再過(guò)兩周就過(guò)年了,虎年要到了,這年味也是一天比一天濃了。這些天老虎圖案的各式糕點(diǎn)更是刷爆了朋友圈,我也迫不及待地來(lái)跟風(fēng)做了款老虎模樣的紫薯芝士餅來(lái)應(yīng)景。紫薯芝士餅,香甜軟糯,爆漿拉絲,好吃又好看,上桌大家搶著吃。
這款紫薯芝士餅原料簡(jiǎn)單,主要是用紫薯搭配糯米粉,包裹芝士簡(jiǎn)單烹飪而成。食材本身就有足夠的香甜誘惑,絕對(duì)是解饞又管飽的家常小點(diǎn)心哦!
紫薯與芝士的完美結(jié)合,夢(mèng)幻的色澤,簡(jiǎn)單的做法,一口爆漿,成就獨(dú)特的美味,給味蕾一個(gè)驚喜!
好了,話不多說(shuō),下面就來(lái)看看這款紫薯芝士餅的做法吧,超級(jí)簡(jiǎn)單,一看就會(huì)哦?;⒛戤?dāng)然要虎虎生威,學(xué)會(huì)做給家人吃!
外形可愛(ài),咬一口柔軟又拉絲,孩子吃了還想吃,太美味了!不論孩子還是大人都是不可錯(cuò)過(guò)的美食哦!
【紫薯芝士餅】
食材;紫薯 290克,牛奶 60克,白糖 10克,糯米粉 100克,芝士片 5片 。
制作方法:
1,將紫薯洗凈去皮,切成薄片。將紫薯上鍋蒸熟。
2.將蒸熟的紫薯用勺子壓成紫薯泥。
3.趁熱放入糯米粉,細(xì)砂糖和牛奶,攪拌均勻。
4.揉成光滑面團(tuán)。
5.將面團(tuán)分成40克一個(gè)。
6.包入半張奶酪片,收口搓圓。
7.將紫薯芝士團(tuán)放入老虎模具。
8.壓出圖案。
9.將紫薯芝士餅全部做好,放入烤盤。
10.放入預(yù)熱好的烤箱,160度烤15分鐘。
紫薯芝士餅出爐了,軟糯香甜,一咬爆漿,做法簡(jiǎn)單,你也試試吧。
1.我是一片奶酪分做成了兩個(gè)餡。
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虎年紫薯芝士餅,香甜軟糯,咬一口爆漿又拉絲,孩子吃了還想吃!
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