奶茶の果疏DIY 2010-07-06 00:18:55 閱讀5647 評(píng)論185 字號(hào)：大中小 訂閱
今天晚上和幾個(gè)好姐妹一起出去吃飯了，回來已經(jīng)很晚了，只是喝了兩杯啤酒就感覺頭暈乎乎的。好想一頭倒在床上呼呼大睡去，可是心里卻總也放不下一件事，今天博客還沒有更新，還沒有看見朋友們溫馨的留言，還沒有和朋友們打過招呼。。。記得昨天香香妹妹還追著我要雪糕來著，我已經(jīng)答應(yīng)今天給她上的。。。。怎么也放不下，還是打開了電腦。。。。
-----------------------------西瓜雪糕--------------------------
用料：西瓜兩塊、白糖30克、糯米粉2小勺、
1、將西瓜去皮，放入榨汁機(jī)榨出西瓜汁。
2、將榨出的純西瓜汁用濾網(wǎng)過濾一遍。
3、在西瓜汁中加入白糖攪拌均勻，放至一邊備用。
4、在小鍋中放入適量糯米粉，加入適量清水拌成稀糊狀。（在雪糕中加入糯米粉的優(yōu)點(diǎn)就是使雪糕不容易產(chǎn)生冰渣，口感軟糯）
5、放在火上，中火加熱，中間不停攪拌至濃稠。
6、將糯米糊倒入西瓜汁中。
7、將兩者混合液倒入料理機(jī)混合均勻。
8、將混合好的液體倒入冰糕模具中。
9、蓋上蓋子，放冰箱冷凍室速凍5個(gè)小時(shí)以上即可。
（吃的時(shí)候?qū)⒈暨B著模具用水沖一下，或者在室溫里放一兩分鐘，就很容易取出了）
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