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懂些咖啡禮儀,做個優(yōu)雅人士


避開禮儀禁區(qū),佳節(jié)請客約會不尷尬~


了解點喝咖啡的禮儀,也是了解咖啡文化的重要一環(huán),也唯有如此,才能真正稱得上是一個懂咖啡的人。

 

請人喝咖啡 

 


請別人喝咖啡,身為主人請不要一手包辦,尤其當(dāng)你的客人正好是咖啡愛好者的時候,就讓他們自己動手加糖和奶好了,因為他們和您一樣,也會對此有自己的講究。另外,也可以細(xì)心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯冷開水,使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。

 

遞咖啡



如果是自己做咖啡給別人喝,遞咖啡的時候,一定要用雙手去遞,杯碟接觸桌面的時候,要輕放,不要發(fā)出聲響,盡量要看著對方的眼睛微笑。當(dāng)別人給自己遞過來一杯咖啡時,不必起身去接,因為接的過程有可能會讓咖啡濺到手上或衣服上。只需要在咖啡放在桌子上的一剎那,向遞咖啡的人微笑、點頭、說謝謝就可以了。


喝咖啡時的坐姿



如果是在正式場合或商務(wù)氛圍下,坐姿要端正,盡量不要大幅度斜靠在椅背上,不要翹腿;如果是和朋友輕松聊天,完全可以舒舒服服靠在沙發(fā)上,但要注意,如果咖啡放在低矮的茶幾,而不是桌子上,此時不要翹二郎腿,以免腳離茶幾面太近,引起別人的不適。


杯碟的使用


 

盛放咖啡的杯碟都是特制的,它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè),杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時,用右手的拇指和食指捏住杯耳,手指不要從杯耳穿過去。左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不要滿把握杯、大口吞咽,也不要俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發(fā)出聲響,添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

 

為咖啡加糖

 


給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布。


咖啡匙的使用

 


咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。如剛剛煮好的咖啡太熱,也可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,也是不文雅的動作。

 

喝咖啡與用點心



有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應(yīng)當(dāng)放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。


餐巾紙的正確用法



有必要用到餐巾紙的時候,一定要本著節(jié)約的態(tài)度去使用,不要浪費。用完,如果有垃圾桶,可以直接放進垃圾桶,如果沒有,要疊放整齊放在自己的一側(cè),千萬不能揉成團亂扔,這樣很不禮貌。


離開時的禮儀



喝完咖啡,起身離開時,請再次對邀請你喝咖啡和動手做咖啡的人表示感謝;如果是在咖啡館,服務(wù)生對您說歡迎下次光臨時,請微笑點頭示意,有熟悉的店主或服務(wù)生,請招手說再見告別!


學(xué)一些咖啡知識,但不要顯擺



在喝咖啡過程中,如果能適當(dāng)聊一些關(guān)于咖啡的知識點或小故事,會讓聊天更愉快。如果你是個咖啡大咖,即使?jié)M腹咖啡經(jīng)綸,也一定不要顯得太過于顯擺,讓其他人尷尬~


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