(guān)系。
一：紀(jì)年器
北京故宮天下龍泉展空白期御窯仿龍泉青釉刻花蓮子碗及碗
大英博物館藏明代空白期龍泉窯青釉印花人物碗
江西博物院藏明龍泉窯堆塑虎紋燭臺(tái) 出土于明正統(tǒng)九年兵部尚書魏源墓
明正統(tǒng)(1441) 龍泉窯青瓷環(huán)耳“福壽”瓶 鄒城博物館藏
明正統(tǒng)(1441)青瓷刻花鼎式爐 鄒城博物館藏
明正統(tǒng)(1444 年) 龍泉窯青瓷堆塑虎形燭臺(tái) 江西省博物館藏
中國國家博物館藏空白期龍泉窯壯罐
北京故宮天下龍泉展明代龍泉窯大碗
北京故宮天下龍泉展明龍泉窯爵杯
東京博物館藏 明 青磁花卉文水指
東京博物館藏明 青磁蓮弁文碗
東京國立博物館藏明中期龍泉窯印花人物紋碗
樊村涇遺址出土明代龍泉窯青瓷貼塑雙魚紋碗
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯顧氏碗
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯印花人物故事紋碗
明代 龍泉窯青釉臥足碗南京鐵心橋唐家凹張文墓出土南京市博物總館藏
明代龍泉窯把蓮露胎四魚紋葵口洗 北京故宮博物院藏
明龍泉窯青瓷纏枝花卉大碗 浙江省博物館藏
吳中博物館藏明代龍泉窯八卦紋三足盆托
吳中博物館藏明代龍泉窯菊瓣紋碗
英國王室收藏的空白期龍泉暗刻花卉紋大花盆
浙江省博物館 明 龍泉窯青瓷刻花八角高足杯 （清宮舊藏）
浙江省博物館藏明代 龍泉窯青釉高足杯
浙江省博物館藏明龍泉窯青瓷爵
芝加哥藝術(shù)博物館藏明代龍泉窯青釉模印花口碗
大英博物館藏明代龍泉窯青釉印菊花紋花口盤
大英博物館藏明代龍泉窯青釉花觚
大英博物館藏明代龍泉窯青釉印云紋壽字紋獸耳雙環(huán)花口瓶
大英博物館藏明代龍泉窯青釉印云紋壽字紋雙環(huán)耳方壺
北京故宮天下龍泉展明中期龍泉窯大缸
北京故宮天下龍泉展明代飛青刻花小盤
北京故宮天下龍泉展明代龍泉官窯暗刻纏枝牡丹紋大盤
北京故宮天下龍泉展明代龍泉官窯素面花口大盤
北京故宮天下龍泉展明代龍泉窯露胎四魚紋大盤
北京故宮天下龍泉展明代龍泉折枝蓮紋折沿盤
滄州市博物館藏明代龍泉窯瓜棱紋大盤
德國科隆東亞藝術(shù)博物館藏明代龍泉窯青釉菱口盤
東京博物館藏 明 青磁唐草文稜花大皿
故宮博物院藏明 龍泉窯青釉刻云龍紋盤
故宮博物院藏明代 龍泉窯青釉刻云龍紋盤
故宮博物院藏明代 龍泉窯青釉刻蓮池紋盤
故宮博物院藏明代龍泉窯青釉刻花盤
故宮博物院藏明代龍泉窯青釉刻花葡萄紋盤
故宮博物院藏明代龍泉窯青釉刻花折沿盤
龍泉青瓷博物藏明代錦紋折沿花口盤
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉官窯刻花云龍紋大盤
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯暗八寶紋盞托
明 龍泉窯刻蓮紋盤 美國費(fèi)城藝術(shù)博物館藏
明代 龍泉窯青釉暗花大盤 南京中華門外郎家山M6宋晟夫人葉氏墓出土 南京市博物總館藏
臺(tái)北故宮博物院藏明 龍泉窯 青瓷盞托
明 龍泉窯錦地刻花洗 美國費(fèi)城藝術(shù)博物館藏
北京故宮天下龍泉展明代龍泉官窯團(tuán)花紋壯罐
