涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜,夏天必吃的,口感香脆爽口,操作非常簡(jiǎn)單,不僅具有美容養(yǎng)顏功效,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也豐富哦。
材料:小黃瓜4根,蒜頭5瓣,甜辣醬3湯勺,涼拌醋2湯勺,白糖適量,香菜適量
步驟-
準(zhǔn)備好小黃瓜,這種品種水果店也有賣。用刀背輕輕拍裂開即可。切小,全部完成后裝在一個(gè)大點(diǎn)的碗里。
依次加入甜辣醬,涼拌醋,涼拌菜蒜頭可以多放。
切小,如圖大小即可,不建議剁太細(xì)。放入裝黃瓜碗里。充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
包上保鮮膜,可以放入冰箱冷藏片刻。最后加入適量香菜。再次攪拌均勻即可,爽口的涼拌黃瓜就完成了
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