▲[明代]陸逵《菊花楓葉圖》,絹本設(shè)色,48.4×169cm。南京博物院藏。
九月初一,菊花神下凡。 |
其中,中國農(nóng)歷九月是菊花花神。在清代乾隆時期梨園抄本之《堆花神名字穿著串頭》中,可見 “十二花神”最早的文字記錄的十二花神扮?!熬旁禄ㄉ瘢瑸橥硐憔邮奎S菊老人,付色扮。白頭陀,戴大荷葉巾。粉紅面,白飛鬢。穿斗褶子,系宮絳,拄杖。手執(zhí)菊花?!?/span>
[北宋]趙令穰《陶潛賞菊圖》,絹本設(shè)色,30×416.4cm。臺北故宮博物院藏。文中的“晚香居士”不知何人?是否香山居士、“詩魔”白居易(772-846)?不可考。傳說中,黃菊老人一說是著名的陶靖節(jié)先生,大名陶淵明(352-427),字符亮,又名潛,私謚“靖節(jié)”,世稱靖節(jié)先生,潯陽柴桑(今江西九江)人。他一生愛菊如癡,為菊花寫下“采菊東籬下,悠然見南山”的千古佳句。相傳某年九月初九重陽節(jié)又至,靖節(jié)先生枯坐在宅邊菊花叢中,采了一大把菊花獨自把玩(見上圖)。難耐酒樽空,怎忍花零落?這時,忽聞馬蹄聲近,原來是江州刺史王弘派人送酒來了,于是他以掌中菊花做下酒物,欣然酌酒。這個故事后來流傳到中國民間,每到重陽節(jié),飲菊花酒,感受靖節(jié)先生的閑情逸致,體會他那淡泊獨立的精神,便成為民眾的一大習(xí)俗。
▲[南宋]朱紹宗《菊叢飛蝶圖》,絹本設(shè)色 23.7×24.4cm。北京故宮博物院藏。
與此同時,在中國民間傳說中,還有兩位菊花女神:一為左棻(?-300),字蘭芝,齊國臨淄(今山東淄博)人。為晉武帝司馬炎(265-290年在位)貴人。左棻少好學(xué),善屬文。名聲僅次于其兄長左思(約250-305。成語洛陽紙貴的制造者)。晉武帝聽聞左棻才華過人,便將她納入后宮。泰始八年(272),晉武帝封左棻為修儀。后進封為貴嬪,世稱左嬪妃。按照帝王的審美標(biāo)準(zhǔn),左棻并沒有可能入宮,因為她長相普通,根本得不到皇帝的寵幸,常居薄室。但因她有才女與詩人身份,而成為君王附庸風(fēng)雅的道具、一個文學(xué)擺設(shè)。事實上,左棻更像是一位宮廷御用詩人,而不是嬪妃。因此一生境遇也就可想而知。從進宮起,左棻始終過著沒有自由、郁郁寡歡的生活。
▲[明代]陳淳《菊石圖》,泥金水墨,19.5×52cm。北京故宮博物院藏。
相比于她,另一位菊花女神則燦爛無比——她的名字叫做梁紅玉(1102-1135)。她是南宋抗金名將韓世忠(1090-1151)的妻子,一生見識不凡,膽略過人。曾經(jīng)星夜抱子馳馬奔赴秀州(原為唐代蘇州府的一部分)知會韓世忠回京城勤王,平定苗傅等人的叛亂,得封安國夫人。建炎四年(1130),韓世忠與金國大將金兀術(shù)(完顏宗弼)大戰(zhàn)于黃天蕩,梁紅玉一身戎裝親于戰(zhàn)艦之上擊鼓助威,進而大獲全勝。后宋高宗趙構(gòu)聽信秦檜讒言,以“莫須有”的罪名殺害名將岳飛父子,為之抱不平的韓世忠也被罷去兵權(quán),假意封為成安郡王。韓世忠憤然辭官,與梁紅玉歸隱杭州西湖。
▲[明代]唐寅《菊花圖》,紙本墨筆,138×55.5cm。天津博物館藏。
南宋李心傳撰《建炎以來系年要錄》卷92于紹興五年八月丁卯條“淮東宣撫使韓世忠妻秦國夫人梁氏卒,詔賜銀帛五百匹兩”。時人將之與韓世忠夫妻合葬于蘇堤靈巖山之下。宋高宗死后,宋孝宗繼位(1162-1189在位),下旨豎碑建祠以紀(jì)念他們。今蘇州市滄浪區(qū)棗市街小學(xué)即原蘄王祠,供韓、梁兩尊塑像,壁上有“春祭韓王誕正月二十日,秋祭梁夫人誕九月初六日”。梁紅玉家鄉(xiāng)父老為紀(jì)念這位女中豪杰,亦在其出生地建祠塑像以紀(jì)念她。
以她為菊花神,再貼切不過了。在古典中國,菊花是為花中四君子(梅蘭竹菊)之一。而今,菊花還是中國十大名花之一,和世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一。在植物分類學(xué)中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。
史載,中國的菊花史已有3000多年。最早見于《周官》《埠雅》?!抖Y記·月令篇》云:“季秋之月,鞠有黃華”,說明菊花是秋月開花,當(dāng)時都是野生種,花是黃色的。從周朝至春秋戰(zhàn)國時代的《詩經(jīng)》和屈原的《離騷》中都有菊花的記載,如《離騷》之“朝飲木蘭之墮露兮,夕餐秋菊之落英”為詠菊名句。