北京故宮天下龍泉展明代龍泉窯青釉刻花罐
布魯克林博物館藏明代龍泉窯露胎海水八仙紋罐
德國科隆東亞藝術(shù)博物館藏明代龍泉窯罐
東京博物館藏明 青磁牡丹唐草文罐
故宮博物院藏明 龍泉窯青釉刻花格紋異獸耳罐
故宮博物院藏明龍泉窯青釉美酒清香罐
濟(jì)南博物館藏明龍泉窯青釉美酒清香罐
麗水市處州青瓷博物館藏明代龍泉青瓷“美酒清香”罐
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯罐
明龍泉窯青瓷纏枝花卉紋罐 浙江省博物館藏
明龍泉窯青釉美酒清香罐沖繩縣立埋葬文化財(cái)中心藏沖繩京之內(nèi)SK01遺址出土
明早中期 龍泉窯青瓷纏枝花鋪首雙耳罐 浙江省博物館藏
日本東京國立博物館藏明龍泉窯青釉文字罐
日本靜嘉堂文庫藏明代龍泉青瓷“美酒清香”罐
維多利亞和阿爾伯特博物館藏明代龍泉窯青釉點(diǎn)褐彩荷葉罐
吳中博物館藏明代龍泉窯暗刻纏枝花卉紋罐
葉英挺藏明代龍泉青瓷“美酒清香”荷葉罐
浙江省博物館藏 明龍泉窯青瓷剔刻團(tuán)花壯罐
明 龍泉窯青瓷水盂 阿姆斯特丹國立博物館藏
浙江省博物館藏 明龍泉窯青瓷三連柿形粉盒
浙江省博物館藏 明龍泉窯青釉蓋罐
安徽博物院藏明龍泉窯青釉刻花三足爐
北京故宮天下龍泉展明代龍泉窯刻花繩耳三足爐
北京故宮天下龍泉展明代龍泉窯刻花雙耳三足爐
北京故宮天下龍泉展明代貼花纏枝蓮紋三足爐
北京故宮天下龍泉展展出的明代龍泉窯三足爐殘次品
大英博物館藏明龍泉窯刻花八卦紋奩式爐
東京博物館藏 明 青磁花盆臺(tái)
東京博物館藏 明 青磁口寄香爐 銘 青王
東京博物館藏明 龍泉青磁雙耳臺(tái)付香爐
東京博物館藏明 龍泉雙耳香爐
東京博物館藏明 青磁獅子鈕香爐
東京博物館藏明 青磁唐草文雙耳香爐
故宮博物院藏明代 龍泉窯青釉八卦紋三足筒式爐
故宮博物院藏明代龍泉窯狻猊出香
濟(jì)南博物館藏明龍泉窯青釉魚竄
濟(jì)南市博物館藏明龍泉窯鏤花花薰
濟(jì)南市博物館藏明龍泉窯乳釘紋獅足洗
濟(jì)南市博物館藏明龍泉窯雙耳三足爐
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯刻花三足爐
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯青釉八卦爐
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯繩紋三足爐
龍泉青瓷博物館藏明龍泉三足爐
無錫博物院藏明龍泉窯八卦紋三足洗
北京故宮博物院藏明代龍泉窯青釉玉壺春瓶
北京故宮天下龍泉展明代龍泉官窯梅瓶
北京故宮天下龍泉展明代龍泉官窯梅瓶
北京故宮天下龍泉展明代龍泉梅瓶
北京故宮天下龍泉展明代龍泉窯青釉繡墩
北京故宮天下龍泉展明代龍泉窯綬帶耳葫蘆瓶
北京故宮天下龍泉展明代龍泉窯玉壺春瓶
德國科隆東亞藝術(shù)博物館藏明代龍泉窯青釉雙耳雙環(huán)瓶
東京博物館藏明 龍泉窯青磁梅瓶
東京博物館藏明 青磁刻花牡丹唐草文瓶
東京博物館藏明 青磁弦文瓶
東京博物館藏明青磁下蕪雙耳花入
東京博物館藏明中后期 青磁中蕪形瓶
東京國立博物館藏明代龍泉窯刻花鳳尾尊
東京國立博物館藏明代龍泉窯雙鳳耳紙槌瓶
楓巖洞出土明中期龍泉窯青釉梅瓶
故宮博物院藏明 龍泉窯青釉凸雕纏枝蓮紋瓶
故宮博物院藏明代龍泉窯青釉鼓丁紋花觚
故宮博物院藏明代龍泉窯青釉刻花鳳尾尊
鴻禧美術(shù)館舊藏明代龍泉窯青釉印花鹿紋連座方瓶
龍泉青瓷博物館藏明代刻花纏枝花卉紋梅瓶
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯刻花花卉紋雙耳銜環(huán)尊
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯盤口長頸凈瓶
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯印花雙耳瓶
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯撇口瓶
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯燭臺(tái)
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯燭臺(tái)帶座
明 龍泉窯暗刻花玉壺春瓶 安徽博物館藏
明 龍泉窯青瓷水盂 阿姆斯特丹國立博物館藏
明代 龍泉窯青釉梅瓶南京中華門外戚家山俞通海夫人於氏墓出土南京市博物總館藏
明代 龍泉窯青釉玉壺春瓶南京鐵心橋唐家凹張文墓出土南京市博物總館藏
明代 龍泉琮式瓶 大英博物館
明代 龍泉窯青釉鏤空瓶 國家博物館藏
明龍泉窯青瓷鏤空纏枝花卉紋梅瓶，高19厘米，甘肅華亭縣出土
日本五島美術(shù)館藏明初龍泉窯青瓷梅瓶
圣路易斯藝術(shù)博物館藏明代龍泉窯青釉刻暗紋花觚
首都博物館藏明代龍泉窯青釉印花龍鳳紋雙耳瓶一對(duì)
土耳其伊斯坦布爾 托普卡帕宮藏龍泉窯青釉開光暗刻鯉魚躍龍門四方水注（流、把、蓋、頸均殘缺），14世紀(jì)
維多利亞和阿爾伯特博物館藏明代龍泉窯鏤空花卉紋玉壺春瓶
維多利亞和阿爾伯特博物館藏明代龍泉窯青釉琮式瓶
維多利亞和阿爾伯特博物館藏明代龍泉窯青釉花觚
維多利亞與艾伯特博物館藏明代龍泉青瓷“美酒清香”梅瓶
浙江省博物館藏 明龍泉窯青瓷花卉龍紋瓶
浙江省博物館藏明代 龍泉青瓷花觚
浙江省博物館藏明代 龍泉青瓷花觚
浙江省博物館藏明龍泉窯青瓷開光鳳穿牡丹紋梅瓶
北京故宮天下龍泉展明代龍泉窯蕉葉紋執(zhí)壺
皇家安大略博物館收藏的明龍泉纏枝花卉紋扁壺
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯刻花執(zhí)壺
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯刻花執(zhí)壺
龍泉青瓷博物館藏明代龍泉窯刻花執(zhí)壺
印第安納波利斯美術(shù)館藏 明 龍泉窯刻花執(zhí)壺
浙江省博物館藏明龍泉窯青瓷執(zhí)壺
成都文物考古研究所藏明萬歷青釉象耳瓶 成都市紅牌樓明墓M3出土
成都文物考古研究所藏明萬歷青釉刻花八卦纏枝紋奩式爐 成都市紅牌樓明墓M3出土
故宮博物院藏明萬歷龍泉窯青釉蓮花紋三足爐
北京故宮天下龍泉展明代龍泉窯童子牧牛像
北京故宮天下龍泉展展出的明代龍泉窯繡墩
大維德藏明弘治五年龍泉硯屏
東京博物館藏明 龍泉窯 青磁関帝像
東京博物館藏明 青磁鰲頭獨(dú)占硯屏
東京博物館藏明 青磁硯屏