據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》云:“菊花久服能輕身延年”。此前,成書于西漢的《西京雜記》載:“菊花舒時,并采莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒”?!爱?dāng)時帝宮后妃皆稱之為“長壽酒”,把它當(dāng)作滋補藥品,相互饋贈。這種習(xí)俗一直流行到三國時代。“蜀人多種菊,以苗可入萊,花可入藥,園圃悉植之,郊野火采野菊供藥肆”。從這些記載看來,中國栽培菊花最初是以食用和藥用為目的。
東晉時,陶淵明愛菊成癖,曾廣為為流傳。他寫過不少詠菊詩句,如“秋菊有佳色,更露攝其英”等名句,至今仍膾炙人口。當(dāng)時上大夫慕其高風(fēng)亮節(jié),亦多種菊自賞,并夸贊菊花是“芳熏百草,色艷群英”。
南北朝的陶弘景(452-536)將菊花分為“真菊”和“苦薏”兩種。莖紫、氣香而味甘,葉可作羹食者為真菊;青紫而大,作蒿艾氣,味苦不堪食者名苦薏,非真菊也。這對菊花的認(rèn)識又進了一步。
唐朝菊花的栽培技術(shù)進一步提高,采用嫁接法繁殖菊花;并且出現(xiàn)了紫色和白色的品種。如李商隱詩:“暗暗淡淡紫,融融冶冶黃”。白居易詩:“滿園花菊郁金黃,中有孤叢色似霜”等就是明證。這時,菊花從中國傳到日本,得到日本人的贊賞。之后,他們將菊花與日本若干野菊進行雜交,而形成了日本栽培菊系統(tǒng)。
兩宋時期栽培菊花更盛,隨著培養(yǎng)及選擇技術(shù)的提高,菊花品種也大量增加,這是從藥用而轉(zhuǎn)為園林觀賞的重要時期。在此期間的菊譜,對所栽的品種即以花色歸類,并對花形也有較詳細(xì)的記載。劉蒙撰寫于北宋崇寧三年(1104)的《菊譜》是最早記載觀賞菊花的一本專著,記有菊花品種26個。
▲[明代]呂紀(jì)《桂菊山禽圖》,絹本設(shè)色,192×107cm。北京故宮博物院藏。
?明朝的菊譜很多,如黃省曾、馬伯州、周履臣、高濂、樂休園等人都有專著。在黃省曾的《菊譜》中記載了220個菊花品種。李時珍的《本草綱目》和王象晉的《群芳譜》對菊花都有較多記載。成書于崇禎三年(1630)的《群芳譜》對菊花品種作了綜合性研究,記有黃色 92個品種,白色73個品種,紫色32個品種,紅色35個品種,粉紅22個品種,異品17個品種,共6類、271個品種;至少有16種花型。
▲[清代]黃山壽《菊石圖》,絹本設(shè)色,尺寸不詳。私人藏品。
清朝的菊花專著更多,有陳昊子《花鏡》、劉灝《廣群芳譜》、許兆熊《東籬中正》、陸延燦《藝菊志》、閔延楷《養(yǎng)菊法》、徐京《藝菊簡易》、顏祿《藝菊須知》、計楠《菊說》、陳謀善《藝菊瑣言》、吳儀一《徐園秋花譜》等等。《花鏡》一書記載當(dāng)時菊花有黃色的54種,白色的32種,紅色的41種,紫色27種,共計154個品種。計楠的《菊說》載有菊花品種233個,其中新培育的品種有100多個,并提出了菊花育種的方法。清朝菊花品種日益增多,在乾隆年間還有人向清帝獻各色奇菊,乾隆皇帝曾召集當(dāng)時花卉名家鄒一注進宮作畫,并裝訂成冊。在文人中畫菊題詩,也蔚然成風(fēng)。
▲[清代]張同曾《菊石圖》,絹本設(shè)色,40×50cm。南京博物院藏。
而約在明末清初時期,中國菊花傳入歐洲——那是康熙二十七年(1688),荷蘭商人從中國引種菊花到歐洲栽培,次年,荷蘭作家白里尼即有《偉大的東方名花——菊花》一書。18世紀(jì)中葉,法國路易·比爾塔又將中國的大花菊花品種帶到法國。19世紀(jì)英國植物學(xué)家福窮(Fortune)曾先后自中國浙江和日本引入菊種,并進行雜交育種,而形成英國菊花各色類型。不久,又由英國傳至美國。從此,這一名花遍植于世界各地。
▲[清代]李方膺《菊石圖》(1752),紙本設(shè)色,104.3×42.5cm。私人藏品。
目前,菊花是北京、太原、德州、蕪湖、中山、湘潭、開封、南通、濰坊、彰化等中國城市市花。時至農(nóng)歷九月,又到賞菊時節(jié)。唐人元稹詩云:
秋叢繞舍似陶家,
遍繞籬邊日漸斜。
不是花中偏愛菊,
此花開盡更無花。
對于菊花,中國人有一種特別的情感,被譽為“花中隱士”,代表著一種從容、自由與靜美的人生狀態(tài)。它無意趕赴熱鬧的春宴,卻給了蕭瑟的晚秋最靚麗的色彩。細(xì)說起來,爭得一分春天又如何?若黃巢(820-884)豪言:“他年我若為青帝, 報與桃花一處開?!毕仁翘柗Q“沖天大將軍”,后于含元殿即帝位,不過是沐猴而冠。終究脫不了流寇本質(zhì),而污了菊花的隱士之名。結(jié)果是,死于外甥之手。嗚呼。
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