東京國立博物館藏明中期龍泉窯青釉童子俑
故宮博物院藏明早中期 龍泉窯青釉八吉祥紋繡墩
郭學(xué)雷先生《明代磁州窯瓷器》一書收錄的明代龍泉窯貼塑亭臺(tái)樓閣紋香筒
龍泉青瓷博物館藏明中期龍泉窯獅子紋鏤空繡墩
明 龍泉窯蘭草紋硯屏 日本東京國立博物館藏
明代龍泉關(guān)公座像，舊金山亞洲藝術(shù)博物館藏3
圣路易斯博物館藏明代龍泉窯青釉鼓墩
斯坦福大學(xué)藝術(shù)博物館藏明代龍泉窯鳥形香薰
北京故宮天下龍泉展明中晚期龍泉窯刻花牡丹紋大盤
北京故宮天下龍泉展明中晚期龍泉窯菱格紋三足爐
大威德基金會(huì)藏明中晚期龍泉窯提梁水指
大英博物館藏明嘉萬龍泉窯長螭耳銜環(huán)瓶
大英博物館藏晚明龍泉窯鳳尾尊
德國私人藏明龍泉窯“天啟五年”銘文鳳尾瓶
東京博物館藏明晚期 龍泉窯劃花雙耳瓶
故宮博物院藏明天啟龍泉青釉爐
故宮博物院藏明萬歷(1600年)龍泉窯青瓷刻供養(yǎng)銘文香爐
明晚期 青白釉鼠形硯滴 顧麗江先生捐贈(zèng) 上海博物館藏
吳中博物館藏晚明龍泉窯觚
周口市博物館藏晚明龍泉窯青釉暗刻花卉紋鳳尾尊
二：拍賣器
2020年7月11日 蘇富比香港 凝盈一色明初龍泉窯梅瓶
紐約蘇富比 拍賣2021年9月21-22日 中國藝術(shù)珍品明 龍泉窰青釉印牡丹紋菱花式盤成交價(jià)22,680美元
倫敦蘇富比2017秋的明龍泉西番蓮紋臥足碗
保利廈門2019秋的明代龍泉窯琮瓶
保利廈門2019秋的明代龍泉窯鳥形香薰
保利廈門2019秋的明代龍泉窯人物紋罐
北京保利2020春7月方合第二期網(wǎng)拍的明代龍泉窯開光暗刻纏枝花卉紋繡墩
楓洞巖出土及香港蘇富比2019年5月春季小拍的八寶紋八方高足杯
港蘇富比2020春博古五千專場的明代龍泉窯鏤空錢紋印花方勝紋投壺
倫敦蘇富比2021秋的明代龍泉窯開光浮雕折枝花卉紋繡墩
倫敦蘇富比2021秋的明龍泉環(huán)耳瓶
明代龍泉窯青釉印花 犀牛望月 紋菱口盤 香港佳士得 2018-10-04 LOT號(hào)：0033
明龍泉模印開光孔雀紋環(huán)耳扁壺上拍北京保利2021春方合網(wǎng)拍第五回
紐約佳士得2014春的一件龍泉窯雙龍耳長頸瓶
紐約佳士得2020秋的明代龍泉窯八方高足杯
紐約佳士得2021秋的明代龍泉窯暗刻錢紋繩耳爐
紐約佳士得2021秋的明晚期龍泉窯麒麟送子硯屏與八卦硯
紐約蘇富比 拍賣 6月12至21日 亞洲藝術(shù)珍品明 龍泉窰青釉人物圖硯屏成交價(jià)2,394美元
紐約蘇富比 拍賣 2021年3月17日 中國藝術(shù)珍品明末 龍泉窰青釉仙人騎獸圖方尊成交價(jià)20,160美元
紐約蘇富比2007年春拍“明龍泉窯竹筒式花瓶（高31.1公分，LOT：754）
上海崇源2004春的明代龍泉窯雙鳳耳紙槌瓶
參考資料：
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【1】《發(fā)現(xiàn)：大明處州龍泉官窯》 葉英挺
【2】《明代宮廷陶瓷史》 王光堯
【3】《龍泉窯楓洞巖窯址考古發(fā)掘?qū)W術(shù)座談會(huì)紀(jì)要》 沈岳明等
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